Shin Shin
Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg
Jetzt geöffnet · bis 22:00
Chinese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mittagsgerichte
C1 Ente Gon Bao
15.90
Kung Pao Duck — Knusprig geröstet, mild scharf
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
C2 Ente süß-sauer
15.90
Sweet and Sour Duck — Kross geröstet, serviert mit Ananas und Mandeln auf einer Sojabohnen-Zwiebelunterlage, dazu eine süß-saure Sauce, Kirschen und Wasserkastanien
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
C3 Chop Suey mit Rindfleisch
14.90
Beef Chop Suey
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
C4 Rindfleisch Szechuan
15.90
Szechuan Beef — mit Knoblauch, leicht pikant
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
C5 Gebratene Garnelen
18.90
Fried Shrimp — mit Karotten und frischen Zuckerschoten
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
C6 Gebackene Hähnchenbrust
14.50
Baked Chicken Breast — mit verschiedenem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
C8 Rotbarschfilet süß-sauer
14.90
Sweet and Sour Redfish Fillet
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
C9 Nudeln mit Hühnerfleisch
13.80
Chicken Noodles
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C10 Gebratener Reis mit Rindfleisch
13.80
Beef Fried Rice
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate
C11 Vegetarische Chop Sueyvegetarian
12.80
Vegetarian Chop Suey with Soy Chicken — mit Soja-Huhn
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Suppen und Vorspeisen
3 Wan-Tan-Suppe (Fleischteigtaschen)
6.40
Wonton Soup
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
8 Gemüsesuppevegetarian
5.50
Vegetable Soup — mit leicht säuerlichem Geschmack
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
19 Mini Frühlingsrollevegetarian
5.50
Mini Spring Rolls — 9 Stück (vegetarisch)
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
20 Frühlingsrolle „Lumpia“
5.90
Lumpia Spring Roll
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
22 Gebackene Wan-Tan
8.50
Fried Wonton
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
23 Pikanter Weißkohlsalatvegetarian
6.30
Spicy Cabbage Salad
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarische Spezialitäten
V3 "Soja-Lamm" à la Szechuanvegetarian
19.90
Szechuan Soy Lamb — geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika, Zwiebeln, Karotten und Porree-Streifen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
V4 "Soja-Schweinefleisch" Chop Sueyvegetarian
19.90
Soy Pork Chop Suey — gebraten nach Art des klassischen Chop Suey mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
V5 „Soja-Huhn“ süß-sauervegetarian
19.90
Sweet and Sour Soy Chicken — knusprig geröstet mit süß-saurer Sauce auf Ananasscheiben
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
V7 "Soja-Huhn" Szechuan Stilvegetarian
19.90
Szechuan Soy Chicken — gebraten mit Bambus, Champignons und Cashewkernen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fisch und Garnelen
51 Knuspriges Rotbarsch-Filet, süß-sauer
23.00
Sweet and Sour Redfish Fillet
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
140 Gebratene Garnelen mit Spezialsauce
33.50
Fried Shrimp with Special Sauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
146 Chop Suey mit Garnelen
33.50
Shrimp Chop Suey
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S2 Garnelen nach Kanton Art
35.80
Cantonese Style Shrimp — eine südländische Spezialität mit schwarzen Bohnen, Paprika, Bambus und Zwiebeln, pikant mit leichtem Knoblaucharoma
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
162 Gebratene Nudeln mit Garnelen
21.60
Fried Noodles with Shrimp
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fleisch
60 Chop Suey mit Hühnerfleisch
22.30
Chicken Chop Suey
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
63 Hühnerfleisch mit Ananas
22.30
Chicken with Pineapple — und süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
66 Gebratenes Hühnerfleisch Szechuan Stil
22.30
Szechuan Fried Chicken — mit Cashewkernen
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
166 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
19.40
Fried Noodles with Chicken
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
A1 Gegrillte Pak Bo-Platte
28.20
Pak Bo Platter — Bestehend aus 8 Kostbarkeiten: Garnelen, Ente, Fleischklößchen, Rind, Hühnerfleisch, Mais, roter Paprika und chinesischen Champignons
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
A6 Ente süß-sauer
29.40
Sweet and Sour Duck — kross geröstet, serviert mit Mandeln auf einer Zwiebelunterlage, dazu eine süß-saure Sauce mit Ananas, Kirschen und Wasserkastanien
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
80 Geröstete Ente mit Ananas
27.30
Roasted Duck with Pineapple
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
83 Kross gegrillte Ente Szechuan Stil
31.90
Szechuan Grilled Duck
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
84 Geröstete Ente Szechuan Stil
27.30
Szechuan Roasted Duck
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
132 Knusprig geröstete Gon Bao Ente
31.90
Kung Pao Duck — mit diversem Gemüse und Cashewkernen, pikant
Schätzung≈ 710 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
100 Koo Lao Jou, Schweinefleisch süß-sauer
22.30
Sweet and Sour Pork
Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydrate
101 2x gebratenes Schweinefleisch Szechuan Stil
22.30
Szechuan Double Fried Pork
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
120 Argentinisches Rind
23.80
Argentinian Beef — scharf gewürzt mit Karotten und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
125 Chop Suey mit argentinischem Rind
23.80
Argentinian Beef Chop Suey — und verschiedenem Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
128 Argentinisches Rind
23.80
Argentinian Beef with Mushrooms — mit frischen Champignons und Broccoli
Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
133 Malaysisches Curry-Rindfleisch
30.80
Malaysian Beef Curry — leicht scharf mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Kokosmilch
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
138 Doppelt gebratenes Rindfleisch
23.80
Double Fried Beef
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
D5 Barbecue-Rinderfiletplatte
33.40
Barbecue Beef Fillet Platter — gewürzt mit schwarzem Pfeffer und chinesischer Satay Sauce, dazu feine Champignons und Lauch-Koriander
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
164 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
19.40
Fried Noodles with Beef
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mittagskarte
C 7 Zanderfilet in Hoi Sin Sauce mit Zwiebeln und Lauch
15.90
Zander fillet in Hoi Sin sauce
Schätzung≈ 430 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
C 8 Rotbarschfilet, süss-sauer
14.90
Redfish fillet sweet and sour
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate
C 9 Nudeln mit Hühnerfleisch
13.80
Noodles with chicken
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C 10 Gebratener Reis mit Rindfleisch
13.80
Fried rice with beef
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 76
C 11 Vegetarische Chop Suey „Soja Huhn“ (aus Sojabohnen)vegetarian
12.80
Vegetarian Chop Suey Soy Chicken
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
C 12 Gebackene Ente mit frischem Salat Mix
15.90
Baked duck with salad
Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Exotische Menüs des Hauses
131 Jin Juan
31.90
Jin Juan duck and chicken — knusprige Ente und Hühnerfleisch auf diversem Gemüse gebraten
Schätzung≈ 620 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
132 Gon Bao Ente
31.90
Gon Bao duck — geröstet, knusprig Mit diversem Gemüse, Cashewkernen, pikant (auf brutzelnd heiße Platten serviert)
Schätzung≈ 650 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 78
134 Thailändische grüne Curry Hühnerfleisch
28.50
Thai green curry chicken — Mit Aubergine, Bambus, Paprika, Zucchini, Champignons und roter Zwiebeln- Kokosmilch und Sahne, leicht scharf
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 83
135 Pilze Rindfleisch
31.10
Beef with mushrooms — Mit Strohpilzen, Shitak Pilzen, Champignons und Kräuterseitling
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
136 Chinesische Nudeln mit Garnelen
31.90
Chinese noodles with shrimp — knusprig gebacken mit Kräuterseitling und Lauch, in leichten Knoblauch Geschmack
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Spezialitäten – exklusiv für unsere Gäste
A 1 Gegrillte Pak Bo-Platte
28.20
Grilled Pak Bo platter — Bestehend aus 8 Kostbarkeiten: Garnelen, Ente, Fleischklößchen, Beef, Hühnerfleisch, Mais, rotem Paprika und chinesischen Champignons
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A 2 Ente nach Art des Hauses
29.40
House style duck — Knusprig geröstet mit Zwiebelunterlage, dazu eine Sauce mit Pilzen, Wasserkastanien roten Paprikascheiben
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A 3 Garnelen 21/25 à la Shin Shin
36.00
Shrimp a la Shin Shin — Eine Besonderheit für Sie, saftig und ohne Schale, bereitet mit Wasserkastanien, Bambusscheiben, grüner Paprika sowie chinesischen Champignons
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A 4 Huhn „Shao Shing“
24.00
Shao Shing chicken — Nach altem chinesischem Rezept in Reiswein (Shao Shing) eingelegt, danach geschmort mit Morcheln, roter Paprika und Zwiebeln, brutzelnd heiß serviert
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A 5 Lammkeule à la Szechuan
31.90
Szechuan lamb leg — Geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika Zwiebeln, Wurzeln, Porreestreifen
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A 8 Rinder Platte für Feinschmecker
35.80
Beef fillet platter — Die saftigen Rinderfiletstücke werden mit Champignons, Wasserkastanien, Möhren und Zwiebeln zubereitet
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A 9 Barbecue-Hirschkeule
34.70
Barbecue venison leg — Dieses Gericht, gewürzt mit schwarzem Pfeffer-Lemongrass und chinesischer Satay Sauce, wird Ihnen auf einer brutzelnd heißen Platte serviert, dazu feine Champions und Lauch-Koriander
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
S 1 „Delikater Feuertopf“
28.60
Delicate hot pot — Speziell zubereitet mit Krabben, Fischbällchen, Rindfleisch, Champignons, Karotten, Brechbohnen sowie Ingwer und Zwiebeln in feiner Sauce, heiß serviert auf einem Stövchen
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S 3 „Geschmortes Eisbein“
29.20
Braised pork knuckle — Eine besondere original-chinesische Spezialität, zubereitet mit Gemüsen der Saison, dazu eine mit verschiedenen chinesischen Gewürzen angereicherte Sauce
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S 4 „Kross gegrillte Ente“
31.30
Grilled duck with pineapple — mit frischer Ananas
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
S 6 „Meeresfrüchte“pescatarian
25.20
Seafood mix — Rotbarsch, Tintenfisch, Garnelen, Krebsfleisch, Karotten, Zwiebeln, Porree, Zuckererbsen, leicht pikant gewürzt
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S 7 „Vogelnest“
33.60
Bird's nest beef — Rinderfiletstreifen, Karotten, Zwiebeln und Taro in leichter, schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S 8 „Gebratenes Kängurufleisch mit schwarzen Bohnen“
28.20
Fried kangaroo with black beans — mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Karotten
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
D 2 Kaiserliches Fondue
36.10
Imperial fondue — Zu einer Brühe im Feuertopf reichen wir Ihnen feine Scheiben von rohem Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Garnelen, dazu verschiedene exotische Saucen
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
D 4 Geschmorte Lachsforellepescatarian
27.40
Braised rainbow trout — Als Beilagen gebratene Saisongemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
D 4 Geschmorte Wolfsbarschpescatarian
30.10
Braised sea bass — Als Beilagen gebratene Saisongemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
D 4 Geschmorte Doradepescatarian
30.10
Braised sea bream — Als Beilagen gebratene Saisongemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
D6 Gebackene Zander Filetpescatarian
30.30
Baked zander fillet — Auf eine Mixt von Gemischten Algen-Berggemüse und Shitake Pilzem Salat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
D7 Geschmortes Hirschkeule
34.70
Braised venison leg — In Tontopf geschmort mit Knoblauch, Ingwer, rotem Paprika, Zwiebeln, Wurzeln und Champignons
Schätzung≈ 510 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Spezialitäten aus „Sojafleisch“
V 1 Koo Lao Jouvegetarian
19.90
Koo Lao Jou soy balls — Sojafleischbällchen in Teig ausgebacken mit Champignons und Paprika in süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
V 2 „Soja-Rindfleisch“vegetarian
19.90
Soy beef — gebraten mit Karotten und Zwiebeln, in würzig-scharfer Sauce
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V 5 „Soja-Huhn“vegetarian
19.90
Soy chicken sweet and sour — knusprig geröstet mit süß-saurer Sauce auf Ananas-Scheiben
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate
Dim Sam
B 1 Knusprig gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleisch
7.70
Shrimp and pork dumplings — in chinesischer Sauce, 4 Stück
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B 2 Knusprig gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Bambus
7.10
Shrimp and bamboo dumplings
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B 3 Gebackene Fischbällchen
6.90
Fried fish balls — ummantelt mit knusprigen Glasnudeln
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydrate
B 4 Knusprig gebackene Teigtasche mit Rinderhack
6.80
Beef dumplings — 4 Stück
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B 5 Knusprig gebackene Sesambällchen
7.00
Sesame balls with red bean — gefüllt mit Rote Bohnen Paste (süß)
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
B 6 Gebackene Klebreismehl Kroketten
7.20
Pork sticky rice croquettes — mit gefülltem Schweinefleisch und Sauce, 3 Stück
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
B 7 Knusprige Gemüse -/Schweinefleischbällchen
6.80
Vegetable and pork balls
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
B 8 Garnelen in Kartoffelnest, gebacken
8.80
Shrimp in potato nest — 4 Stück
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydrate
B 9 Gebackene Garnelen-Hack in Tofublättera
7.70
Shrimp and tofu wrap
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
B10 Gebratener Rettichkuchen mit Schweinefleisch
7.10
Fried radish cake with pork — 3 Stück
Schätzung≈ 270 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
F 1 Gedämpfte Garnelen-/Bambus-Klößchen
7.60
Steamed shrimp and bamboo dumplings
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
F 2 Gedämpfte Teig-Klößchen
7.60
steamed shrimp and vegetable dumplings — mit Schnitt-Knoblauch Garnelen und Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
F 3 Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsevegetarian
6.70
steamed vegetable dumplings — Vegetarisch
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
F 4 Gedämpfte Rinder Klößchen
6.90
steamed beef dumplings
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
F 5 Gedämpfte Teigtaschen
7.30
steamed pork and shrimp dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
F 6 Gedämpfte Maulteigtasche
7.30
steamed shrimp and glass noodle dumplings — mit Garnelen und Glasnudeln Füllung
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
F 7 Gedämpfte Tofu blattrollen
7.30
steamed tofu rolls with pork and shrimp — mit Schweinfleisch und Garnelen Füllung
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
F 8 Dampf Brot mit Schweinefleisch a la Schanghai
7.30
Shanghai steamed pork buns — 4 Stück
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrate
F 9 Vegetarische Tofu rolle mit Gemüse Füllungvegetarian
6.80
vegetarian tofu rolls with vegetables
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F 10 Gedämpfte Reiteigrollen mit Schweinefleisch Füllung
7.40
steamed rice rolls with pork — 3 Stück
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
F 11 Gedämpfte Reiteigrollen mit Garnelen Füllung
7.90
steamed rice rolls with shrimp — 3 Rollen
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
F 12 Gedämpfte Reiteigrollen mit Rindfleisch Füllung
7.40
steamed rice rolls with beef — 3 Rollen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74
F 13 Gedämpfte Reiteigrollen mit Gemüse Füllungvegetarian
6.80
steamed rice rolls with vegetables — 3 Rollen, vegetarisch
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate
F 14 Gedämpfte Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch
7.30
steamed buns with roasted pork
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
F 15 Gedämpfte Hühnerfüße mit Schwarzer Bohnen Sauce
7.20
steamed chicken feet with black bean sauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
F 16 Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohnen Sauce
7.20
steamed pork ribs with black bean sauce
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
F 17 Gedämpfte Brötchen gefüllt mit roter Bohnen Paste (süß)
6.80
steamed buns with red bean paste
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Suppen
1 Hühnerfleischsuppe mit Gemüse
5.50
chicken soup with vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
2 Fleischklößensuppe mit Glasnudeln
5.50
meatball soup with glass noodles
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
7 Shiitake Pilzsuppe mit Hühnerfleisch
6.40
shiitake mushroom soup with chicken
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
10 Tomatensuppe mit Rindfleisch
5.50
tomato soup with beef
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
11 Meeresfrüchte Suppe
7.60
seafood soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vorspeisen und Salate
21 Kroepoek, gebacken
4.70
kroepoek
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
25 Ya Tsai (Sojabohnensprossensalat) mit Cashew-Kernenvegetarian
7.70
soybean sprout salad with cashews
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
26 Hühnerfleischsalat mit Cashew-Kernen
10.90
chicken salad with cashews
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
28 Gemischter Salat mit Cashew-Kernenvegetarian
7.70
mixed salad with cashews
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
29 Gegrilltes Garnelen in Loup de mer Sauce auf eine Seealgen- Glasnudeln- Gemischter Salat
25.20
grilled shrimp salad with seaweed and glass noodles — in leichten Sesampaste- Olivenöl-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fischgerichte
54 Rotbarsch-Filet Szechuan Stil, leicht pikant
23.00
Szechuan style red fish fillet
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
55 Zander- Filet mit Buntem Gemüse
24.40
zander fillet with vegetables
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gerichte vom Huhn
61 Curry-Huhn
22.30
chicken curry
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
65 Gebratenes Huhn mit Mandeln
22.30
fried chicken with almonds
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
66 Gebratenes Huhn Szechuan Stil mit Cashew-Kernen
22.30
Szechuan style fried chicken with cashews
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemüse
150 Fastenspeise der buddhistische Heiligenvegan
18.50
Buddhist holy fast dish
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
151 Gebratene Sojabohnensprossenvegetarian
17.20
fried soybean sprouts
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
154 Shanghai Pak Choy mit Pilzen frischvegetarian
19.90
Shanghai Pak Choy with mushrooms — importiert aus Asien
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Enten-Gerichte
81 Geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen und Bambus
27.30
braised duck with shiitake and bamboo
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
83 Kroß gegrillte Ente Szechuan Stil
31.90
Szechuan style grilled duck
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
85 Geröstete Ente Szechuan Stil für 2 Personen
53.20
Szechuan style roasted duck
Schätzung≈ 1450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
87 Pak-Bo, Ente mit verschiedenen Kostbarkeiten für 2 Personen
53.20
Pak-Bo duck platter
Schätzung≈ 1300 kcal50 g Kohlenhydrate
89 Peking-Ente für 4 Personen
135.20
Peking duck
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Gerichte vom Schwein
101 2 x gebratenes Schweinefleisch Szechuan Stil
22.30
Szechuan style double fried pork
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
109 Schweinefleisch mit frischen Champignons
22.30
pork with mushrooms
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gerichte vom argentinischen Rind
120 Scharf gewürzt mit Karotten und Zwiebeln
23.80
Szechuan beef with carrots and onions
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
121 Mit Curry, Zwiebeln und Champignons
23.80
beef with curry, onions and mushrooms
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
122 Mit Zwiebeln
23.80
beef with onions
Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
124 Mit Sojabohnensprossen
23.80
beef with soybean sprouts
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
125 Chop Suey (verschiedenes Gemüse)
23.80
beef chop suey
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
127 Mit Bambus und Shiitake Pilzen
24.20
Argentinian beef with bamboo and shiitake mushrooms
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
128 Mit frischen Champignons und Broccoli
23.80
Argentinian beef with mushrooms and broccoli
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen
160 Pommes frites
5.50
French fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
167 Portion Reis
4.00
Steamed rice
Schätzung≈ 250 kcal55 g Kohlenhydrate
170 Bratnudeln mit Gemüse
8.20
Fried noodles with vegetables
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrate
180 Bratreis mit Gemüse
8.20
Fried rice with vegetables
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
Garnelen
142 gebackene Garnelen- Bällchen leicht paniert
33.50
Fried shrimp balls
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
143 Curry- Garnelen mit Zwiebel und Champignons
33.50
Shrimp curry with onions and mushrooms
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
145 Geschmorte leicht paniert Garnelen, süß-sauer
33.50
Sweet and sour shrimp
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Nudel-Speisen
161 Nudeln „Shin Shin“
20.70
Shin Shin noodles with shrimp and meat — mit Garnelen und verschiedenen Fleischsorten
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Reis-Gerichte
181 Nasi Goreng Spezial
19.70
Nasi Goreng Special
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
185 Gebratener Reis mit Rindfleisch
18.30
Fried rice with beef
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
186 Gebratener Reis mit Garnelen
21.30
Fried rice with shrimp
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
187 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
18.30
Fried rice with chicken
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dofu Gerichte
190 Ma Po Dofu (scharf) mit gehacktem Rindfleisch
19.40
Mapo Tofu with beef
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
193 Dofu mit Garnelen
21.30
Tofu with shrimp
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kinderteller
194 Hühnerfleisch mit Ananas
13.30
Chicken with pineapple (kids)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
195 Rindfleisch mit frischen Champignons
14.80
Beef with mushrooms (kids)
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
196 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
12.50
Fried rice with chicken (kids)
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
197 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
11.80
Fried noodles with chicken (kids)
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrate
Desserts
201 Gebackene Bananen im Teigmantel mit Honig
7.30
Fried bananas with honey
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
202 Gebackene Mango im Teigmantel mit Vanille Sauce
10.30
Fried mango with vanilla sauce
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
210 Chinesische Lychee
5.70
Lychee
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
212 Chinesische Longan
5.70
Longan
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
215 Frische Ananas
8.10
Fresh pineapple
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
223 Gemischtes Eis
6.60
Mixed ice cream
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
224 1x Kugel Eis
3.40
Ice cream scoop
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
225 2x Kugel Eis
5.20
Two ice cream scoops
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
226 Eis mit Lychee und Longan
8.50
Ice cream with lychee and longan
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
227 Eis mit Ananas
8.50
Ice cream with pineapple
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate
230 Eiskaffee
6.40
Iced coffee
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
231 Bananensplit
8.10
Banana split
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
233 1 Portion Sahne
2.20
Whipped cream
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menüs
Menü A
35.70
Menu A — Pikante Gemüsesuppe, Hors d´oeuvres à la Shin Shin, Curry Beef, Hühnerfleisch mit grünem Paprika, Frische Ananas
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Menü B
37.10
Menu B — Chinesische Pilzsuppe mit Hühnerfleisch, Hors d´oeuvres à la Shin Shin, Gebratenes Huhn „Szechuan Stil“, Gebratenes Rindfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen, Lychee und Longan
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Menü C
42.40
Menu C — Mais-Suppe mit Schinken, Verschiedene Dim Sam, Rindfleisch à la Shin Shin, Pikante Garnelen, Ente mit acht Kostbarkeiten, Gemischte chinesische Früchte
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrate
Menü D
48.70
Menu D — Aperitif: Lycheewein, Hühnersuppe mit Karotten, Schinken und Pilzen, Verschiedene Dim Sam, Hühnerfleisch mit Broccoli, Geschmorte Ente, scharf, mit Spezialsauce, Gebratene Garnelen, scharf, mit Spezialsauce, Dessert: Gebackene Banane flambiert mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
57veggie
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Chinese Gerichte mit Sojafleisch
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene Sektion für vegetarische Spezialitäten wie Soja-Lamm à la Szechuan und Soja-Huhn süß-sauer. Zudem stehen vegetarische Chop Suey und Mini Frühlingsrollen zur Auswahl.
25 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 187
93dia
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Kohlenhydratarme chinesische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Szechuan-Gerichte und Dim Sum sind gute Wahlen.
109 diabetesfreundlich · 186 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg
- Zeiten
- Mo12:00–22:00DigeschlossenMi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So12:00–22:00außer an Feiertagen, dann Mittwoch Ruhetag. Mittagsgerichte Montag bis Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr (Feiertage ausgeschlossen)
- Kontakt
- +49406019064 info@shin-shin-restaurant.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shin-shin-restaurant.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %