Mama Trattoria - Gertigstraße
Gertigstraße 61, 22303 Hamburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
APERITIVI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizza bread with oregano — vgn
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ANTIPASTI
Antipasti misti per due
18.90
Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gamberi al limone
11.90
Lemon shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
bunter Gemüseeintopf vgn + glu
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Cesare
7.90
Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Cesare con pollo
16.50
Caesar salad with chicken — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Insalata Fiorella
17.50
Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata Nizzarda
17.50
Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata mista minivegan
3.50
Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Bolognese
14.90
mit Bio-Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti Carbonara
14.90
gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Fusilli con vitello al limone
18.50
Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Penne con manzo
18.50
Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fusilli con pollo
15.90
Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein
Schätzung≈ 790 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie
Schätzung≈ 680 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
Spaghetti with tomato and shrimp — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch
Schätzung≈ 710 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti al salmone
16.50
Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone
Schätzung≈ 760 kcal64 g Kohlenhydrate
Spirelli con verdurevegan
14.50
Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Low carb spaghetti con pollogluten_free
14.90
Low carb spaghetti with chicken — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Tortelli al tartufo
16.50
Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ravioli con pesto di nocivegetarian
15.90
Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
Bruschetta and Pesto Pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate
Capresevegetarian
12.90
Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
Quattro Verdure Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salame piccante
14.90
Spicy Salami Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Diavola
16.50
Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate
Pollo al barbecue
16.90
BBQ Chicken Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrate
Prosciutto e rucola
16.90
Prosciutto and Rucola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
Funghi e prosciutto
16.50
Ham and Mushroom Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tonno
15.50
Tuna Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian
Schätzung≈ 790 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gamberi
16.90
Shrimp Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch
Schätzung≈ 830 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Calzone
15.90
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
White pizza with chicken and mushrooms — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Carbonara
15.90
White pizza Carbonara — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Carciofivegetarian
15.50
White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Pizza Cesare — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burratavegetarian
16.50
Pizza Burrata — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt
Schätzung≈ 890 kcal80 g Kohlenhydrate
Vitello
19.40
Pizza Vitello — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern
Schätzung≈ 870 kcal80 g Kohlenhydrate
Avocadovegetarian
16.50
Pizza Avocado — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt
Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salmone
17.90
Pizza Salmone — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm
Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrate
Marinaravegan
11.50
Pizza Marinara — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Pizza Pinocchio
7.90
Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Fusilli Pollito
7.90
Kids Fusilli Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Bologna
7.90
Kids Spaghetti Bologna — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne Napolivegetarian
6.90
Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne al burrovegetarian
5.50
Kids Penne al Burro — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
Speciale
Mango Bowlvegan
13.90
bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti con mango e pollo
14.90
Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 44
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
Creme Brulee — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit Vanilleeis vgt
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Gelatovegetarian
3.30
Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Pizza dolcevegetarian
6.40
Nutella Dessert Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
Apple and Cinnamon Dessert Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Aperitivi Antipasti
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due
18.90
Antipasti Platter for Two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glu
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free
4.50
Yogurt Mint Dip
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pasta
Fusilli con manzo al tartufo nuovo
19.50
Fusilli with Truffle Beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Pizza Classica
Caprese nuovovegetarian
12.90
Pizza Caprese — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
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95veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Spirelli con verdure und Pizza integrale funghi e zucchine wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Zuppa di pomodoro und die Mango Bowl.
52 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 93
57dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet verschiedene Salate und Zucchini-Pasta an. Die meisten Pizzen und klassischen Pastagerichte haben viele Kohlenhydrate.
23 diabetesfreundlich · 93 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Gertigstraße 61, 22303 Hamburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494031701733
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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