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Wattkorn

Tangstedter Landstraße 230, 22417 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagstisch
Karotten-Vanille-Suppe
6.00
Carrot Vanilla Soup — Kräuter / Croütons
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
„Wattkorn”-Salat
8.00
Wattkorn Salad — Kirschen / Waldpilze / Croütons
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kalbsleber „Berliner Art”
20.50
Calf Liver Berlin Style — Kartoffelpüree / Apfelkompott Röstzwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rothirschbraten
18.50
Roast Red Deer — Kartoffelklöße / Apfelrotkohl / Bratenjus
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Gebratener Steinbeißer
17.50
Fried Catfish — Kartoffel-Kräuterpüree / Ratatouille
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Waldpilz-Risottovegetarian
12.00
Wild Mushroom Risotto — Tomaten / Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Affogato al caffè
6.50
Vanilleeis / Espresso
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet ein Waldpilz-Risotto mit Tomaten und Parmesan. Andere Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch wie Rothirschbraten und Steinbeißer.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

56dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet ein Fischgericht und eine Suppe mit weniger Kohlenhydraten. Die meisten anderen Gerichte enthalten Kartoffeln oder Reis.

2 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Tangstedter Landstraße 230, 22417 Hamburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Montag Ruhetag
Kontakt
+49405203797 info@zumwattkorn.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumwattkorn.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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