Gaststube Bölting im Bürgerhaus

Marktstraße 17, 46499 Hamminkeln

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Gulaschsuppe

Goulash soup

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rindfleischsuppe

Beef soup

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gyrosuppe

Gyro soup

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Käse-Porreersuppevegetarian

Cheese leek soup

Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brokkolicaremesuppevegetarian

Broccoli cream soup

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato cream soup

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salate

Krautsalatvegetarian

Coleslaw

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grüner Salatvegetarian

Green salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bohnensalatvegetarian

Bean salad

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sommersalatvegetarian

Summer salad

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kartoffelsalatvegetarian

Potato salad

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Schichtsalatvegetarian

Layered salad

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Taccosalat

Taco salad

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

hausgemachte Desserts

Herrencremevegetarian

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Himbeertraumvegetarian

Raspberry dream

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37

Spaghetti-dessertvegetarian

Spaghetti dessert

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Giraffencremevegetarian

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40

Vanillepuddingvegetarian

Vanilla pudding

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Baileyscremevegetarian

Baileys cream

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

Obstatsalatvegan, vegetarian

Fruit salad

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Tiramisuvegetarian

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Eintöpfe

Grünkohlvegetarian

Kale stew

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Möhreneintopfvegetarian

Carrot stew

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gemüse

Erbsen und Möhrenvegetarian

Peas and carrots

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Blumenkohlvegetarian

Cauliflower

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brokkolivegetarian

Broccoli

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rotkohlvegetarian

Red cabbage

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Champignonsvegetarian

Mushrooms

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rosenkohlvegetarian

Brussels sprouts

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Leipziger Allerleivegetarian

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Käsegersuppevegetarian

Cheese soup

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Speckbohnen

Bacon beans

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Saisongemüse

Spargelvegetarian

Asparagus

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

vom Rind

hausgemachte Rinderrouladen

Beef roulades

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderbraten

Roast beef

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gulasch

Goulash

Schätzung≈ 500 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burgunderbraten

Burgundy beef

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fisch

Lachsfiletpescatarian

Salmon fillet

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

kalte Fischplattenpescatarian

Cold fish platter

Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Beilagen

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Salzkartoffelnvegetarian

Boiled potatoes

Schätzung≈ 110 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krokettenvegetarian

Croquettes

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed potatoes

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Bratkartoffelnvegetarian

Fried potatoes

Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spätzlevegetarian

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Schmörchenvegetarian

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kassenvegetarian

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Reisvegan, vegetarian

Rice

Schätzung≈ 130 kcal28 g Kohlenhydrate

vom Schwein

Schnitzel

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Filet

pork fillet

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Karbonaden

pork karbonaden

Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Frikadellen

pork meatballs

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Krustenbraten

roast pork with crackling

Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinebraten

roast pork

Schätzung≈ 610 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kasseler

Schätzung≈ 540 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Geschnetzeltes

sliced pork meat

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pulled Pork

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Currywurst

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate

Gyros

Schätzung≈ 590 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Geflügel

Putenhe

turkey fillet

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchenschnitzel

chicken schnitzel

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Putengeschnetzeltes

sliced turkey meat

Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchenbrustfilet

chicken breast fillet

Schätzung≈ 310 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fruchthyrucry

fruit curry chicken

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Soßen

Champignonrahmsosse

mushroom cream sauce

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Paprikasosse

paprika sauce

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hollandaise „Art“

hollandaise sauce

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfefferrahmsosse

pepper cream sauce

Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fruchtcurrysource

fruit curry sauce

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Currysource

curry sauce

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Aus Mutters Küche

Krustenbraten

17.90

roast pork platter — frischer Krustenbraten, mit Schmelze-Owne- oder Hähnchendrinnenschnitzel, dazu Champignonrahmsosse, Bratkartoffeln, Kroketten und Krautsalat

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Bratenmisch

19.90

mixed roast platter — Rinderlungsstück oder Rind- und Schweinebraten z드는 dazu Bratkartoffeln und Kroketten, Gemüse- & Salatsauswahl

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Niederrheinische Tafel

21.90

Lower Rhine platter — Rindfleischsuppe, Suppenteller mit Remoulade, Bratkartoffeln und Grüner Salat, Dessert: Herrenecreme

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Putengeschnetzeltes

17.90

turkey and schnitzel platter — Putengeschnetzeltes in Rahmsosse & Schweineschnitzel mit 2 Soßen dazu Kroketten, Spätzle und frischen Salat

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate

Spargelteller

20.90

asparagus platter — frischer Spargel, dazu Sauce „Art“ - Hollandaise, S.-braten oder Hähnchendrinnenschnitzel, Salzkartoffeln, Kroketten

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Gourmet-Menü

34.90

gourmet goose menu — Gänsekeule, Gänsebrust mit Soße, dazu Klöße und Kroketten Rosenkohl, Rotkohl und Bratapfel

Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36

Kleinigkeiten

verschiedene Suppen

6.90

assorted soups — Grieß-, Gulasch-, Köche-Haxe-Suppe saisonal: Spargelcreme- o. Pfifferlingsuppe vegetarisch/Vegan möglich ab 8,90€, Tomaten-, Brokkolicreme-, Kürbiscreme- oder Gemüse-Suppe

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fingerfood

12.90

finger food platter — Schweine- & Hähnchenschnitzel, Frikadellen, Kössespüße, Tomate-Mozzarella Stücke, Gemüsespüße & verschiedene Brotsorten mit Dips

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Currywurst

5.90

currywurst with baguette — Bratwurst mit Currysauce dazu Baguette Brot +3,50€

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

kl. PARTY-schaletten

party snacks — 2 Stück Schweine-Schnittchen 1,70€ Frikadellen — 1,20€

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate

leckere Desserts

hausgemachtes Dessert

3.50

homemade desserts — Herrencreme, Himbeertraum, Spaghettiedessert usw.

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Unsere Menü-Highlights

Schnitzelbuffet

16.90

schnitzel buffet — Klassiker: Schweine- & Hähnchenschnitzel mit 2 Soßen (u.a. Champignonsoße & Paprikasoße), 2 Beilagen nach Wahl (u.a. Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln), Gemüse (u.a. Kaisergemüse) & Salat der Saison. Alternativ zum Schnitzelbuffet: Currywurst, Gyros in Sahnebröötchen

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Boulden & Filet

22.90

beef roulades and pork fillet — Mutters Küche: hausgemachte Rinderrouladen, Schweinefilet und gute alte Champignons, dazu 1 Soße (u.a. Champignonsoße), 2 Beilagen nach Wahl (u.a. Spätzle & Schwenken), Gemüse (u.a. Kugelgemüse, Spätzlekuchen) & Grüner Salat. Alternativ zu den Rouladen: Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Karbonaden

18.90

karbonaden platter — Spezialität: hausgemachte Karbonaden, Schweine- o. Hähnchenschnitzel, dazu 1 Soße (u.a. Paprikasoße), 2 Beilagen nach Wahl (u.a. Kroketten & Bratkartoffeln) Gemüse (u.a. Lecker Gemüse) & Grüner Salat. Alternativ zu den Karbonaden: Schweinefilet mit frischen Champignons

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

Lachsfilet

24.90

salmon fillet platter — mit Fisch Lachsfilet auf Spinatbett, Schweine- oder Hähnchenschnitzel, dazu 2 Soßen (u.a. Champignonsoße & Pfeffersoße), 2 Beilagen nach Wahl (u.a. Kroketten & Schwenken), Gemüse (u.a. Kaisergemüse) & Grüner Salat

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

leckere Desserts

3.50

dessert selection — Zum Ihren Menü ein leckeres hausgemachtes Dessert (u.a. Nutella-Torte, Käsekuchen, Segmentorangen)

Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36

Grillservice

Lachsfilet Garnelen

17.90

grilled salmon and shrimp

Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schwein Grill-Buffet

pork grill buffet — u.a. Nacken, Bauchstreifen u.m. — Brot und Dips

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rind

beef grill — u.a. Steaks, Cevapcici u.m.

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

veganvegan

vegan grill — u.a. Grillgemüse, vegane Würstchen

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Geflügel

grilled chicken breast — u.a. Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

vegetarischvegetarian

grilled cheese — u.a. Grillkäse

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Große Auswahl hausgemachte Salate

homemade salads

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Stimmt diese Karte noch?

68veggie
scoreSchätzung

Viele Beilagen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Käse-Porreersuppe und Leipziger Allerlei. Der Grillservice bietet vegane Würstchen und Grillgemüse. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel.

40 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 94 · 1 Schätzung

77dia
scoreSchätzung

Viel Fleisch und Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Roastbeef und Lachsfilet. Die Auswahl an Gemüsebeilagen ist groß.

63 diabetesfreundlich · 94 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Marktstraße 17, 46499 Hamminkeln
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4928524722
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeltings.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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