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Berta Emil Richard Schneider

Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BOOZY BRUNCH KLUB - SALZIGES
EGGS BENEDICT
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, ROSMARINSCHINKEN, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrate
EGGS FLORENTINEvegetarian
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, SPINAT, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
KOREAN FRIED BENEDICT (SPICY)
18.00
Korean Fried Benedict — BRIOCHE-TOAST, FRIED CHICKEN IN GOCHU-JANGSAUCE, SPITZKOHL, POCHIERTES BIO-EI, SAUCE HOLLONDAISE
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
AVOCADO STULLEvegan
12.50
Avocado Toast — SYLTER-SAUERTEIGBROT, AVOCADO-MASH, GURKEN-RADIESCHEN- SALAT, AVOCADO-GEWÜRZ
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SHAKSHUKA
13.90
SYLTER-SAUERTEIG, 2 POCHIERTE BIO-EIER, SAUCE AUS ORIENTALISCHEM TOMATENSUGO, JOGHURT CHILISCHOTEN, KRÄUTER
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
EGGS LEVANTEvegetarian
15.00
SYLTER-SAUERTEIG, KARTOFFELN, AUBERGINEN, KICHERERBSEN, TOMATENPAPRIKA-SALSA, TAHINSAUCE, 6-MIN-BIO-EI
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SMASH-BEEF SANDWICH
17.00
Smash Beef Sandwich — BRIOCHE-TOAST, DRY AGED PATTY, CHEDDAR, GESCHMORTE ROTE ZWIEBELN, PICKLES
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
CHICKEN N WAFFLES
17.00
Chicken and Waffles — FRIED CHICKEN, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKAR-TOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
BLUMENKOHL N WAFFLESvegetarian
16.00
Cauliflower and Waffles — FRIED BLUMENKOHL, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKARTOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
CROQUE-BERTA
16.00
Croque Madame — BRIOCHE-TOAST, BECHAMEL, MOZARELLA, SPIEGELEI, SCHINKEN, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydrate
BOOZY BRUNCH KLUB - SÜSSES
GRANOLA
10.50
FRISCHE FRÜCHTE, JOGHURT ODER SOJA-
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 68
FRENCHTOAST
15.00
French Toast — ROTE GRÜTZE, MASCARPONECREME, BEEREN
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42
CHEESECAKE PANCAKE
15.00
CHEESECAKE-CREME, BLAUBEER-SAUCE, CRUMBLE
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 38
FRANZBRÖTCHENAUFLAUF
11.00
Franzbrötchen Pudding — ROTE GRÜTZE, VANILLESAUCE
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 44
ABENDKARTE - VORSPEISEN
WILDER BROKKOLI (VEGAN)vegan
13.00
Wild Broccoli — GURKENRELISH, ERDNUSS-GOCHUJANG-DRESSING KIMCHI-DRESSING UND MANGOCHUTNEY
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CONFIERTER SPITZKOHL
14.00
Confited Pointed Cabbage — SCHWARZE KNOBLAUCHMAYO, MISO-SCHNITTLAUCH-BUTTER, PANKOCRUNCH
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BRUSCHETTAvegetarian
14.00
BURRATACREME, SAUERTEIG, KNOBLAUCH, MAYO, GURKENPICKLE, BUNTE TOMATEN, BASILIKUM
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
MATJES TARTARpescatarian
13.00
Matjes Tartare — KARTOFFELFLADEN, GEPICKELTE GURKEN, CREMEFRAICHE, DILLÖL KARTOFFEL-GURKEN-SESAM-SALAT, RÖST-ZWIEBELN
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ABENDKARTE - HAUPTGÄNGE
RÖMERSALAT MIT GEBRATENER MAISHUHNBRUST
21.00
Romaine Salad with Guinea Fowl
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TAGLIATELLEvegetarian
22.00
Tagliatelle with Chanterelles — PFIFFERLINGE, WEISSWEINSAUCE, PARMESAN
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PILZ-BURGER (VEGAN)vegan
23.00
Mushroom Burger — HAUSGEMACHTER MUSHROOM-PATTY, CAESAR-MAYO, GURKENPICKLE, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN, RÖMERSALAT DAZU: SPITZKOHL-COLESLAW
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
KOREA CHICKEN (SPICY)
24.00
Korean Chicken
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KOREA CHICKEN (VEGAN)vegan
22.00
Vegan Korean Chicken — ALTERNATIV MIT BLUMENKOHL
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
RENDANG
26.00
Beef Rendang — MIT KARTOFFEL-KOKOSPÜREE, FRISCHEM GEMÜSE GERÖSTETE KICHERERBSEN, GEWÜRZÖL, PAPADUM, PILAWREIS
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
BUTTER CHICKEN
23.00
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KALBSSCHNITZEL
32.00
Veal Schnitzel — KARTOFFEL-GURKEN-SALAT, PREISELBEEREN
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
LACHS IN SOJASAUCEpescatarian
24.00
Salmon in Soy Sauce — MARINIERTES LACHSFILET, WILDER BROKKOLI, EDAMAME, SESAM-MAYO
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ABENDKARTE - DESSERT
CREME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
MANGO-MARACUJATÖRTCHEN (VEGAN)vegan
9.00
Mango Passion Fruit Tart
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

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93veggie
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Viel vegetarischer Brunch und Abendessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Eggs Florentine und Avocado Stulle. Für den Abend gibt es Tagliatelle mit Pfifferlingen und einen veganen Pilz-Burger.

13 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 35

67dia
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Proteinreiche Hauptgerichte und Brunch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet proteinbasierte Hauptgerichte wie Lachs und Hähnchen. Die meisten Brunch-Optionen basieren auf Brioche oder Sauerteig.

11 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–23:30
Do09:30–16:00, 18:00–23:30
Fr09:30–16:00, 18:00–23:30
Sa09:30–16:00, 18:00–23:30
So09:30–16:00
Boozy Brunch Klub: Küche bis 15:30 Uhr, Do bis 14:30 Uhr. Abendkarte: Küche bis 22:30 Uhr. Happy Hour: Fr + Sa 16-18 Uhr an der Bar
Kontakt
+494020956295 moin@berta-emil-richard-schneider.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bertaemilrichardschneider.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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