Zum Stefan Restaurant
Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm
Jetzt geschlossen · öffnet 16:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Monatsgericht
Rinderleber “Pfeffer“
15.90
Pepper Beef Liver — geschnetzelt, in einer Knoblauch-Pfeffer-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat vom Buffet
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalte Vorspeisen
Thunfisch
8.50
Tuna Appetizer — mit Zwiebelringen, Oliven, Baguette und Butter
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schafskäsevegetarian
10.90
Feta Cheese Salad — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Warme Vorspeisen
Gebackener Camembertvegetarian
9.50
Baked Camembert — auf Toast mit Preiselbeeren und Butter
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Schafskäse (heiß)vegetarian
11.90
Hot Feta Cheese — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette und Butter
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Schnecken „nach Art des Hauses“
9.90
Snails in Garlic Cream Sauce — In Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken
9.90
Snails in Garlic Herb Butter — in Knoblauch-Kräuterbutter , dazu Baguette
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampis “Rainer“
16.50
Scampi in Garlic Oil — in Knoblauchöl, dazu Baguette
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Tomatencremesuppevegetarian
6.50
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen, dazu Brot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hühnerbrühe
6.90
Chicken Broth — mit Einlage, dazu Brot
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderkraftbrühe
6.90
Beef Broth — mit Einlage, dazu Brot
Schätzung≈ 230 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
Kleiner Salat vom Buffetvegetarian
5.50
Small Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hirtensalatvegetarian
14.50
Shepherd's Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu geriebener Schafskäse und Baguette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfischsalat
14.50
Tuna Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Thunfisch und Baguette
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatplatte “California“
16.90
California Chicken Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Hähnchenbruststreifen und Baguette
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salatplatte “Moni“
18.50
Grilled Shrimp Salad — gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu gegrillte Krabben und Baguette
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Gerichte
Bunte Gemüsplattevegetarian
13.90
Mixed Vegetable Plate — in der Pfanne geschwenktes Gemüs mit Ofenkartoffel
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Champignonomlettevegetarian
11.90
Mushroom Omelette — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Bandnudeln “Brokkoli“vegetarian
13.90
Broccoli Pasta — in Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Baguette
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schnitzelgerichte
Schnitzel “Wiener Art“
16.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Champignonrahmschnitzel
18.50
Mushroom Cream Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Paprikaschnitzel
18.50
Paprika Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Pfefferschnitzel
18.50
Pepper Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 830 kcal53 g Kohlenhydrate
Zwiebelschnitzel
18.50
Onion Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 840 kcal55 g Kohlenhydrate
Knoblauchschnitzel
18.50
Garlic Schnitzel — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Kroketten und Salat
Schätzung≈ 860 kcal58 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Niki“
18.50
Schnitzel Niki — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Hawaii“
18.50
Hawaii Schnitzel — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Butterreis und Salat
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Fernández“
19.50
Schnitzel Fernández — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 910 kcal58 g Kohlenhydrate
Internationale Grillgerichte
Raznjici vom Schweinefilet
19.90
Pork Filet Raznjici — mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Raznjici
16.90
Nackenfleisch am Spieß, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Halb und Halb
16.90
Mixed Grill Plate — 1 Raznjici Spieß, 4 Cevapcici, Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Balkanleber
16.90
Balkan Liver — Rinderleber vom Grill, geröstete Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Balkansteak
18.90
Balkan Steak — Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, gerösteten Zwiebeln, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Grillteller
21.90
Grill Platter — Hacksteak, zwei Cevapcici, Kotelette, Raznjici, Speck, Ajvar, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Schätzung≈ 1150 kcal68 g Kohlenhydrate
Cevapcici
16.90
mit Pommes frites, Djuwetschreis, Ajvar und Salat
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinenackensteak “Pfeffer“
17.90
Pepper Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Räuberspieß
24.50
Hunter's Skewer — 2 Hüftsteaks, 1 Schweinefilet, Speck, Bratkartoffeln , Champignonköpfe und Salat
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spezialitaten vom Schwein
Schweinefilet “Winni“
21.50
Pork Filet Winni — gegrillte Lendchen mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinefilet “Holland“
21.50
Pork Filet Holland — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Heessen“
21.50
Pork Filet Heessen — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Pfeffer“
21.50
Pepper Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Tropic“
21.50
Tropic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Knoblauch“
21.50
Garlic Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinefilet “Küchenchef“
21.90
Chef's Pork Filet — gegrillte Lendchen mit Champignon-, Pfeffer- und Paprikasauce dazu Rösti, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Spezialitaten aus der Pfanne
Muckalica - Pikant
20.90
Muckalica — geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet in Paprikasauce, Zwiebeln, Tomaten, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchen-Geschnetzeltes “Züricher Art“
20.90
Zurich Style Chicken — in einer Champignonsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate
Rinderfiletspitzen “Madagaskar“
25.90
Madagascar Beef Filet — in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Geflugelgerichte
Hähnchenbrustfilet “Natur“
18.50
Grilled Chicken Breast — gegrillt, mit Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Putenschnitzel “Wiener Art“
18.90
Turkey Schnitzel — mit Rösti, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Putensteak “Edis“
21.50
Turkey Steak Edis — gegrillt, mit Folienkartoffel, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Putensteak “Mujo“
22.50
Turkey Steak Mujo — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Rösti, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfilet “Hawaii“
20.50
Chicken Breast Hawaii — gegrillt, mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Hähnchengemüspfanne “Sandin“
18.50
Chicken Vegetable Pan Sandin — Sommergemüs mit Champignons, Hähnchenbruststreifen und Reis, dazu Salat vom Buffet
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hähnchenbrustfilet “Bernaise“
20.90
Chicken Breast Bernaise — gegrillt, mit Sauce Bernaise, dazu Kroketten, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Argentinische Steaks mit Beilagen
Rumpsteak “Kräuterbutter“
27.50
Rump Steak with Herb Butter — mit Pommes frites, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelhüftsteak
24.90
Onion Sirloin Steak — mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knoblauchsteak
28.50
Garlic Rump Steak — Rumpsteak mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Pfefferfiletsteak
34.90
Pepper Fillet Steak — mit Bratkartoffeln , Prinzessbohnen und Salat
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Argentinischer Steakteller
35.90
Argentinian Steak Platter — ein Hüftsteak, ein Rumpsteak, ein Filetsteak mit Champignonköpfen, dazu Folienkartoffel und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hüftsteak “Champignon“
27.50
Sirloin Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Filetsteak “Argentina“
33.90
Fillet Steak Argentina — mit Kräuterbutter , dazu Kroketten, Brokkoli und Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lustiger Bosniak
28.50
Bosniak Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse 1 , dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderfilet “Eddie“
34.90
Beef Fillet Eddie — mit Pfeffersauce und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Rösti, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Filetsteak “Champignon“
35.90
Fillet Steak Mushroom — mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Rösti, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rumpsteak “Brasil“
29.50
Rump Steak Brasil — mit grünem Pfeffer auf heißer Butter, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Argentinische Steaks
Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 200 Gramm
22.90
Bife de Cuadrill
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de Cuadrill (Argentinisches Hüftsteak) ca. 300 Gramm
28.90
Bife de Cuadrill
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 200 Gramm
27.50
Bife de Chorizo
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de Chorizo (Argentinisches Rumpsteak) ca. 300 Gramm
33.90
Bife de Chorizo
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 200 Gramm
32.90
Bife de Lomo
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de Lomo (Argentinisches Filetsteak) ca. 300 Gramm
40.90
Bife de Lomo
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Putensteak ca. 200 Gramm
18.50
Grilled Turkey Steak
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrilltes Putensteak ca. 300 Gramm
22.90
Grilled Turkey Steak
Schätzung≈ 460 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Beilagen und Saucen
Pommes frites
4.50
French Fries
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Djuwetschreis
4.50
Djuvech Rice
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Butterreis
4.50
Butter Rice
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Bernaisereis
5.90
Bernaise Rice
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kroketten
4.50
Croquettes
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Rösti
4.90
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Folienkartoffel m. Kräuterquark
5.90
Baked Potato with Herb Quark
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bratkartoffeln m. Speck & Zwiebeln
5.90
Fried Potatoes with Bacon and Onion
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Maisgemüs m. Speck & Zwiebeln
5.90
Corn Vegetables with Bacon and Onion
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüs
4.90
Vegetables
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Brokkoli
4.90
Broccoli
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grüne Bohnenm. Speck & Zwiebeln
5.90
Green Beans with Bacon and Onion
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panierter Blumenkohl
5.90
Breaded Cauliflower
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Zwiebeln
5.50
Roasted Onions
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Champignonköpfe
6.50
Roasted Mushrooms
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffersauce
3.90
Pepper Sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce Bernaise
3.90
Bernaise Sauce
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignonsauce
3.90
Mushroom Sauce
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchsauce
3.90
Garlic Sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paprikasauce
3.90
Paprika Sauce
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce Hollandaise
3.90
Hollandaise Sauce
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Ajvar
3.50
Ajvar
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Platten fur zwei oder mehrere Personen
Grillplatte “Balkan“
46.00
Balkan Grill Platter — zwei Raznjici, zwei Hacksteaks, zwei Koteletts, zwei Cevapcici und zwei Speckstreifen, Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 3900 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 21
Hausplatte “Ziki“
54.00
Ziki House Platter — zwei Hüftsteaks, zwei Putensteaks, zwei Hähnchenschnitzel mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 3800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21
Steakplatte “Feinschmecker“
68.00
Gourmet Steak Platter — zwei Rinderfilets, zwei Rumpsteaks und zwei Hüftsteaks, dazu Folienkartoffel, Champignonköpfe, Djuwetschreis, Gemüs und Salat
Schätzung≈ 3500 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 36
Kindergerichte
Bambi-Schnitzel
8.90
Bambi Schnitzel — paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Hamm-Burger
8.90
Hamm Burger — 100% Rindfleisch-Patty, gegrillt mit Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken-Teller
8.90
Chicken Nuggets with Fries — Chicken Nuggets mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken-Burger
8.90
Chicken Burger with Fries — mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Deßerts
Palatschinken “Kirsch“ (1 Stk.)
6.90
Cherry Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und heißen Kirschen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Palatschinken “Schoko“ (1 Stk.)
6.90
Chocolate Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Schätzung≈ 600 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 34
Palatschinken “Eierlikör“ (1 Stk.)
6.90
Egg Liqueur Pancakes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis und Eierlikör mit Sahne
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 23
Vanilleeis “Kirsch“
7.50
Vanilla Ice Cream with Cherries — mit heißen Kirschen und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Vanilleeis “Schoko“
7.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — mit Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Eierlikörbecher
7.50
Egg Liqueur Ice Cream Sundae — Vanille- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Gemischtes Eis
6.50
Mixed Ice Cream
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Tartufo “Nero“
6.90
Tartufo Nero Ice Cream — Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Kokosnusseis
7.50
Coconut Ice Cream — in Kokosnussschale
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Schnitzeltag
Schnitzel “Wiener Art“
16.50
Wiener Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Champignonrahmschnitzel
16.50
Mushroom Cream Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Paprikaschnitzel
16.50
Paprika Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 900 kcal58 g Kohlenhydrate
Pfefferschnitzel
16.50
Pepper Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwiebelschnitzel
16.50
Onion Schnitzel with Fries and Salad — mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Knoblauchschnitzel
16.50
Garlic Schnitzel with Fries and Salad — mit frischer Knoblauch-Tomatensauce, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Hawaii“
16.50
Hawaii Schnitzel with Fries and Salad — mit Curry-Fruchtsauce, dazu Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Niki“
16.50
Niki Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Schnitzel “Fernández“
16.50
Fernández Schnitzel with Fries and Salad — mit Sauce Hollandaise und Jalapeños, dazu Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 1000 kcal58 g Kohlenhydrate
Lendchentag
Schweinefilet “Champignon“
19.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — gegrillte Lendchen mit Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Holland“
19.50
Pork Tenderloin with Hollandaise Sauce — gegrillte Lendchen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Knoblauch“
19.50
Pork Tenderloin with Garlic Tomato Sauce — gegrillte Lendchen mit Tomaten-Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinefilet “Heessen“
19.50
Pork Tenderloin with Fried Onions and Fried Egg — gegrillte Lendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Tropic“
19.50
Pork Tenderloin with Curry Fruit Sauce — gegrillte Lendchen mit Curry-Frucht-Sauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinefilet “Paprika“
19.50
Pork Tenderloin with Paprika Sauce — gegrillte Lendchen mit Paprikasauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 680 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweinefilet “Pfeffer“
19.50
Pork Tenderloin with Pepper Sauce — gegrillte Lendchen mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydrate
Menuvorschlage
Menülogvorschlag I
32.00
Menu Suggestion I — Vorspeisen: Hühnerbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet und paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites, Kroketten, Butterreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 42
Menülogvorschlag II
36.00
Menu Suggestion II — Vorspeisen: Rinderkraftbrühe; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Putensteak, Hähnchenbrustfilet, dazu Salzkartoffeln, Kroketten, Djuwetschreis, Kaisergemüs, Champignon- und Pfeffersauce. Dessert: Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrate
Menülogvorschlag III
43.00
Menu Suggestion III — Vorspeisen: Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren und Butter; Salatbuffet. Hauptgang: Hüftsteak, Rumpsteak und Putensteak, dazu Pommes frites, Kroketten, Djuwetschreis, Champignonköpfe, Kaisergemüs, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise. Dessert: Ital. Tartufo-Eis mit Kakaopulver
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 28
Stimmt diese Karte noch?
40veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Bandnudeln mit Brokkoli und Champignonomelette. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Raznjici und verschiedene Steaks.
9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 130
75dia
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Steaks und Grillgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Steaks und Grilloptionen. Kombinieren Sie diese mit Gemüse für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.
43 diabetesfreundlich · 130 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Dasbecker Weg 70, 59073 Hamm
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi16:30–23:00Do16:30–23:00Fr16:30–23:00Sa16:30–23:00So11:30–22:00Sonntag/Feiertag: 11:30 - 22:00 Uhr. Küche bis 22:00 Uhr
- Kontakt
- +49238161200 info@zumstefan.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumstefan.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %