Schweinske - Hamburg, Tibarg

Tibarg 40, 22459 Hamburg

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 25. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 25. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Montag

Bratwurst

10.90

mit Mischgemüse in Rahm, Bratensauce, und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dienstag

Leberkäse-Burger

10.90

Leberkäse Burger — im Laugen Bun, mit Krautsalat, Röstzwiebeln, Gurken und einer Joghurt – Senfsauce

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Mittwoch

Schweinegulasch

10.90

Pork Goulash — "Ungarische Art" mit Paprika, Salzkartoffeln und Gurkensalat

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Donnerstag

Ofenkartoffel Chili con Carne

10.90

Baked Potato Chili con Carne — mit Sour Cream

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Freitag

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

13.90

Fried Pike Perch Fillet — mit Dillrahmsauce, grünen Bohnen und Reis

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Mittagsangebote

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst and Gyros Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate

Kleine Morgenferkelei

Small Breakfast Platter — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Stramme Maxi Salami, ein gekochtes Ei

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 33

Große Sause

Large Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

Mrs. Schweinske

Mrs. Schweinske Breakfast — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Schweinskeplatte

Breakfast Brioche Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate

Mr. Schweinske

Mr. Schweinske Breakfast — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Mett(i) ;)

Mett Rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydrate

Honigbienevegetarian

Honey Muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Schleckermäulchenvegetarian

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Pizza Schnitzel Napoli

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 1020 kcal70 g Kohlenhydrate

Schnitzel-Barbecue

Schnitzel Barbecue — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schweini

Schweini Sandwich — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Puti

Puti Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Krossies

Chicken Krossies — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prinz — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate

König (180 g, dunkel)

Currywurst König — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrate

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast Fillet — mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 340 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Rundstück warm

Warm Rundstück — auf frischem, hausgebackenem Brötchen

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrate

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Zwiebeln, Blumenkohl, Paprika & Frühlingszwiebeln), Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

Grilled Potato with Pulled Pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Pasta — Penne mit Tomatensauce Napoli

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate

Cheesecakevegetarian

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Kaiserschmarrnvegetarian

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29

Affogatovegetarian

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42

Brioche Bun

9.10

Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker Sandwich — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernevegan

8.30

Sourdough Bread with Guacamole — ohne Sour Cream vegan

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

9.50

Meat Salad

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernevegetarian

11.40

Sourdough Bread with Scrambled Eggs

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

10.30

Sourdough Bread with Ham and Eggs

Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

Breakfast Rolls with Honey

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

Breakfast Rolls with Salami

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian

9.70

Breakfast Rolls with Cheese

Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrate

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast Rolls Deluxe

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast Rolls Meat Platter

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungseivegetarian

5.10

Kids Breakfast Set

Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrate

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

6.20

Mett Rolls

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirupvegetarian

6.90

Muesli with Yogurt

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pancakesvegetarian

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 44

zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian

1.90

Rolls with Chocolate Kiss

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrate

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

Breakfast Toppings — je Zutat

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

Bacon Strips

Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

62veggie
scoreSchätzung

Frühstück und vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den VVeggie-Burger oder das vegane VVritz Schnitzel wählen. Zum Frühstück gibt es Optionen wie die Avocado Krusti und die Käseschweinerei. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schweinegulasch.

23 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 87

67dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Steaks und Salate. Es gibt eine gute Auswahl für kohlenhydratbewusste Gäste.

24 diabetesfreundlich · 87 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Tibarg 40, 22459 Hamburg
Zeiten: Mo09:00–22:00
Di09:00–22:00
Mi09:00–22:00
Do09:00–22:00
Fr09:00–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–22:00
Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour daily 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-16:00
Kontakt: +494058951933
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/niendorf
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Schweinske - Hamburg, Tibarg? Beanspruche dein Lokal.