zurück zur Suche

Paulaner Im Rattenkrug

Bäckerstraße 16, 31785 Hameln

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aus dem Suppentopf
Hausgemachte Gulaschsuppe
7.90
Goulash Soup — pikant mit Kartoffeln, Paprika und Bauernbrot j,c,g,i,4
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Möhren-Orangen-Süppchen
6.50
Carrot Orange Soup — mit Bauernbrot a,k,f,g,h,m
Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate
Für den kleinen Hunger
Ofenfrische Laugenbrezel a,c,k,f
3.50
Pretzel
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter a,c,k,f
4.20
Pretzel with Butter
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Obazda – Bayerische Käsespezialität
12.50
Obazda — mit Radi, Zwiebelwürfel, Bauernbrot und ofenfrischer Laugenbrezel g,a,c
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
2 Münchener Weißwürste
10.50
Munich White Sausages — mit süssem Senf und ofenfrischer Laugenbrezel j,i,4,2
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Grünzeug
„Paulinchen“
5.50
Small Side Salad — kleiner Beilagensalat a,c,2,3,4
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Paula“
8.90
Seasonal Salad Bowl — bunte saisonale Salatschüssel a,c,2,3,4
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Pauline“
16.50
Chicken Breast Salad — knackige saisonale Salate mit hausgemachtem Cocktaildessing, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen mit Balsamicocreme und Knoblauch-Baguette a,c,2,3,4
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarische Gerichte
Gemüsecurryvegetarian
17.50
Vegetable Curry — Cremige Sauce mit Kokosmilch, Mango, Süsskartoffeln, Sojabohnen und Cashewkerne, Mu-Err Pilze, mild-fruchtig abgeschmeckt, dazu Basmatireis i,f,h,k
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffelvegetarian
13.90
Baked Potato with Sour Cream — mit Sauerrahm an Salatbukett a,c,2,3,4
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Schmankerln aus der Paulaner-Küche
Hähnchenbrust
18.50
Grilled Chicken Breast — gegrillt mit Ofenkartoffel und Sour Cream an Salatbukett j,i,c,7,2,4
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ofenfrische Schweinshaxe
24.50
Roasted Pork Knuckle — mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelklöße c,a,i,g,1,4,12
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Deftiger Schweinebraten
19.50
Roast Pork — mit Dunkelbiersauce, Rotkohl und Kartoffelklöße c,a,i,g,1,4,12
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Bayerischer Leberkäse
16.50
Bavarian Leberkäse — mit Spiegelei, Speckkartoffelsalat und Gewürzgurke g,i,j,c,15
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rattenkrug-Spezialburger aus Rindfleisch
17.90
Beef Special Burger — mit Spicy Sambalcreme, Käse ûerbacken, Rucola und Pommes Frites c,a,j,2,3,k,f,g
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Bayern-Burger
15.90
Bavarian Burger — mit süssem Senf, Leberkäse, Gewürzgurke, Krautsalat und Pommes frites a,g,i,l,c,f,1,2,4
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
„Wild-Dieb“
14.90
Game Curry Sausage — Wildcurrywurst mit Rattenkrug-Spezialsauce und Pommes frites 2,3,4,14,15
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Für alle Schnitzel- Liebhaber
Schweineschnitzel „Jäger Art“
20.90
Hunter's Style Pork Schnitzel — mit kräftiger Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatbeilage a,c,g
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel „Hot Sambal“
20.90
Hot Sambal Pork Schnitzel — mit spicy Sambalcreme Pommes frites und Salatbeilage a,c,i,2
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT
Alm-Cordon Bleu
26.90
Alm Cordon Bleu — mit Bergkäse2, Landschinkenspeck15, Pommes Frites und Salatbeilage
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Jeden Freitag Spezialität des Hauses
Spare Ribs
20.90
saftig, würzig-scharf mariniert im Ofen gegrillt mit BBQ Sauce, Kartoffelecken und hausgemachtem Krautsalat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Für unsere Kids bis 12 Jahre
„Sterntaler“
7.50
Chicken Nuggets — 5 Chicken Nuggets mit Pommes frites a,c,i,j,f,2
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
„Gretel“vegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit Tomatensauce a,c,i
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate
„Hänsel“
8.90
Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites a,c
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate
Süeßes aus der Rattenkrug-Küche
Hausgemachter Apfelstrudel
6.90
Apple Strudel — mit Vanillesauce und Dekor a,c,g,h
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Original Rattenkrug Kaiserschmarrn klein
12.50
Kaiserschmarrn Small — in der Pfanne serviert mit Zwetschgengröstl und Vanillesauce a,8
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Original Rattenkrug Kaiserschmarrn groß
16.50
Kaiserschmarrn Large — in der Pfanne serviert mit Zwetschgengröstl und Vanillesauce a,8
Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 20
3 Kugeln gemischtes Eis
6.50
Mixed Ice Cream — mit Sahne und Schokoladensauce c,g,h,e,2
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Pinocchio
4.90
Pinocchio Ice Cream — 2 Kugeln Eis mit Schokolinsen, Sahne und Waffelhütchen
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Stimmt diese Karte noch?

38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische bayerische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gemüsecurry, Ofenkartoffel oder Nudeln mit Tomatensauce. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch, wie die Schweinshaxe.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

36dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige proteinreiche Gerichte. Die meisten Speisen enthalten kohlenhydratreiche Beilagen wie Pommes oder Knödel.

4 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Bäckerstraße 16, 31785 Hameln
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–00:00
Öffnungszeiten und Angebote können abweichen.. Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Kontakt
+49515122731 info@rattenkrug.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rattenkrug.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Paulaner Im Rattenkrug? Beanspruche dein Lokal.