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Kleine Brunnenstrasse

Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 5 Gänge
79.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 5 courses — Klassisch oder vegetarisch, lassen Sie sich überraschen!
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 39
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 4 Gänge
69.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 4 courses — Klassisch oder vegetarisch, lassen Sie sich überraschen!
Schätzung≈ 1700 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 39
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 3 Gänge
59.00
Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu 3 courses — Klassisch oder vegetarisch, lassen Sie sich überraschen!
Schätzung≈ 1300 kcal130 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Kleiner Salatvegetarian
12.80
Small salad with beets, raspberries and roasted hazelnuts — Mit Beten, Himbeeren und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherte Tomatenvegetarian
17.80
Smoked tomatoes with Fior di Latte, green olives & rocket salat — Mit Fior di Latte, grünen Oliven & Rucolasalat
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fjordforellen-Cevichepescatarian
19.80
Fjord trout ceviche with ajo amarillo, coconut & lime — Mit Ajo Amarillo, Kokos & Limette
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tataki vom Black Angus Rind
21.50
Tataki of black angus beef with spring onions, ponzu & apricot salsa — Mit Frühlingszwiebeln, Ponzu & Aprikosensalsa
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
“Sylter” Garnelensuppepescatarian
14.80
“Sylter” shrimp soup with dill, ginger & croütons — Mit Dill, Ingwer & Croutons
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Tortellini alla Normavegetarian
28.50
Tortellini alla Norma with Aubergine, Ricotta Salata & crispy sage — Mit Aubergine, Ricotta Salata & knusprigem Salbei
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Knusprige Lauchquichevegetarian
29.50
Crispy leek-quiche with scamorza, fried plums & rosemary — Mit Scamorza, gebratenen Pflaumen & Rosmarin
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Arroz Negropescatarian
34.00
Arroz Negro with fried Calamaretti, tomatoes & basil aioli — Mit Calamaretti, Tomaten & Basilikum-Aioli
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Knuspriges Meerbarbenfiletpescatarian
36.50
Crispy fillet of mullet with warm caper-olive vinaigrette & fried artichokes — Mit warmem Kapern-Oliven-Vinaigrette & frittierten Artischocken
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
“Sauerbraten”
32.50
“Sauerbraten” with plum, roasted cabbage & bohemian dumplings — Mit Pflaume, geröstetem Kohl & böhmischen Knödeln
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bavette vom Black Angus Rind
42.80
Bavette of black angus beef with chanterelles chanterelles, bacon, green beans, potato-doughnut — Mit Pfifferlingen, Speck, grünen Bohnen, Kartoffel-Donut
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Sorbet von “Renekloden”vegetarian
12.80
Sorbet of “Renekloden” with thyme meringue & Lemon — Mit Thymian-Baiser & Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Earl Grey Tee Parfaitvegetarian
13.80
Earl Grey tea parfait with plums & caramelized walnuts — Mit Pflaumen & karamellisierten Walnüssen
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdnuss-Schokoladen-Brownievegetarian
14.50
Peanut-chocolate brownie with salty caramel apricot sorbet & Thai basil — Mit gesalzenem Karamell-Aprikosensorbet & Thai-Basilikum
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Bio-Käseauswahlvegetarian
16.80
Organic cheese selection with grapes, radish and nuts — Mit Weintrauben, Radieschen und Nüssen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bodenseer Haselnussgeistvegetarian
14.80
Hazelnut spirit from Lake Constance with homemade hazelnut biscuit & double espresso — Mit hausgemachtem Haselnussgebäck & doppeltem Espresso
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Kleine Auswahlvegetarian
8.50
Small selection of homemade chocolates — Hausgemachte Pralinen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

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86veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Tasting-Menü mit drei bis fünf Gängen. Auf der Karte stehen zudem Tortellini alla Norma und eine Lauchquiche mit Scamorza.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20 · 3 Schätzung

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte. Die Vorspeisen sind generell kohlenhydratarm.

8 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kleine Brunnenstraße 1, 22765 Hamburg
Zeiten
Mo—
Di17:30–23:59
Mi17:30–23:59
Do17:30–23:59
Fr17:30–23:59
Sa17:30–23:59
So—
Closing time not specified, only opening time provided
Kontakt
+494039907772
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kleine-brunnenstrasse.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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