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Tresor Restaurant und Bar

Prüßentrift 61, 30657 Hannover

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Lachs Tatar
19.50
Salmon Tatar — Label Rouge Lachs, Teriyaki, Trüffel-Avocado, Chili, Süßkartoffel-Chips, Tobiko
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WAGYU CHEESY SANDO
29.00
A5 Wagyu Beef, Cheddar, Trüffel, Sandwich
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
CHICKEN FINGERS
13.50
mit zweierlei Dip
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
WAGYU TEPPANYAKI (Self Cooking)
36.00
A5 Wagyu Beef
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GYOZA KIMCHI
13.50
5 Stück, Kimchi, Wasabinuss
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spinatsalatvegetarian
17.90
Spinat Salat — Babyspinat, Grana Padano, Trüffeltextur, Miso, Lauch, Yuzu
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TUNA Mango SASHIMI
22.00
Yellow Fin Tuna, Mango, Ponzu, Trüffel, Pistazie
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cheddar Wagyu Tatar
24.00
A5 Wagyu Beef, Tomaten, Ponzu, Trüffel, Cheddar
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KIMCHIvegan, vegetarian
9.80
Chinakohl, Möhre, Ingwer, Rettich, Knoblauch, Chili
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PINKY Wagyu Balls
19.00
A5 Wagyu Beef, Dip
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI MIX
25.50
Yellow Fin Tuna, Label Rouge Lachs
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TEMPURA GARNELE
19.50
4 Wildfanggarnelen, Teriyaki, japanische Butter
Schätzung≈ 410 kcal24 g Kohlenhydrate
TUNA TATAR
26.90
Trüffel, Mango, Büffelmozzarella, Avocado
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEEF SASHIMI
21.00
U.S. Beef, Schnittlauch, Ponzu
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TEMPURA GEMÜSEvegan, vegetarian
18.90
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
EDAMAME CLASSIC / SPICYvegan, vegetarian
11.50
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Lachs New Style Sashimi
19.50
Salmon New Style Sashimi — Label Rouge Lachs, Chili, Tomate, Avocado, Jalapeño, Ponzu, Trüffel
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wagyu Bites
21.00
A5 Wagyu Beef flambiert, Trüffel-Dip, Tortilla, schwarzer Störkaviar, Chili-Fäden
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
New Style Sushi
Wagyu BEEF Maki
20.90
flambiertes Rindertatar, saisonaler Spargel, Smoked Mayo
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Aki Black Caviar Upgrade
10.00
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Double Salmon Roll
20.90
Label Rouge Lachs, Gurke, Kimchi
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Lemon Chicken Roll
20.50
Hähnchen, Rucola, Zitrone, Süßkartoffel
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
gOLDIE LOBSTER ROLL
39.00
Hummer, Tobiko, Trüffel, Shiso
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate
Aki Black Caviar Upgrade
19.00
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POPCORN SHRIMP ROLL
22.90
Yellow Fin Tuna, Sesam, Wildfanggarnele, Frischkäse, Avocado
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SPICY TUNA ROLL
21.90
Yellow Fin Tuna, Avocado, Gurke, Süßkartoffel-Chips, Tempura Crunch, Jalapeño-Salsa
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
BLACK Salmon ROLL
28.90
Label Rouge Lachs, Trüffelfrischkäse, Gurke, Avocado, Yuzu, Teriyaki, frischer Trüffel
Schätzung≈ 590 kcal46 g Kohlenhydrate
NEW CALIFORNIA ROLL
22.90
Yellow Fin Tuna, Kanikama, Avocado, Gurke, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Surf & Turf Roll
23.90
Wildfanggarnele, Gurke, Avocado, Rinderfilet, Trüffeltextur
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CRAZY SHRIMP ROLL
22.90
Wildfanggarnele, Frischkäse, Avocado, Gurke, Trüffelcreme, Mango-Chili Sauce, Passionsfrucht
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate
CRUNCHY AVOCADO ROLLvegan, vegetarian
15.50
CRUNCHY AVOCADO ROLL Veggie oder Vegan — Veggie oder Vegan: Avocado, Tomate, Trüffelcreme, gebacken
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
secret garden ROLLvegan, vegetarian
15.90
secret garden ROLL Veggie oder Vegan — Veggie oder Vegan: Möhre, Erdbeere, Rettich, Avocado, Gurke, Shiso, Sesam, Süßkartoffel
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
SUSHI MIX deluxe
27.00
New Style Rollen und Nigiris für eine Person
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
HAUPTGERICHTE
U.S. ENTRECÔTE 300G
45.00
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
LIVE SMOKED BEEF 200G
42.00
Am Tisch geräuchertes U.S. Rinderfilet
Schätzung≈ 540 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TRESOR BURGER
28.90
Fassona Beef, Salsiccia, Cheddar, rote Zwiebeln, frischer Trüffel, Trüffel-Grana-Padano-Pommes
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate
Wagyu Filet
39.00
Wagyu Filet ab 200G — Ab 200g
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PASTA GIOVANE
23.00
Frische Nudeln, Fassona Rinderfilet, Kirschtomaten, Rucola, frischer Trüffel, Steinpilze, Grana Padano, Knoblauch
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
POKE BOWL + Lachs
24.50
Sushi Reis, Edamame, Wakame, Koriander-Avocado, rote Zwiebeln, Mango, TresOr-Teriyaki, Trüffel-Ponzubutter
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68
POKE BOWL + Tuna
28.90
Sushi Reis, Edamame, Wakame, Koriander-Avocado, rote Zwiebeln, Mango, TresOr-Teriyaki, Trüffel-Ponzubutter
Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
POKE BOWL + U.S. Beef
26.90
Sushi Reis, Edamame, Wakame, Koriander-Avocado, rote Zwiebeln, Mango, TresOr-Teriyaki, Trüffel-Ponzubutter
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Beilagen
WOK GEMÜSEvegan, vegetarian
9.00
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TRÜFFELPÜREEvegetarian
9.50
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TRÜFFEL-PARMESAN POMMESvegetarian
8.50
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
KIMCHIvegan, vegetarian
7.00
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Selleriepüreevegetarian
7.50
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TRESOR PÜREEvegetarian
7.50
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SÜSSKARTOFFEL POMMESvegan, vegetarian
7.50
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Dessert
Matcha Tiramisu
11.90
Mascarpone, Matcha, Gebäck
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
GESCHÜMTE CRÈME BRÜLÉE
10.90
Beerenmix, Crunch, Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
CATCH OF THE DAY - TRESOR KOI
13.90
Weiße Schokolade, Pistazieneis, Cookie Crunch, Beerensoße
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29

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61veggie
scoreSchätzung

Japanische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt die Secret Garden Roll und die Crunchy Avocado Roll. Als Beilagen stehen Truffel-Parmesan-Pommes und Wok-Gemüse zur Auswahl.

13 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 51

75dia
scoreSchätzung

Low-Carb Fleischgerichte und Sashimi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele hochwertige Proteine. Die Fleischgerichte und Sashimi sind von Natur aus kohlenhydratarm.

24 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Prüßentrift 61, 30657 Hannover
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+495115247520 office@tresor-hannover.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tresor-hannover.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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