Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
CHATEAUBRIAND (ca. 400 g)
49.90
Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
49.90
Tomahawk Steak — ca. 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 1800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
PFIFFERLINGE MIT RÜHREIvegetarian
17.90
Chanterelles with Scrambled Eggs — und Schnittlauch
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RINDERCARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN
21.90
Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
WEISSE TAGLIATELLE
28.50
Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SUSHI STARTER
JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian
15.50
Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian
17.50
Tuna and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LACHS & AVOCADOpescatarian
16.50
Salmon and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
EDAMAMEvegan, vegetarian
11.00
Soja Bohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
EDAMAME SPICYvegan, vegetarian
11.90
Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
GEBACKENE GARNELEpescatarian
4.50
Tempura Shrimp — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian
14.90
buntes Gemüsen in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SASHIMI
Lachspescatarian
26.00
Salmon Sashimi
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfischpescatarian
31.00
Tuna Sashimi
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs und Thunfischpescatarian
29.00
Salmon and Tuna Sashimi
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NEW YORK SASHIMIpescatarian
28.00
Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian
32.50
Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NIGIRI SUSHI
Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Lachs (1 Stk.)pescatarian
4.50
Salmon Nigiri
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Thunfisch (1 Stk.)pescatarian
4.50
Tuna Nigiri
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
Ebi (1 Stk.)pescatarian
4.50
Ebi Nigiri
Schätzung≈ 50 kcal8 g Kohlenhydrate
SUSHI ROLLS
Lachs (8 Stk.)pescatarian
11.00
Salmon Sushi Roll
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Thunfisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Roll
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian
11.00
Crab Sushi Roll
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Avocado Sushi Roll
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydrate
Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian
9.90
Cucumber Sushi Roll
Schätzung≈ 260 kcal40 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegetarian
16.00
Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)
Schätzung≈ 470 kcal35 g Kohlenhydrate
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)
Schätzung≈ 430 kcal35 g Kohlenhydrate
SURF & TURF ROLL
19.90
Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)
Schätzung≈ 490 kcal35 g Kohlenhydrate
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
CHEF ROLL
19.90
Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
MASTER ROLLpescatarian
18.00
mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
BENTO FÜR 1 PERSON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
Matteo's Bento — Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
CAIO’S BENTOpescatarian
36.50
Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTEpescatarian
89.00
Sushi Surprise Platter — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten
Schätzung≈ 1800 kcal170 g Kohlenhydrate
WURSTSPEZIALITÄTEN
LAMMBRATWURST
7.00
Lamb Bratwurst
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LAMMBRATWURST
13.50
Lamb Bratwurst
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
7.00
Chili Krainer
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL
13.50
Chili Krainer
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KÄSE-KRAINER
7.00
Cheese Krainer
Schätzung≈ 260 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÄSE-KRAINER
13.50
Cheese Krainer Sausage
Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
Fennel Salsiccia
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
Fennel Salsiccia
Schätzung≈ 440 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
Regensburg Grill Bratwurst
Schätzung≈ 230 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
Regensburg Grill Bratwurst
Schätzung≈ 460 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUPPEN
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN
11.90
Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN
14.50
Lobster Cream Soup — mit Estragon
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE
11.90
Oxtail Broth — mit Gemüsjulienne
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALATE
GRÜNER STANGENSPARGEL
18.90
Green Asparagus Salad — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD
29.50
Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CAESAR SALAD
16.00
mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN
24.90
Mixed Green Salad with Beef Fillet — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
4.50
Homemade Cucumber Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
7.50
Homemade Cucumber Salad
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND
18.50
Beef Carpaccio and Fried Beef — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CRISPY KING PRAWNS
18.50
mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
19.00
Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VITELLO TARTUFO
18.50
dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüfflter Thunfischcrème und Kapern
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HENNY’S BEEF TATAR
18.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HENNY’S BEEF TATAR
27.00
Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BURRATA IN PARMASCHINKEN
22.50
Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SPICY THUNFISCHTATAR
17.90
Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAMBURGER KLASSIKER
SENFEIER
19.50
Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
KÖNIGSBERGER KLOPSE
26.00
mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HIMMEL & ERDE
21.00
Himmel & Erde (Blood Sausage) — Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
26.50
Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
19.90
Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydrate
HENNY’S SPEZIAL BURGER
24.00
Special Burger with Angus Beef — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE PASTA
PENNE TRÜFFEL
19.90
Penne Truffle — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
27.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST
34.50
Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
PFIFFERLINGSRISOTTO
26.50
Chanterelle Risotto with Beef — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN
29.50
Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
FRISCH AUS DEM MEER
GEBRATENES DORSCHFILET
32.00
Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL
36.50
Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAMBURGER PANNFISCH
32.00
Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HENNY’S GARNELENPFANNE
44.50
Prawn Pan — mit mediterranem Gemüsen, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
GEBRATENES ZANDERFILET
34.50
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GARNELEN “a LA HENNY’S”
42.50
Prawns a la Henny's — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
GEBRATENES LACHSFILET
34.50
Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünem Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”
34.00
Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
1 kg frische Garnelen vom Grill
69.50
Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
HENNY’S FLEISCHTIPPS
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
24.00
Pink Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TAGLIATA DI MANZO
36.50
zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER
29.90
Fried Veal Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
27.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND
35.50
Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
32.00
Braised Veal Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL
41.50
Black Angus Fillet Steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GROSSES KALBSSCHNITZEL
33.50
Large Veal Schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydrate
GRILLSPEZIALITÄTEN
RUMPSTEAK
42.50
Rump steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FILETSTEAK
45.50
Fillet steak
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RIBEYE STEAK
44.90
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DRY AGED T-BONE STEAK
49.50
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
HENNY’S BACKFISCH
16.00
Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
PASTA
12.50
Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KLEINE EISVARIATION
9.00
Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
KLEINES KALBSSCHNITZEL
15.00
Veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
AUS DER SÜSSEN ECKE
HAMBURGER ROTE GRÜTZE
10.90
Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
15.00
Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
ITALIENISCHES TIRAMISU
12.50
Tiramisu — mit frischen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
GEBACKENES VANILLEEIS
15.00
Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
MASCARPONECRÈME
13.00
Mascarpone cream with strawberries — auf Erdbeerragout
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
HENNY’S KÄSEVARIATION
16.00
Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CRÈME BRÜLÄE
13.50
Crème brûlée — mit Himbeersorbet
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)
MENÜ 1
38.00
Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
MENÜ 2
49.00
Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
MENÜ 3
61.50
Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brülée mit Fruchtdekor
Schätzung≈ 1000 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)
MENÜ 4
69.50
Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüsse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
MENÜ 5
69.50
Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrate
HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
62.50
Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüsse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früten
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34
MENÜ 2
64.50
Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout
Schätzung≈ 1380 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 32
HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
61.00
Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früten
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
52.50
Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)
Schätzung≈ 1250 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
MENÜ 2
56.00
Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süsskartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüfelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce
Schätzung≈ 1320 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
72.50
Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis
Schätzung≈ 1280 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
MENÜ 4
79.50
Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüfelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)
MENÜ 1
54.50
Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce
Schätzung≈ 1500 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 25
MENÜ 2
69.50
Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüfel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen
Schätzung≈ 1350 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33
HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 3
79.00
Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)
MENÜ 1vegetarian
54.00
Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüfel-Crème fraìhe, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
MENÜ 2vegetarian
57.50
Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croütons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüfel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH
Fingerfood Buffet Klassisch
54.00
Fingerfood Buffet Classic — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi-Variation, Räucherlachs, Carpaccio vom Rind; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl aus 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüfelrisotto; Dessert (Wahl aus 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brülée
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
SUSHI LUNCH BOX I
SUSHI LUNCH BOX I
16.50
Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SUSHI LUNCH BOX II
SUSHI LUNCH BOX II
16.50
Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PASTA-VARIATION
Lachs mit grünem Spargel und Safransauce
12.50
Salmon pasta with asparagus — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce
12.50
Chicken pasta with pesto — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
SALATGERICHTE
BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar
15.50
Leaf salad with smoked salmon
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl
15.50
Arugula salad with grilled calamari
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PASTAGERICHTE
FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons
15.00
Farfalle with beef ragout
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce
15.00
Risotto with chicken
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
FISCHGERICHTE
ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme
17.50
Red fish fillet on curry risotto
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter
17.50
Rainbow trout Meunière
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout
17.50
Fried cod fillet
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLEISCHGERICHTE
MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln
17.50
Marinated pork neck
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée
17.50
Turkey medallions
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle
17.50
Beef strips in pepper cream sauce
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
VORSPEISE
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen
12.50
Pumpkin cream soup
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Sushi-Variation für 2 Personen
99.00
Sushi variation for 2
Schätzung≈ 2400 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 25
HAUPTGANG
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen
79.00
Crispy Christmas duck
Schätzung≈ 2800 kcal60 g Kohlenhydrate
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen
125.00
Chateaubriand with herb crust
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen
145.00
Saddle of venison with cherry sauce
Schätzung≈ 1000 kcal30 g Kohlenhydrate
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen
225.00
Christmas goose
Schätzung≈ 2800 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
BEILAGEN
Cassis-Kirschen
0.00
Cassis cherries
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelkompott
0.00
Apple compote
Schätzung≈ 110 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Rotkohl
0.00
Red cabbage
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Junger Rosenkohl mit Speck
0.00
Brussels sprouts with bacon
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelgratin
0.00
Potato gratin
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Serviettenknödel
0.00
Bread dumplings
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
DESSERT
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person
15.00
Chocolate cake with cinnamon cream
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
ostern
Spargelcrémesüppchen mit Einlage
Asparagus cream soup
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise
Zander fillet or Angus beef fillet with asparagus
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout
Lemon tart with strawberry rhubarb
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
3-Gang Menü
64.50
3-course menu
Schätzung≈ 1350 kcal66 g Kohlenhydrateschwer 39
muttertag
Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen
Wild garlic soup with shrimp
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin
Slow-cooked leg of lamb
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet
Cheesecake with berry compote
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
3-Gang Menü
54.50
3-course menu
Schätzung≈ 1580 kcal93 g Kohlenhydrateschwer 33
letzter schultag
Hausgemachter Gurkensalatvegetarian
Cucumber salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Veal schnitzel with fries
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln
Assorted ice cream
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
Menü letzter schultag
24.50
School's last day menu
Schätzung≈ 1260 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 35
mittagstisch
individuelle Pasta Variationen
12.50
Pasta variations
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ausgewähltes 3-Gang-Menü
32.50
3-course lunch menu
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
36veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Sushi und begrenzte vegetarische Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Optionen sind Avocado Sushi Rolls und Edamame. Es gibt auch Pfifferlinge mit Rührei und Penne Trüffel. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
13 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 174
74dia
scoreSchätzung
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und Fisch an. Diese sind von Natur aus kohlenhydratarm.
76 diabetesfreundlich · 174 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494020769950 info@hennys-hamburg.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %
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