Vino Vin

Kornträgergang 31, 20355 Hamburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Antipasti nach Art des Hauses

14.50

House Antipasti

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Antipasti mit Frikadelle

15.90

Antipasti with Meatballs

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Antipasti mit Frikadelle m. Schafskäse

16.90

Antipasti with Meatballs and Feta

Schätzung≈ 640 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Antipasti mit Hühnerbrust

17.90

Antipasti with Chicken Breast

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Antipasti mit Schweinefilet, umwickelt mit Parmaschinken, in Rosmarin oder Thymian mit Chilisauce

17.90

Pork Fillet wrapped in Parma Ham

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vitello tonnato

9.50

Kalbsbraten in Thunfischcreme mit Kapern

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Avocado mit frischen Kräutern und Champignonsvegetarian

4.50

Avocado with Herbs and Mushrooms

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Avocado mit Tomate/Mozzarella überbackenvegetarian

4.20

Baked Avocado with Tomato and Mozzarella

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Avocado mit Krabben gefüllltpescatarian

5.90

Stuffed Avocado with Crab

Schätzung≈ 310 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Melone mit Parmaschinken

5.40

Melon with Parma Ham

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Suppli al telefono Risotto-Bällchen pikantvegetarian

4.30

Suppli al Telefono — (2 Stück)

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Bruschetta mit Mozzarellavegetarian

2.55

Bruschetta with Mozzarella

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Insalata Caprese Tomate m. Mozzarellavegetarian

2.40

Insalata Caprese

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schweinefilet mit Parmaschinken umwickelt

3.90

Pork Fillet wrapped in Parma Ham

Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchenbrustfilet mit Parmaschinken umwickelt

3.90

Chicken Breast wrapped in Parma Ham

Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Frikadellen hausgemacht

2.50

Homemade Meatballs

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frikadellen mit Schafskäse

2.90

Meatballs with Feta

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Suppen

Tomatensuppevegetarian

5.95

Tomato Soup

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Tomatencremesuppevegetarian

5.95

Cream of Tomato Soup

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tomaten-Garnelen-Suppepescatarian

7.95

Tomato Shrimp Soup

Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Minestronevegetarian

5.95

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Brote & Schnitten

Baguette, Mischbrot, Schwarzbrot

2.50

Mixed Bread Platter — mit Butter, Salatblatt, Aufschnitt und div. Käsesorten, dekoriert

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Ciabatta

2.80

Ciabatta with Italian Meats and Cheese — italienischer Aufschnitt mit Käse, dekoriert

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Luxusschnitten ( 1 )

3.95

Luxury Bread Slices (1) — diverse Brotsorten, Roastbeef, Schweinebraten, Lachs, Krabbensalat, Parmaschinken, Camembert, dekoriert

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Luxusschnitten ( 2 )

3.80

Luxury Bread Slices (2) — Ciabatta mit P armaschinken, div. Sorten Salami, italienischer Käse usw., dekoriert

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Kanapees

12.70

Canapés — 4-5 Stück lecker belegt, Grissini, Cracker und Dip, Grissini umwickelt mit Parmaschinken

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Pasta

Pasta mit Spinatvegetarian

11.50

Pasta with Spinach

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta al pestovegetarian

11.50

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrate

Pasta all' arrabiatavegetarian

11.50

Pasta all'Arrabiata

Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pasta mit Champignon-Zitronen-Saucevegetarian

11.50

Pasta with Mushroom Lemon Sauce

Schätzung≈ 640 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pasta mit Zucchini-Paprika-Saucevegetarian

11.50

Pasta with Zucchini and Pepper Sauce

Schätzung≈ 590 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pasta mi Tomatensauce mit Mini-Mozzarellavegetarian

11.50

Pasta with Tomato Sauce and Mini Mozzarella

Schätzung≈ 630 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta mit Tomaten-Sahne-Saucevegetarian

11.50

Pasta with Tomato Cream Sauce

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pasta mit Zucchini-Saucevegetarian

11.50

Pasta with Zucchini Sauce

Schätzung≈ 570 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce

11.50

Pasta with Ham Cream Sauce

Schätzung≈ 720 kcal74 g Kohlenhydrate

Carbonara

11.50

Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate

olio e peperoncinivegan

11.50

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrate

Pasta mit Kürbis und Parmaschinken

11.50

Pasta with Pumpkin and Parma Ham

Schätzung≈ 660 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta mit Gorgonzolavegetarian

11.50

Pasta with Gorgonzola

Schätzung≈ 740 kcal72 g Kohlenhydrate

Gorgonzola alla Ricottavegetarian

11.50

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrate

tre formaggivegetarian

11.50

Pasta Tre Formaggi

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

Pasta mit frischen Kräuternvegetarian

11.50

Pasta with Fresh Herbs

Schätzung≈ 620 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta mit getrockneten Tomaten, Chili und Rucolavegetarian

11.50

Pasta with Dried Tomatoes, Chili and Arugula

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Bolognese

11.50

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Frutti di Marepescatarian

12.30

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pasta mit Garnelen u. frischen Kräutern, scharf oder mildpescatarian

14.30

Pasta with Shrimp and Herbs

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pasta mit Garnelen in Sahnesaucepescatarian

14.30

Pasta with Shrimp in Cream Sauce

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

Risotto

Risotto mit Rucola oder Spinatvegetarian

11.50

Risotto with Arugula or Spinach

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Risotto mit Steinpilzenvegetarian

12.90

Risotto with Porcini Mushrooms

Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Risotto mit Fenchelvegetarian

11.50

Risotto with Fennel

Schätzung≈ 560 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Risotto mit Tomate und Chilivegetarian

11.50

Tomato and Chili Risotto

Schätzung≈ 550 kcal76 g Kohlenhydrate

Risotto mit Muscheln

11.50

Mussel Risotto

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Risi-Bisi mit Erbsen und Pancetta

11.50

Risi e Bisi with Peas and Pancetta

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Risotto mit Rinder-, Schweine- oder Hähnchenbrustfilet

14.90

Risotto with Beef, Pork or Chicken

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pasta im Ofen überbacken

Lasagne nach Art des Hauses oder all‘ arrabiatta

12.50

Lasagna Arrabbiata

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pasta mit Spinatvegetarian

12.50

Baked Pasta with Spinach

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Pasta mit drei Käsesortenvegetarian

12.50

Three Cheese Baked Pasta

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate

Pasta mit Hähnchenbrustfilet in Béchamel-Sauce

12.50

Baked Pasta with Chicken Béchamel

Schätzung≈ 810 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rigatoni in Thunfisch mit Ricotta und getr. Tomaten

12.50

Rigatoni with Tuna and Ricotta

Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Penne bolognese

12.50

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Salate

Nudelsalat mit Knoblauch, Apfel, Walnüssen, Sellerie, Mayonnaise

Pasta Salad with Garlic and Walnuts

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Nudelsalat nach Art des Hauses

House Pasta Salad

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Nudelsalat mit Ziegenkäse, Radicchio, Feldsalat, Birne, Kopfsalat, Walnüssenvegetarian

Pasta Salad with Goat Cheese and Walnuts

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Nizza-Salat mit Bohnen, Sardellenfilets, Eiern, Thunfisch, Oliven, Senf

Niçoise Salad

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Spinatsalat Pilze, Spinat, Parmaschinken, Radicchio

Spinach Salad with Mushrooms and Parma Ham

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Champignon-Salat frische Champignons, Zitronenessig, Olivenöl, Sardellenfilets

Mushroom Salad with Anchovies

Schätzung≈ 220 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Italienischer Kartoffelsalat mit Kartoffeln, Joghurt, frischen Tomaten, Petersilie, Salami nach Wunsch

Italian Potato Salad

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Artischockensalat mit Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Basilikum in Senfdressing

Artichoke Salad with Parma Ham

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grapefruit-Käse-Salat mit Römersalat, Grapefruit, Avocado, Gorgonzola, frischem Basilikumvegetarian

Grapefruit and Cheese Salad

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Warmes Büffet

Rinderrouladen

19.50

Beef Roulades — mit Röstkartoffeln, Nudeln oder Kartoffelpüree, Gemüse und Salat

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Rindergulasch

19.50

Beef Goulash — mit Röstkartoffeln, Nudeln oder Kartoffelpüree, Gemüse und Salat

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Curry-Geschnetzeltes

17.50

Curry Sliced Meat — mit Nußreis, Pasta oder Röstkartoffeln, Gemüse und Salat

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Schweinefilet

19.50

Pork Fillet with Parma Ham — mit Parmaschinken, Pilzen, Bohnen, Rosenkohl, Rosmarinkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchenbrustfilet

19.50

Chicken Breast with Hollandaise — mit Parmaschinken, Gemüse, Röstkartoffeln und Sc. Hollandaise, Spargel, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pasta chinesische Art

17.00

Chinese Style Pasta with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet und Salat

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lachsfilet in Weißweinsauce mit Kartoffelgratin und Salat nach Wunsch

19.00

Salmon Fillet in White Wine Sauce

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Lachsfilet mit Tagliatelle u. Salat nach Wunsch

17.00

Salmon Fillet with Tagliatelle

Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kaltes Büffet

Jungschweinebraten n. Art d. Hauses in Brauner Sauce mit Gemüse, Röstkartoffeln und Salat

20.50

Roast Suckling Pig

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Burgunderbraten

20.50

Burgundy Roast — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse nach Wahl, Salat

Schätzung≈ 710 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Roastbeef

21.50

Roast Beef — mit Remoulade, Röstkartoffeln und Gemüse nach Wahl , Salat

Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Luxus Buffet

21.50

Luxury Buffet Platter — Tomaten m. Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, gef. Tomaten, kl. Frikadellen, Oliven, Schafskäse, gef. Avocado und Brot

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate

Chinesisches Buffet

21.50

Chinese Buffet — Teigtaschen gefüllt mit Krabbenfleisch und Gemüse, Scampi in Teigmantel, Schweinefilet oder Pute, süß-saure und scharfe Saucen, Paprikareis und Salat nach Wunsch

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Desserts

Mousse au chocolat dunkel oder weiss

5.50

Chocolate Mousse

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38

Panna cotta mit Kirschen und frischen Erdbeeren, Karamel

4.80

Panna Cotta with Berries

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37

Mascarpone mit Früchten oder frischen Erdbeerenvegetarian

7.50

Mascarpone with Fruit

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate

Quark mit Mascarpone mit Erdbeeren, Pfirsichen, Kirschen etc.vegetarian

5.70

Quark and Mascarpone with Fruit

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

Vanillequark mit Früchten und gerösteten Mandelnvegetarian

4.80

Vanilla Quark with Almonds

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Profiteroles Windbeutel mit Schokolade oder Mascarpone

5.40

Profiteroles

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

Tiramisu nach Art des Hauses, nero oder bianco

5.50

Tiramisu

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 28

Schokoladenpudding mit Vanillesaucevegetarian

4.80

Chocolate Pudding with Vanilla Sauce

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

4.80

Rote Grütze with Vanilla Sauce

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

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79veggie
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Viele vegetarische italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus vegetarischen Pasta-Gerichten wie Pasta al pesto und Risotto mit Steinpilzen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Bruschetta mit Mozzarella und Suppli al telefono.

35 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 91

71dia
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Kohlenhydratarme italienische Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Salate. Die Hauptgerichte am Buffet haben oft anpassbare Beilagen.

30 diabetesfreundlich · 91 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Kornträgergang 31, 20355 Hamburg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4940351236
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vin-o-vin.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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