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Bamboole

Paul-Dessau-Straße 2, 22761 Hamburg

Jetzt geöffnet · bis 14:30

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WOCHEN specials 07.09. - 11.09.
ONION ROAST
14.50
Zarter Roastbeef mit Zwiebelkruste in Bratensoße, mit Röstzwiebeln und Kroketten
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
CAPRESE GNOCCHIvegetarian
13.50
Gnocchi gefüllt mit Tomate und Mozzarella in Pesto-Sahnesoße, mit gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MISO AUBERGINE BOWLvegan
13.50
Glasierte Miso-Aubergine auf Sushi-Reis mit Edamame, Gurke, Karotten und Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
TOMATO BREAD SALADvegan
12.50
Brokkoli, Kichererbsen, Karotten, Pilze und Zucchini in Currysoße mit Basmatireis
Schätzung≈ 480 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BURGER SPECIAL (Nur Dienstag)
11.90
TUESDAY ONLY - BURGER SPECIAL — 150g regionales Rind oder Veggie-Patty, BBQ-Soße, Röstzwiebeln, Cheddar, Salat
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
WOCHEN specials 14.09. - 18.09.
HÜHNCHENBRUSTSTREIFEN IN PEPPER-PILZ-SAUCE
13.50
CHICKEN BREAST STRIPS IN A CREAMY PEPPER AND MUSHROOM SAUCE — Hähnchenbrust in Paprika-Pilz-Rahmsoße, mit Kartoffelnudeln und Brokkoli
Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KALE AND HEMP BALLS BOWLvegan
13.50
Mit Rote-Bete-Hummus, gerösteten Kichererbsen und Linsensalat
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 91
PUMPKIN MAC & CHEESEvegetarian
12.50
Macaroni in Kürbis-Käse-Soße, mit im Ofen gebackenem Gemüse
Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 74
HARTIGER ERBSENEINTOPFvegan
11.50
HEARTY PEA STEW — Mit Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Lauch
Schätzung≈ 320 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VORSPEISEN
FRISCH GEBACKENES PITABROTvegan
10.50
FRESHLY BAKED PITA BREAD — Klassischer Hummus | Rote-Bete-Hummus | Mango-Curry-Hummus
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
HAUSGEMACHTE ANTIPASTI
9.50
HOME-MADE ANTIPASTI — Fragen Sie unser Team nach dem heutigen Angebot
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUSGERÄUCHERTER SCHINKEN
7.50
HOME-SMOKED HAM — Aus Kaltenkirchen. Geröstetes Sylt-Brot, Meersalzbutter
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BIO-BERGKÄSEvegetarian
7.50
HEARTY ORGANIC MOUNTAIN CHEESE — Aus Österreich. Mit Feigenmost
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
5.50
Frittierte grüne Paprikas
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GRÜNE OLIVEN LA GIGANTE BELLA DI DAUNIAvegan
4.50
GREEN OLIVES LA GIGANTE BELLA DI DAUNIA
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERICHT
SLOW COOKED BBQ SHORT RIB
23.50
Coleslaw aus Weißkohl und Karotten, Maiskolben, BBQ-Soße, Chimichurri
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
KOREAN BBQ CHICKEN
20.70
Kimchi-Mayonnaise, eingelegter gelber Rettich, Sushi-Reis
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CREMIGES ZITRONEN-RICOTTA-RISOTTOvegetarian
19.70
CREAMY LEMON RICOTTA RISOTTO — Wilder Brokkoli, fruchtige halbgetrocknete Tomaten
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75
SUPERBUDEN BOWLpescatarian
19.70
Lachsfilet oder veganer Wassermelonen-Thunfisch, Sushi-Reis, Edamame, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 76
TAHINI-AUSTERNPILZ-SANDWICHvegan
18.70
TAHINI AND OYSTER MUSHROOM SANDWICH — Sylt-Brot, Römersalat, Austernpilze, Tahini-Soße, karamellisierte Zwiebeln, veganer Käse
Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SNACKS
Grilled Cheese Sandwichvegetarian
9.70
Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Chips’n’Dipsvegetarian
7.90
Tortilla-Chips, Kräuterquark, Salsa
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Dips
7.90
HOMEMADE DIPS — Zwei verschiedene Dips mit Sylt-Brot
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Wavy Friesvegan
5.90
Mit Ketchup und Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Brot und Buttervegetarian
3.50
BREAD AND BUTTER
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Dessert des Tages
7.50
DESSERT OF THE DAY — Fragen Sie unser Service-Team nach dem täglich wechselnden Dessert
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Softeis in der Waffel mit Toppings
3.50
SOFT ICE CREAM IN A CONE WITH TOPPINGS
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Süßigkeitenladen
CANDYSHOP — Stellen Sie sich an unserem Süßigkeitenwagen eine bunte Tüte zusammen
Schätzung≈ 300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
FRÜHSTÜCK
Frühstücksbuffet
18.50
Täglich von 7:00 bis 11:30 Uhr, an Wochenenden sogar bis 13:00 Uhr!
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Stimmt diese Karte noch?

94veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie das Tahini-Austernpilz-Sandwich und das Zitronen-Ricotta-Risotto. Vegan sind zum Beispiel die Miso-Auberginen-Bowl und verschiedene Hummus-Sorten.

16 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 29

47dia
scoreSchätzung

Vorwiegend kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten diabetesfreundlichen Optionen sind Vorspeisen oder Snacks. Die Hauptgerichte enthalten oft viel Reis oder Brot.

8 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Paul-Dessau-Straße 2, 22761 Hamburg
Zeiten
Mo07:00–14:30, 17:30–23:00
Di07:00–14:30, 17:30–23:00
Mi07:00–14:30, 17:30–23:00
Do07:00–14:30, 17:30–23:00
Fr07:00–14:30, 17:30–23:00
Sa07:00–13:00, 14:30–23:00
So07:00–13:00
Frühstücksbuffet every day from 7:00 to 11:30 a.m., and on weekends even until 1:00 p.m.
Kontakt
+04085507212
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), superbude.com/hotel-hamburg/altona/bamboole/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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