Bramfelder Wirtshaus

Bramfelder Chaussee 361, 22175 Hamburg

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FLEISCH

Spareribs

17.50

Spare ribs — mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (400 g)

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Spareribs

20.50

Spare ribs — mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (700 g)

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36

Wirtshaus-Teller

23.50

Mixed meat platter — Rind, Pute, Lamm, Lammwhile, weißwurst mit Bratkartoffeln, Pommes frites, Baked Potato, Knoblauchbrot

Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35

Haus-Pfanne

24.50

Mixed meat pan — Puten-, Schweine-, Hähnchenfilet, Champignons à la crème, Schinken mit Käse überbacken, Pommes frites, dazu Knoblauchbrot

Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43

Lammhüfte

22.50

Lamb hip — mit Kartoffelgratin, Spinat und Thymianjus

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wirtshaus-Platte

31.90

Mixed meat platter — Rind, Schnitzel, Geflügel, Schweinfilet im Speckmantel, mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln und Champignons und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate

Chicken Wings

16.50

10 Stk. serviert mit American fries und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

STEAKS BLACK ANGUS PREMIUM

Hüftsteak (ca. 200g)

22.50

Rump steak

Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pfeffersteak (ca. 200g)

25.50

Pepper steak

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

HOMESTYLE BURGER

Classic Burger

11.50

„Der Klassiker“

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Macho Burger

13.50

mit Bacon und Käse

Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate

Chicken Burger

13.50

saftig gegrilltes Hähnchen

Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate

Veggie-Burgervegetarian

13.90

Veggie burger — hausgemachter Gemüsse-Patty

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Italo-Burger

14.50

Italo burger — mit Hähnchenbrust, Rucola, Parmesan und Schinken

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

Wirtshaus-Burger

14.50

Wirtshaus burger — Beef-Chilli-Creme und Jalapeños

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Steak-Burger

14.50

Steak burger — dünnne Scheiben vom Hüftsteak mit Steaksauce

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate

Ziegenkäseburger-Burger (vegetarisch)vegetarian

14.50

Goat cheese burger — gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Extras

Pommes frites

4.70

French fries

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Doppelt Fleisch

5.00

Extra meat

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

American fries

4.90

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Süszkartoffel frites

5.60

Sweet potato fries

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bratkartoffeln

5.50

Fried potatoes

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Extra-Saucen

1.90

Extra sauces — Avocado-Chili-Sauce, Knoblauchsauce, BBQ-Sauce, Mexico-Sauce, Sauce Hollandaise, Parmesan, Sour Cream

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ketchup

1.00

Schätzung≈ 20 kcal5 g Kohlenhydrate

Mayonnaise

1.00

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steaksauce

1.00

Steak sauce

Schätzung≈ 30 kcal6 g Kohlenhydrate

FISCH

Hamburger Pannfisch

22.50

Pan-fried fish — gebratene Fischfilets, Bratkartoffeln mit Speck und Dijonsensauce

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gambas al ajillo

24.50

10 Stk. mit Ciabattabrot

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SCHMANKERL

Tellerröstivegetarian

9.90

Rösti with mushrooms — Rahmpilze mit Frühlingslauch

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hamburger Currywurst

11.90

Currywurst — Pommes frites mit Hausgemachter Currysauce

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Sauerfleisch

16.90

Bratkartoffeln mit Remouladensauce und Salatbeilage

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Puten-Ofkartoffel

16.90

Stuffed baked potato — Ofenkartoffel gefüllt mit gegrillten Putenstreifen, Champignons in Rahm, mit Käse überbacken, serviert mit Salat und Röstbrot

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75

VEGGIE

Portion Kartoffel-Gratinvegetarian

5.50

Potato gratin

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion Brokkoli mit Sauce Hollandaisevegetarian

5.90

Broccoli with Hollandaise

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gebackene Kartoffelvegetarian

10.90

Baked potato — mit Sour Creme und Salatbeilage

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pfannengemüsevegetarian

12.90

Pan-fried vegetables — mit Knoblibrot

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Brokkolilauflaufvegetarian

14.90

Broccoli casserole — mit Sauce Hollandaise, Käsegratin und Rösti

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

SALATE

Kleiner gemischter Salatvegetarian

5.90

Small mixed salad — verschiedene Blattsalate, Karotte, Kirschtomaten, Champignons, Gurken und Lauchzwiebeln

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Großer gemischter Salatvegetarian

9.90

Large mixed salad — verschiedene Blattsalate, Karotte, Kirschtomaten, Champignons, Gurken und Lauchzwiebeln mit:

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Rinderstreifen

6.50

Beef strips

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schinken

5.50

Ham

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thunfischpescatarian

5.50

Tuna

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hähnchenbrustfilet

5.50

Chicken breast

Schätzung≈ 290 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Putenstreifen

5.50

Turkey strips

Schätzung≈ 280 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Schafskäsevegetarian

4.90

Feta cheese

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ceasars Salat

9.90

Caesar salad — Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons und Original Ceasars-Dressing mit:

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tomate Mozzarellavegetarian

9.90

Tomato mozzarella — mit roten Zwiebeln und Olivenöl

Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

FLEISCH

Fitness-Teller

17.50

Fitness plate — Rind- oder Geflügelfleisch, knackiges Gemüse abgeschmeckt mit pikanter Sojasauce und Knoblauchbrot

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schnitzel

18.90

Bratkartoffeln oder Pommes Frites, und Zitrone mit:

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Spiegeleivegetarian

1.90

Fried egg

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignon à la creme

3.50

Creamy Mushrooms

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Putensteak (ca. 220g)

18.90

Turkey Steak — Brokkoliröschen überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schweinefilet

19.50

Pork Fillet — mit Champignons à la creme, dazu Pommes frites und Knoblauchbrot

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Steak & Champignons

22.50

Steak with Mushrooms — zwei Hüftsteaks, überzogen mit Champignonsauce, dazu Pommes frites und Knoblauchbrot

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.90

Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln und Käse

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

12.50

Tuna Flammkuchen — mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate

Flammkuchenvegetarian

12.90

Spinach and Goat Cheese Flammkuchen — mit Spinat und Ziegenkäse

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Flammkuchen

13.50

Ham and Parmesan Flammkuchen — mit Schinken, Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 660 kcal48 g Kohlenhydrate

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62veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Burger und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie-Burger und einen Ziegenkäseburger. Weitere Optionen sind der Brokkolilauflauf und die Tellerrösti mit Rahmpilzen.

14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 58

83dia
scoreSchätzung

Steaks und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Steaks und Fleischgerichte. Diese lassen sich gut mit Gemüse wie Brokkoli kombinieren.

28 diabetesfreundlich · 58 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Bramfelder Chaussee 361, 22175 Hamburg
Zeiten: Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
Küchenschluss jeweils 30 Minuten vorher
Kontakt: +494063683770
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bramfelder-wirtshaus.jimdofree.com
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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