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Trattoria Salento - Hamburg, Osterstraße

Osterstraße 52, 20259 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti & Insalata
Antipasto Misto
12.00
mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasto Misto
19.00
mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasto Misto
29.00
mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust Carpaccio
15.00
duck breast carpaccio — Rosa Entenbrustfilet, Trüffel
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Mistavegetarian
7.00
mixed salad — Gemischter Salat
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Pomodorovegetarian
7.00
tomato salad — Tomatensalat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Manzo
15.00
beef carpaccio — Rinderfilet, Champignons , Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonato
15.00
vitello tonnato — Kalbfleisch , Tunfischcreme, Kapern
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bruschettavegetarian
7.00
Brot, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Capresevegetarian
10.00
Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
14.00
mit getrockneten Tomaten und Salat
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta
Linguine Aglio e Oliovegan
14.00
Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine Carbonara
15.00
Ei, Parmesan, Guancale
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne Arrabiatavegetarian
14.00
Pikante Tomatensoße
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Linguine Bolognese
15.00
Hackfleisch, Tomatensoße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Lasagne al Forno
17.00
lasagna al forno — Lasange mit Hackfleisch und Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Parpadelle Filetto
25.00
Rinderfiletspitzen, Pilze
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguine ’’allo Scoglio’’pescatarian
25.00
linguine allo scoglio — Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguine con Gamberonipescatarian
25.00
linguine with prawns — Pikante Tomatensoße, Zucchini, Garnelen
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Maritati
23.00
Fenchel-Salsicce, Steinpilze, Burrata
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Pasta Parmigianavegetarian
28.00
Frische Nudeln aus dem Parmesanlaib mit Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
13.00
Tomatensoße, Mozzarella
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Funghi e Prosciutto
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Pilze, Hinterkochschinken
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Salame Milano
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Salame Milano
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Tonnopescatarian
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Tunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pizza Pazzavegetarian
18.00
Tomatensoße, Mozzarella, eingelegte Feigen, Ziegenkäse, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Parma e Rucola
18.00
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Vegetariavegetarian
15.00
Tomatensoße, Mozzarella, verschiedenes Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pizza Diavola
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Spinata Calabrese (scharfe Salami), Pepperoni
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Quattro Stagioni
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterkochschinken, Artischocken, Champignons, Oliven
Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Estatevegetarian
16.00
Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Cherrytomate, Parmesan
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza Tartufovegetarian
24.00
weiße Pizzasoße, Mozzarella, Stracciatella, frischer Trüffel
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Carpaccio
18.00
Tomatensoße, Mozzarella, Carpaccio
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Finocchiona
18.00
Tomatensoße, Artischoken, Fenchel-Salami, Rucola, Mozarella
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Carne & Pesce
Bistecca
28.00
rump steak — argentinisches Rumpsteak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto
34.00
beef fillet — argentinisches Rinderfilet
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalbsfilet, Parmaschinken, frischer Salbei
Schätzung≈ 500 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zanderfiletpescatarian
27.00
zander fillet — mediterranes Gemüse, Trüffel
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Doradepescatarian
26.00
grilled dorado — ganze Dorade gegrillt
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Grigliata Mista de Pescepescatarian
33.00
mixed grilled fish — verschiedener Fisch vom Grill
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dolce
Tiramisuvegetarian
9.00
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 25
Panna Cottavegetarian
9.00
mit Waldbeerensauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schoko-Soufflévegetarian
9.00
chocolate soufflé — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Tartufo Nerovegetarian
9.00
black truffle ice cream
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Biancovegetarian
9.00
white truffle ice cream
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Limocellovegetarian
9.00
limoncello ice cream
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Dolce Fantasiavegetarian
18.00
dessert fantasia
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Dolce Fantasiavegetarian
25.00
dessert fantasia
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 16
Affogatovegetarian
8.00
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydrate
Dal forno
Pasta Parmigianavegetarian
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wintermenüs 2026
3 Gänge
49.00
3-Course Winter Menu
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
4 Gänge
64.00
4-Course Winter Menu
Schätzung≈ 1900 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
79.00
5-Course Winter Menu
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
03 Festa Grande
Festa Grande
79.00
Festa Grande 5-Course Menu — 5 GÄNGE · DAS GROSSE FESTMENÜ
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Crostino mit Burratavegetarian
Crostini with Burrata — Ofentomate & Basilikumöl
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grande Selezione
mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Entenbrust-Carpaccio, Burrata & Gemüse
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hirschbraten in Primitivo-Rotweinsauce
Venison Roast — Kartoffel-Sellerie-Stampf & geröstetes Wurzelgemüse
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfiletpescatarian
Zander Fillet — mit Zitronen-Kräuterbutter, Fenchel & kleinen Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gnocchi ai Funghivegetarian
Gnocchi with Mushrooms — mit Waldpilzen, Trüffel, Salbeibutter & Rucola
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Dolce Fantasia di Natale
Christmas Dessert Fantasy — Tiramisu, Panna Cotta & Crème Brûlée zum Teilen
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 22

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81veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Pizza Tartufo und Pasta Parmigiana. Die Linguine Aglio e Olio sind vegan. Für gemischte Tische gibt es Fleischgerichte wie Bistecca.

25 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 64

76dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Antipasti sind generell sehr gut geeignet.

24 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Osterstraße 52, 20259 Hamburg
Zeiten
Mo18:00–00:00
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa18:00–00:00
Sogeschlossen
Küche bis 22:00 Uhr
Kontakt
+494028514005 reservierungen@trattoriasalento.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriasalento.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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