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Viet Quán Hamburg

Wandsbeker Zollstraße 5, 22041 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

Vietnamese
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Spezialitäten
PhĿ Bò
Pho Bo — Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit aromatischer Brühe, frischen Kräutern und zartem Rindfleisch.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gà Chiên Sót Xoái
Fried Chicken with Mango Sauce — Knuspriges Hähnchenfilet mit Gemüsse und hausgemachter Mangosauce.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vííç Chiên Sót Láç
Crispy Duck with Peanut Sauce — Knusprige Ente mit Gemüsse und cremiger Erdnusssauce.
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Bún Chã Náç
Bun Cha — Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Kräutern und hausgemachter Sauce.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Hot Pot
Traditionelles vietnamesisches Sharing-Erlebnis für Familien und Gruppen.
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Beliebte vegetarische Gerichte
PhĿ Đâu Phỡvegetarian
Tofu Pho
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Rau Xào Tofuvegetarian
Stir Fried Tofu and Vegetables
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bún Đâu Phỡvegetarian
Tofu Rice Noodles
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Gơi Cuón vegetarischvegetarian
Vegetarian Spring Rolls
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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79veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Küche in Hamburg

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Phở Đậu Phở und Rau Xào Tofu. Man kann auch Bún Đậu Phở und vegetarische Gỏi Cuốn bestellen. Die Karte enthält Fleischgerichte wie Phở Bò.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

39dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viel Reis oder Zucker. Nur zwei Optionen sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

2 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wandsbeker Zollstraße 5, 22041 Hamburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–15:30, 17:30–22:30
Mi11:30–15:30, 17:30–22:30
Do11:30–15:30, 17:30–22:30
Fr11:30–15:30, 17:30–22:30
Sa12:30–23:30
So13:00–22:30
Kontakt
+494065726268
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietquan-hamburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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