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Maono - Food & Drinks

Lutherstraße 38, 30171 Hannover

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

vegetarian restaurant
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lachsfilet mit getrüffeltem Kartoffelstampf und Blattspinat
Salmon fillet with truffle mashed potatoes and spinach — Zart gebratenes Lachsfilet trifft auf cremigen Kartoffelstampf mit feiner Trüffelnote und frischen Blattspinat
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Veganes Schnitzelvegan
Vegan schnitzel with fried potatoes and mushroom sauce — mit Bratkartoffeln und Champignonsauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Trüffelpasta mit frischem Trüffel
Truffle pasta with fresh truffle — Cremige Pasta, fein abgestimmt und veredelt mit frisch gehobeltem Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Schnitzel mit Camembert und Wildpreiselbeeren
Schnitzel with camembert and wild cranberries — Knusprig paniert, goldbraun in Öl ausgebacken, cremiger Camembert und fruchtige Wildpreiselbeeren
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Chef Sandwich
Saftiges Rindfleisch, Ei, knuspriger Bacon, frischer Salat, Tomate, Gurke, BBQ Sauce und unsere hausgemachte Burgersauce
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Ravioli gefüllt mit Steinpilzen in cremiger Salbeisauce
Porcini mushroom ravioli with sage cream sauce — Cremig, aromatisch und voller Geschmack
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrate
Zartes Rindfleisch
Tender beef with mashed potatoes and salad — mit cremigem Kartoffelpüree, frischem Salat
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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64veggie
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Vegetarische Pasta und Schnitzel

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es ein veganes Schnitzel mit Bratkartoffeln. Die Trüffelpasta und die Steinpilz-Ravioli sind ebenfalls vegetarisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 7

58dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen für Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Zwei Hauptgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung. Die restlichen Gerichte enthalten viel Pasta oder Panade.

2 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lutherstraße 38, 30171 Hannover
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–22:00
Küche bis 21:30 Uhr
Kontakt
+4951159204180 info@maono.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maono.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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