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Dal Fabbro Blankenese

Blankeneser Bahnhofstraße 10, 22587 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Antipasti
Antipasto misto
23.00
Gemischte Vorspeisen des Hauses
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio
22.00
vom Rind mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella di Bufala Capresevegetarian
18.00
Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
20.00
Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamari Fritti alla Romana
19.00
frische Calamari gebacken
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gamberoni all’aglio e olio
25.00
Gambas mit Knoblauch in Öl
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Rucolavegetarian
11.00
Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und Parmesan
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Romana di Cesare
13.00
Caesarsalat mit Parmesan und Croütons
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
22.00
pur oder mit Melone
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Formaggio di Capravegetarian
22.00
Ziegenkäse mit Trüffelhonig und Rucola
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschettavegetarian
13.00
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
10.00
Tomatensuppe
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Stracciatella alla Romana
10.00
Hühnerbrühe mit Ei und Parmesan
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Pasta
Penne Arrabbiatavegetarian
18.00
Penne mit scharfer Tomatensoße
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrate
Spaghetti Carbonara
18.00
Spaghetti mit Speck, Parmesan und Ei
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
18.00
Spaghetti mit Fleischsoße
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti con Gamberoni
27.00
Spaghetti mit Gambas und Tomaten
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto al Zafferano con Gamberoni
27.00
Risotto mit Safran und Gambas
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto Vegetarianovegetarian
21.00
Vegetarisches Risotto
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Ravioli con Porcinivegetarian
27.00
Hausgemachte Steinpilzravioli in Trüffelcreme
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Orecchiette Primaveravegetarian
19.00
mit frischen Tomaten, Rucola und Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unser Fisch
Filetto d’Orata con Crosta di Pinoli
29.00
Doradenfilet mit Pinienkernkruste, Safranschaum, Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Orata alla griglia
33.00
Dorade Royal im Ganzen vom Grill mit gemischtem Salat oder Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gamberoni alla griglia
39.00
Seewassergarnelen vom Grill mit gemischten Salat oder Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gamberoni alla Livornese
39.00
Seewassergarnelen in Tomatensud mit Knoblauch-Bruschetta
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Unser Fleisch
Saltimbocca alla Romana
33.00
Kalbsfleisch mit Salbei und Parmaschinken, Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliata di Manzo alla griglia con Insalata di Rughetta
35.00
Rumpsteak vom Grill, aufgeschnitten an Rucolasalat
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fegato di Vitellina al Burro e Salvia
33.00
Kalbsleber in Salbeibutter mit Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pollo alla Diavola con Risotto
30.00
Pikante Maispoulardenbrust vom Grill auf Paprikarisotto
Schätzung≈ 690 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Filetto di Manzo
39.00
Rinderfilet mit Barolosauce, Gemüse und Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unsere Desserts
Tiramisù
13.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème Brûlée
13.00
Crème Brûlî
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna cottavegetarian
13.00
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Mascarponecremevegetarian
13.00
Mascarponecreme mit Früten — mit Früchten
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo
13.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cassata
13.00
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Himbeersorbetvegan
13.00
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Zabaionevegetarian
13.00
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato al Caffévegetarian
10.00
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Käsevariationvegetarian
21.00
Käse Variation
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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78veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli con Porcini und Risotto Vegetariano wählen. Die Karte bietet auch Mozzarella di Bufala Caprese und Bruschetta. Fleischgerichte wie Filetto di Manzo machen den Tisch gemischt.

15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 40

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Antipasti sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

20 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Blankeneser Bahnhofstraße 10, 22587 Hamburg
Zeiten
Mo12:00–15:00, 18:00–23:00
Di12:00–15:00, 18:00–23:00
Mi12:00–15:00, 18:00–23:00
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–22:00
Kontakt
+4940868941 info@dal-fabbro.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dal-fabbro.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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