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Restaurant Gasthof Hagedorn

Bockumer Weg 280, 59065 Hamm

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN / SUPPEN
Gazpachovegetarian
9.50
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemüseteigtaschenvegan
Vegetable Dumplings — VEGAN
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Erbsen-Minz-Süppchenvegetarian
10.50
Pea Mint Soup
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Garnelen Rote Bete Tatarvegan
14.50
Shrimp Beetroot Tartare — Kokoscrème / Lauchzwiebeln / körniger Senf / Apfel VEGAN
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten-Brot-Salatvegetarian
16.50
Tomato Bread Salad — Rote Zwiebeln / Burrata / Basilikum / Zitronenöl VEGETARISCH
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Prime Beef Carpaccio
18.50
Parmesan Mayonnaise / Wildkräuter
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Überraschungsmenü
46.00
Surprise Menu — 3 Gänge
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Gemüse Bowlvegetarian
21.00
Vegetable Bowl — Avocadocrème / Reis / Pilze / Rotkraut / Edamame / Gurke / Falaffelbällchen VEGETARISCH
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Zwei gebackene Doppelmatjes
25.00
Baked Double Matjes — Kartoffel Dippers / Apfel-Meerrettich-Dip / Blattsalate
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Große Fusilli-Pasta
29.50
Fusilli Pasta with Lobster and Salmon — Hummersauce / flambierter Lachs / verschiedene Blattsalate
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Wiener Schnitzel
29.50
Kartoffel-Gurken-Salat / Preiselbeeren
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
34.50
Rump Steak — Pfannengemüse / Ofenkartoffel / Kräuterquark
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Geschmorte Ochsenbäckchen
29.50
Braised Ox Cheeks — eigene Sauce / cremige Polenta / glasierte Karotten
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Offene Gemüselasagnevegan
23.00
Vegetable Lasagna — Zucchini / Aubergine / Möhren / fruchtige Tomatensauce / veganer Feta Käse VEGAN
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Schweineschnitzel
23.50
Pork Schnitzel — Hagedorn's Dunkel Sauce / Schmorzwiebeln / Kartoffel Purrée
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Getoastetes Briochebrot
25.00
Brioche with Avocado and Poached Egg — Avocado / pochiertes Ei / Sous-vide gegarte Kalbs-Semmerrolle / Hollandaise / Chilli
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Puten Cordon bleu
28.50
Turkey Cordon Bleu — Safran Risotto / Fenchel-Pfirsich-Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
DESSERTS
Crème brûléevegetarian
7.50
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Duett von der Passionsfruchtvegetarian
11.50
Passion Fruit Dessert — Törtchen / Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Rote Grützevegetarian
9.50
Rote Grütze with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eisvegetarian
8.00
Mixed Ice Cream — Sahne / Fruchtsauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

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87veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Gemüse Bowl oder offene Gemüselasagne wählen. Es gibt auch vegane Gemüseteigtaschen und Gazpacho.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 21

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Vorspeisen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bockumer Weg 280, 59065 Hamm
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 17:30–22:00
Do12:00–14:00, 17:30–22:00
Fr12:00–14:00, 17:30–22:00
Sa17:30–22:00
So12:00–14:00, 17:30–21:00
Betriebsferien vom 13. September bis einschließlich 30. September 2026
Kontakt
+49238164856
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthofhagedorn.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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