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Gasthof Stern - Hammelburg, Obererthaler Str

Obererthaler Straße 23, 97762 Hammelburg

Jetzt geöffnet · bis 13:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN & SALATE
Pfannkuchensuppe
5.00
PANCAKE SOUP — Suppe mit fein geschnittenen Pfannkuchen
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Leberknödelsuppe
5.50
LIVER DUMPLING SOUP
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagensalatvegetarian
4.50
SIDE SALAD — verschiedene Sorten Salate
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salat
15.00
LARGE MIXED SALAD — verschiedene Sorten Salate auf einem großen Teller mit gebratenem, geschnittenem Putenfleisch
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BEILAGEN
Semmelknödelvegetarian
bread dumplings
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate
Kartoffelknödelvegetarian
potato dumplings
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Hash Brownsvegetarian
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Spätzlevegetarian
“spätzle” — Spezialität aus Süddeutschland aus Mehl und Eiern
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kartoffelkrokettenvegetarian
potato croquettes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Pommes Chipsvegetarian
fried potato chips
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffelspaltenvegetarian
potato wedges
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel
16.00
PORK ESCALOPE — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
17.50
ESCALOPE CHASSEUR — Schweineschnitzel mit frischen Saisonpilzen, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Zigeunerschnitzel
17.50
PORK ESCALOPE “GYPSY STYLE” — Schweineschnitzel mit scharfer Paprika-Mais-Sauce, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
18.50
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, paniert mit Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Landhaus Töpfle
21.50
“LANDHAUS TÖPFLE” (COUNTRY STYLE POT) — Schweinefiletmedaillons mit Pilzrahmsauce, Spätzle, überbacken mit Käse und Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mixed Grill
21.50
Rindersteak, Schweine- und Putenmedaillons, Röstzwiebeln, Grillspeck, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 1150 kcal60 g Kohlenhydrate
Sternpfännchen
21.50
“STERNPFÄNNCHEN” — Schweinefiletmedaillons mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Hash Browns und Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Lachsfiletpescatarian
20.00
SALMON FILLET — gegrilltes Lachsfilet mit weißer Sauce, Reis und Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Putensteak
21.00
TURKEY HEN STEAK — mit Currysauce, Reis und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
HALBES HÄHCHEN
12.00
“HALF-CHICKEN” — knusprig gebratenes halbes Hähnchen mit Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
BURGUNDER ROSTBEEF
18.50
BURGUNDY ROAST BEEF — mit Rotweinsauce, Kartoffelknödeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
RINDfleisch-ROULADE
19.50
BEEF ROULADE — gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken mit Spätzle und Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
REHRACKEN
21.50
ROAST VENISON — mit Wacholdersauce, Kartoffelknödeln ODER Kartoffelkroketten und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
REHGULASCH
20.00
VENISON STEW — mit Kartoffelknödeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RUMPSTEAK
27.00
RUMP STEAK — mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
RUMPSTEAK
28.00
RUMP STEAK — mit Cognac-Pfeffersahnesauce, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
SIRLOIN MIT GRILLZWIEBELN
27.00
GRILLED ONION SIRLOIN — mit Hash Browns und Beilagensalat
Schätzung≈ 810 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
SCHNITZEL
7.50
PORK ESCALOPE — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
CHICKEN NUGGETS
7.50
mit Pommes frites
Schätzung≈ 600 kcal38 g Kohlenhydrate
SCHWEINEBRATEN
7.50
ROAST PORK — mit Kartoffelknödel
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GEBRATENE WURST
6.50
FRIED SAUSAGE — mit Pommes frites
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
KARTOFFELKNÖDELvegetarian
3.00
POTATO DUMPLING — mit Bratensoße
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
SPÄTZLEvegetarian
3.50
mit Bratensoße
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
POMMES FRITESvegetarian
3.50
FRIED POTATO CHIPS — mit Ketchup
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
SUPPEN
FLADENSUPPE
4.50
PANCAKE SOUP — Suppe mit fein geschnittenen Pfannkuchen
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
LEBERKNÖDELSUPPE
4.50
LIVER DUMPLING SOUP
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
BEILAGENSALATvegetarian
4.00
SIDE SALAD — verschiedene Salatsorten
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GROSSER MIXSALAT
10.50
LARGE MIXED SALAD — verschiedene Salate auf einem großen Teller mit gebratenem Putenbrust und Brot
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
HAUPTGERECHTE
SCHNITZEL
13.50
PORK ESCALOPE — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Escalope Chasseur
15.00
Schweineschnitzel mit frischen Saisonpilzen, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel "Gypsy Style"
15.00
PORK ESCALOPE “GYPSY STYLE” — Schweineschnitzel mit scharfen roten und grünen Paprika und Maissauce, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cordon Bleu
16.50
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, paniert, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal58 g Kohlenhydrate
Saddle Steak "Italia"
14.00
SADDLE STEAK “ITALIA” — überbacken mit Tomaten und Mozzarella, mit Kartoffelkroketten und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Landhaus Töpfle
20.50
“LANDHAUS TÖPFLE” (COUNTRY STYLE POT) — Schweinefiletmedaillons mit Pilzrahm sauce, Spätzle, überbacken mit Käse und Salat
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lendchen Dreierlei
20.50
“LENDCHEN DREIERLEI” (MEDALLIONS THREE WAYS) — Schweinefiletmedaillons auf drei Arten mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schäferpfanne
23.00
“SCHÄFERPFANNE” (SHEPHERD PAN) — gebratene Lammkoteletts mit scharfen Tomatenwürfeln, Hash Browns und Beilagensalat
Schätzung≈ 810 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Lachsfiletpescatarian
19.00
SALMON FILLET — gedämpftes Lachsfilet mit Weißweinsauce, Reis und Beilagensalat
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Truthahnsteak "Bombay"
18.50
TURKEY HEN STEAK “BOMBAY” — garniert mit Reis, Früchten und Currysauce sowie Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Halbes Hähnchen
13.00
“HALF-CHICKEN” — knusprig gebratenes halbes Hähnchen mit Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 920 kcal54 g Kohlenhydrate
Burgunder Rinderbraten
16.50
BURGUNDY ROAST BEEF — mit Rotweinsauce, Kartoffelklößen und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderroulade
17.00
BEEF ROULADE — Rindfleisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken mit Spätzle und Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rehrücken
19.50
ROAST VENISON — mit Wacholdersauce, Kartoffelklößen ODER Kartoffelkroketten und Beilagensalat
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rehgulasch
18.00
VENISON STEW — mit Kartoffelklößen und Beilagensalat
Schätzung≈ 650 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak
24.50
RUMP STEAK — mit Kräuterbutter, Pommes frites und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rumpsteak
25.50
RUMP STEAK — mit Cognac-Pfefferraumsauce, Pommes frites und Beilagensalat
Schätzung≈ 860 kcal52 g Kohlenhydrate
Sirloin mit gegrillten Zwiebeln
24.50
GRILLED ONION SIRLOIN — mit Hash Browns und Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
VEGETARISCHE HAUPTGERECHTE
Käsespätzlevegetarian
13.00
“SPÄTZLE WITH CHEESE” — Traditionelle schwäbische Spätzle mit Röstzwiebeln, geriebenem Käse und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gefüllte Pastavegetarian
14.50
FILLED PASTA — mit roter Pesto-Sauce, Rucola und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Schweineschnitzel
7.00
PORK ESCALOPE — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
CHICKEN NUGGETS
7.00
with fried potato chips
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
ROAST PORK
7.00
with potato dumpling
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
FRIED SAUSAGE
5.50
with fried potato chips
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
TOASTS & BURGER
BURGER XXL “ERTHLER STYLE”
15.50
XXL Burger Erthler Style — ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1250 kcal85 g Kohlenhydrate
WESTERN BURGER
16.00
ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber, bacon and roasted onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
CRISPY CHICKEN BURGER
14.00
crispy chicken served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
VEGGI BURGERvegetarian
14.00
Veggie Burger — Vegetarian patty served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
HAMBURGER OR CHEESEBURGER
9.00
with fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
GOURMET-TOAST
GOURMET TOAST
15.00
toast, pork tenderloin, mushrooms and ham grated with cheese served with a salad garnish
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FARMER’S TOAST “RHÖN STYLE”
14.00
Farmer's Toast Rhön Style — roasted rye bread topped with pork steak, mushrooms, grilled bacon, cooked with Hollandaise Sauces "au gratin" served with a salad garnish
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TOAST “HAWAIIAN STYLE”
11.00
Hawaiian Toast — toast topped with ham and pineapple, grated with cheese served with a salad garnish
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
BURGER
BURGER XXL “ERTHLER STYLE”
14.00
XXL Burger Erthler Style — ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrate
WESTERN BURGER
14.50
ground beef topped with melted cheese served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber, bacon and roasted onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
CRISPY CHICKEN BURGER
12.50
crispy chicken served with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
VEGGI BURGERvegetarian
12.00
Veggie Burger — vegetarian patty with mayo, ketchup, lettuce, tomato, cucumber and onion besides fried potato chips OR hush browns
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
TOAST
GOURMET TOAST
14.00
toast, pork tenderloin, mushrooms and ham grated with cheese served with a salad garnish
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FARMER’S TOAST “RHÖN STYLE”
14.50
Farmer's Toast Rhön Style — roasted rye bread topped with pork steak, mushrooms, grilled bacon, cooked with Hollandaise Sauces "au gratin" served with a salad garnish
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TOAST “HAWAIIAN STYLE”
10.50
Hawaiian Toast — toast topped with ham and pineapple, grated with cheese served with a salad garnish
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate

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52veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, gefüllte Pasta mit rotem Pesto oder einen Veggi Burger. Zudem stehen Beilagen wie Kartoffelkroketten und Hash Browns zur Auswahl.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 78

62dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl reicht von Wildgerichten bis zu Steaks.

18 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Obererthaler Straße 23, 97762 Hammelburg
Zeiten
Mo18:00–21:00
Di18:00–21:00
Mi11:30–13:30, 18:00–21:00
Do11:30–13:30, 18:00–21:00
Fr11:30–13:30, 18:00–21:00
Sa11:30–13:30, 18:00–21:00
So11:30–13:30, 18:00–21:00
restaurant is open daily (except Monday and Tuesday noon) from 11.30 am to 1.30 pm and from 6 pm to 9 pm
Kontakt
+49097324707 info@landgasthof-stern.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-stern.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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