Amaranto Tapas & Vino

Winterhuder Weg 146, 22085 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VEGETARISCH

AIOLI & BROTvegetarian

4.50

Aioli and Bread

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

SALAT BUNT GEMISCHTvegetarian

8.90

Mixed Salad — mit Balsamico-Honig Dressing

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

TORTILLA ESPAÑOLAvegetarian

8.90

Spanish Omelette

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

OLIVENvegetarian

4.50

Olives

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

AUBERGINEvegetarian

8.50

Aubergine with Almonds and Parmesan — mit Mandelsplittern & Parmesan gratiniert

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GRÜNER SPARGELvegetarian

9.90

Green Asparagus with Honey — mit Honig

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

MOJO ROJO & BROTvegetarian

4.50

Mojo Rojo and Bread

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

ZIEGENKÄSEvegetarian

7.50

Goat Cheese with Thyme and Honey — mit Thymian & Honig gratiniert

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LASAGNE vegetarischvegetarian

8.90

Vegetable Lasagna

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

TRÜFFELMAYONNAISEvegetarian

5.90

Truffle Mayonnaise and Bread — dazu Brot

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate

ZIEGENKÄSE IN PANKO UND SESAM GEBACKENvegetarian

11.90

Baked Goat Cheese with Panko and Sesame — mit Pesto & Gemüse mariniert

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FETA mit Mangosorbetvegetarian

8.90

Feta with Mango Sorbet

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

PIMIENTOS DE PADRÓNvegetarian

7.50

gebratene Paprikaschoten

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

PATATAS BRAVASvegetarian

6.90

mit Mojo

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

KÄSEAUSWAHLvegetarian

15.90

Cheese Selection — mit Feigensenf

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

KORB BROTvegetarian

2.50

Bread Basket — frisch hausgemacht

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate

ARTISCHOCKENHERZENvegetarian

8.90

Artichoke Hearts and Beetroot Carpaccio — ROTE-BETE-CARPACCIO mit Parmesan gratiniert mit Kürbiskernkrokant

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

KORB BROT glutenfreivegetarian, gluten_free

8.90

Gluten-free Bread Basket

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate

BURRATAvegetarian

13.50

mariniert

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

RIESENBOHNEN auf Tomate mit Wildkräutersalatvegetarian

7.50

Giant Beans on Tomato

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

ZUCCHINI-CARPACCIOvegetarian

16.90

Zucchini Carpaccio — mit Parmesan & Balsamico-Honig Vinaigrette

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

mit frischem Trüffelvegetarian

9.90

Fresh Truffle

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FISCH / MEERESFRÜCHTE

PESCADITOS FRITOSpescatarian

8.50

kleine, frittierte Sardellen im Ganzen

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

BOQUERONESpescatarian

8.50

Sardellenfilets en Vinagre (Essig & Öl) auf Wildkräutersalat

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CALAMARES A LA PLANCApescatarian

14.50

Grilled Calamari — Calamari vom Grill

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

GAMBASpescatarian

13.50

Gambas al Ajillo — in Olivenöl mit Knoblauch

Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CALAMARES FRITOSpescatarian

14.90

Fried Calamari

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PULPO A LA PLANCHApescatarian

18.50

Grilled Octopus — Oktopusarm gegrillt

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

CROQUETAS DE BACALAOpescatarian

8.50

Cod Croquettes — Stockfisch-Kartoffel-Kroketten

Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

JAKOBSMUSCHELNpescatarian

23.90

Scallops with Truffle Mayonnaise — mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ROCKET SHRIMPSpescatarian

10.90

Rocket Shrimps Tempura — mit Knoblauch und Chiliflocken in Tempura & Cornflakes

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

FLEISCH

SERRANO

8.90

Serrano Ham with Melon — dazu Melone

Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

ALBÓNDIGAS

10.90

Albondigas — Fleischbällchen in Tomatesoße

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CARPACCIO VOM RIND

14.90

Beef Carpaccio

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CARPACCIO TARTUFO

13.90

Truffle Beef Carpaccio — getrüffeltes Rindercarpaccio

Schätzung≈ 240 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CHORIZO in Vino

19.50

Chorizo in Wine

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DATTELN im Speckmantel

8.90

Bacon Wrapped Dates

Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LAMMKOTELETTS in Port

8.90

Lamb Chops in Port

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HÄHNCHENLEBER

9.90

Chicken Liver with Mint Dip — mit Joghurt-Minz Dip

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ALITAS DE POLLO

9.50

Chicken Wings with Curry Mango Dip — Hähnchenflügel mit Curry-Mango Dip

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VITELLO TONNATO

8.90

mit Thunfischsauce & Karpern

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

LASAGNE BOLOGNESE

14.90

Lasagna Bolognese

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

TAPAS & HAUPTGERICHTE

CROQUETAS DE JAMON

8.50

Jamón Croquettes — Serrano-Kartoffel-Kroketten mit Knoblauch, Zwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

PFIFFERLINGE GEBRATENvegetarian

9.90

Fried Chanterelles — auf Knackiger Salat

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

CAESAR SALATvegetarian

8.90

Caesar Salad — Parmesan-Wildkräuter-Salat Chips und Crôutons mit Caesar Dressing

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

TRÜFFEL-POMMESvegetarian

8.50

Truffle Fries — mit Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

FALAFEL AUF HUMMUSvegetarian

8.50

Falafel on Hummus — mit Joghurt-Minze-Dip

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

PATA NEGRA - IBERICO SCHINKEN (ca. 70g)

15.90

Iberico Ham

Schätzung≈ 230 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

WILDER BROKKOLIvegetarian

8.50

Grilled Broccoli — gegrillt mit Parmesan

Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GROSSE GAMBAS-PFANNEpescatarian

29.90

Large Shrimp Pan — mit Melone + 3 Aglio olio, pikant gewürzt mit Beilagensalat und Alioli-Dip

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LACHSFILET VOM GRILLpescatarian

12.90

Grilled Salmon Fillet — auf einer leichten Senfsauce

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

LAMMNACKENKARREE

26.90

Lamb Neck Rack — mit grünem Spargel, wilden Brokkoli und Barolosauce

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian

17.90

Grilled Salmon Fillet with Rösti — mit Kartoffel-Rösti, grünem Salat und Sauce Chiron

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

TRÜFFEL-TAGLIATELLEvegetarian

23.90

Truffle Tagliatelle — mit Parmesan

Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrate

CAESAR-PARMESAN-CHICKEN (in Cornflakes)

14.90

Caesar Parmesan Chicken

Schätzung≈ 490 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

FISCHTELLERpescatarian

24.90

Fish Platter — Gegrillte Calamaretti, Gambas, Lachsfilet dazu und Sauce Béarnaise

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

STEAK & FRITES

24.90

Steak and Fries — (Rumpsteak 240g) Pommes-frites

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

WIENER KALBSSCHNITZEL

23.90

Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat (Essig und Öl)

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

grüner Spargel, wilder Brokkoli und Aliolivegetarian

Green Asparagus and Broccoli with Aioli

Schätzung≈ 220 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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79veggie
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Spanische Tapas und vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Tapas wie Tortilla Española, Patatas Bravas und gegrillte Aubergine. Als Hauptgerichte gibt es vegetarische Lasagne und Trüffel-Tagliatelle.

29 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

81dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Tapas und Hauptgerichte. Gegrillter Fisch und Lamm sind von Natur aus kohlenhydratarm.

47 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Winterhuder Weg 146, 22085 Hamburg
Zeiten: Mo18:00–00:00
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa18:00–00:00
So—
Veranstaltungen auch Sonntags möglich. Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Kontakt: +494022691111 info@amaranto.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amaranto.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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