Restaurant Charmant
Basselweg 102, 22527 Hamburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Weiße Tomatencremesuppevegetarian
7.90
Tomato Cream Soup — Basilikum Pesto
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel-Erdnuss Suppe
8.50
Sweet Potato Peanut Soup with Chicken Satay — Mit Saté Hähnchen-Spieß
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
13.90
Baked Goat Cheese — Sesampanade, rosa Rettich, Mango-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfood-Teller
13.90
Finger Food Platter — Verschiedene Spieße mit zweierlei Dips
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
14.50
Kalbsfleisch, Thunfisch-Kapern Creme, Kapernäpfel
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratiniertes Muschelfleisch
14.90
Gratinated Shellfish with Risotto — Jakobs- und Miesmuscheln, Kurkuma Zitronen Risotto, Hollandaise
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
7.50
Mixed Salad
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner gemischter Salat mit gebratenen Pimientos und Süßkartoffeln, Soja-Ingwer Saucevegan
11.50
Mixed Salad with Pimientos and Sweet Potato
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caesar Saladvegetarian
8.50
Römersalat, Croûtons, Parmesan Caesar Dressing
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caesar Salad Großer Salat, mit Hähnchenbruststreifen
14.50
Caesar Salad with Chicken
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pizza
Margheritavegetarian
12.50
Pizza Margherita
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salami
14.50
Salami Pizza
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrate
Bruschettavegetarian
15.50
Pizza Bruschetta — Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 880 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Ziegenkäsevegetarian
15.50
Goat Cheese Pizza — Ingwer-Kürbis rote Zwiebeln, Cashewkerne
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrate
Erdnuss-Chicken
16.50
Peanut Chicken Pizza — Spinat, Mango Chutney, Erdnuss-Creme
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
17.50
Beef Carpaccio Pizza — Pilze, Kirschtomaten, Parmesan, Wildkräutersalat
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Thunfish (frisch)
17.50
Tuna Pizza — Grüner Spargel, Lauchzwiebeln, Wasabi-Creme
Schätzung≈ 860 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta
Tagliatelle Aglio Oliovegan
14.90
Oliven, Rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Chili
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Aglio Olio mit Hähnchenbruststreifen
16.50
Tagliatelle Aglio Olio with Chicken
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tagliatelle Aglio Olio mit Black Tiger Garnelen
17.90
Tagliatelle Aglio Olio with Shrimp
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatelle Hähnchen Tandoori
16.50
Tandoori Chicken Tagliatelle — Spinat, Mango, Tandoori-Rahm
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Kalbsstreifen
17.50
Veal Tagliatelle with Gorgonzola — Grüner Spargel, Kirschtomaten, Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Miesmuschelfleisch
17.50
Mussel Tagliatelle with Lobster Cream — Gemüse-Julienne , Hummer-Pistaziencreme
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Pesto Black Tiger Garnelen
17.90
Pesto Shrimp Tagliatelle — Oliven, Pinienkerne, Basilikumpesto
Schätzung≈ 840 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne Arrabiata
14.50
Penne Arrabiata Tandoori — Spinat, Mango, Tandoori-Rahm
Schätzung≈ 830 kcal68 g Kohlenhydrate
Penne Rindercarpaccio
17.90
Beef Carpaccio Penne — Gemischte Pilze, Trüffelcreme
Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Lasagne
16.50
Homemade Lasagna — Rinderbolognese, provenzalisches Gemüse, mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fisch
Black Tiger Aglio Olio Pfanne
25.50
Black Tiger Shrimp Pan — Paprika, Mango, Chili, Limetten, Tomatensalat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zanderfilet
28.50
Zander Fillet — Kartoffelkruste, Spinat, Orangen-Senf Sauce, Butterkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steinbeißerfillet
29.50
Wolf Fish Fillet — Gemüse der Saison, Kurkuma Zitronen Risotto, Soja Ingwer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fleisch
Roastbeef
23.50
Roast Beef — Hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln, kleiner Salat
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chili Chicken
24.50
Maishähnchenbrust im Kiechererbsenteig, Kartoffelroulade, Süßkartoffel-Pimiento Masala, Erdnuss-Creme
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Original Wiener Schnitzel
26.50
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren, Beilagensalat, dazu entweder Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck) oder hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
Karree vom Ibericoschwein
28.50
Iberico Pork Loin — Pilzragout, Kartoffel- Trüffelpüree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Filetsteak (Argentinien)
34.50
Fillet Steak — buntes Gemüse, Portweinjus, Bratkartoffeln (mit Zwiebeln und Speck)
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarisch & Vegan
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
18.90
Baked Goat Cheese (Veg) — Im Sesammantel, vegetarische Bratkartoffeln, gemischter Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Überbackene Kartoffelpfannevegetarian
18.90
Potato Pan with Mushrooms — Pilzragout, Spinat, getrocknete Tomaten, Mozarella
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Samosas (Vegan)vegan
19.50
Vegan Samosas — Ingwer-Kürbis Ragout, Chilli-Kartoffel-Spalten
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tagliatelle Aglio Oliovegan
16.50
Vegan Tagliatelle Aglio Olio — Kürbis, Basilikumpesto, Cashewkerne
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kindergerichte
Chicken Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets and Fries
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta Rinderbolognese
11.50
Pasta Bolognese (Kids)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
13.50
Small Wiener Schnitzel and Fries
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Dessert
Crème Brûléevegetarian
8.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Gratinierte Crêpe Cannellonivegetarian
8.50
Gratinated Crepe Cannelloni — Frische Waldbeeren, Vanille-Kardamom Eiscreme
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Eiscreme (Kugel)vegetarian
3.50
Homemade Ice Cream — Mango-Joghurt, Vanille-Kardamom oder Granatapfel-Rosenwasser Sorbet
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Empfehlungskarte
Miesmuscheln
14.50
Gratinated Mussels on Pasta — mit Hollandaise überbacken, auf Ricotta-Spinat Pastaröllchen
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filet vom Loup de Mer
31.50
Sea Bass Fillet — Wurzelgemüse-Bündchen im Prosciutto-Mantel, Arancini, Zitronen-Kapern Sauce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rosa Kalbsfilet
31.50
Veal Fillet — Pfifferlinge, Kartoffelrösti, Trüffelschaum
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gratinierte Feigenvegetarian
8.50
Gratinated Figs — Honig-Mohn Parfait
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
3-Gänge Menü
52.00
3-Course Menu — inkl. Weinbegleitung +17,-€
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Mittagstisch
Pizza Gorgonzola
12.50
Pizza Gorgonzola with Pear and Prosciutto — Birne, Prosciutto, Walnüsse
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Crêpe Cannellonivegetarian
12.50
Spinach and Ricotta Cannelloni Crepes — Gefüllt mit Spinat und Ricotta, Tomatensugo, mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Medaillons vom Schweinefilet
14.50
Pork Fillet Medallions — Pilze à la Crème, Schwenkkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch des Tagespescatarian
14.50
Fish of the Day — Wurzelgemüse, Butterkartoffeln, Zitronen Kapern Sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geburtstagsmenü Nr. 2
Pani Purivegetarian
14.50
knusprige Teigbällchen gefüllt mit Kartoffeln und schwarzen Kichererbsen, dazu Chana Crunch
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Doradenfiletpescatarian
31.50
Sea Bream Fillet with Curry Foam — Band Gobi Mandurian, Kartoffel Erbsen Wan Tan, Curry Vanille Schaum
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fasanenbrustfilet
31.50
Pheasant Breast with Peanut Crust — Im Erdnussmantel, Süßkartoffel-Granatapfel Chat Masala, Ingwer-Kurkuma Waffel, Tamarinde Espuma
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Jalebivegetarian
8.50
Jalebi with Cashew Ice Cream — Cashewkern-Eiscreme, karamellisierte Ananas
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
Geburtstagsmenü Nr. 3
Knusprige Black Tigerpescatarian
14.50
Crispy Black Tiger Prawns — Im Haferflockenmantel, Karotten Pickles, Chili Limetten Aioli
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Heilbuttfiletpescatarian
31.50
Halibut Fillet — Gebratener Rosenkohl, Pommes Carreés, Orangen-Hollandaise
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tranchen vom Hirschrücken
31.50
Venison Saddle Tranches — Kürbis-Berberitzen Ragout, Kartoffel-Maronen Püree, Schokoladen Jus
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Topfenschmarrnvegetarian
8.50
Topfenstrammarl with Almond Ice Cream — Gebrannte Mandeln-Eiscreme, Portwein Pflaumen
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
3-Gänge Menü
53.00
3-Course Tasting Menu — inkl. Weinbegleitung +17,-€
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Geburtstagsmenü Nr. 4
Entenleber
14.50
Foie Gras with Kaki Carpaccio — In Schalotten-Cassisbutter gebraten, gegrilltes Kaki-Carpaccio, Pinienkerne, Wildkräutersalat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steinbeißerfiletpescatarian
31.50
la hake Fillet — Chili-Grünkohl, karamellisierte Drillinge, Sherry-Creme, Senfkaviar
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gänsekeule
31.50
Goose Leg — Ingwer-Rotkohl, Kartoffelgratin, Glühwein Jus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Baumkuchen Moussevegetarian
8.50
Kumquat-Cranberry Kompott
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
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80veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene Auswahl mit Gerichten wie veganen Samosas und einer Überbackenen Kartoffelpfanne. Zudem stehen vegetarische Pizza und Pasta wie Tagliatelle Aglio Olio zur Auswahl.
22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 67
78dia
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Proteinreiche Optionen und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Salate und Vorspeisen sind gute Startpunkte.
23 diabetesfreundlich · 67 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Basselweg 102, 22527 Hamburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494054007071
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-charmant.de/