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Ambrosia - Hannover, Groß-Buchholzer Kirchweg

Groß-Buchholzer Kirchweg 70, 30655 Hannover

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Paradosiako Trapesi
55.00
Paradosiako Trapesi Tasting Menu — Eine Auswahl typisch griechischer Vorspeisen, Kleines Meeresfrüchteragout, überbacken, Gemischter Salat vom Buffet, 2 Lammkoteletts oder 150 g Rinderfiletsteak mit Gemüse, Creme Caramel oder griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig mit Vanilleeis
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paradosiako Trapesi
Eine Auswahl typisch griechischer Vorspeisen, Kleines Meeresfrüchteragout, überbacken, Gemischter Salat vom Buffet, 2 Lammkoteletts oder 150 g Rinderfiletsteak mit Gemüse, Creme Caramel oder griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig mit Vanilleeis
55.00
Paradosiako Trapesi Traditional Meal — Traditionelles Mahl (ab 2 Personen)
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Vorspeisen
Zazikivegetarian
6.50
Tzatziki
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Vorspeisenteller
12.90
Greek Appetizer Platter — eine typisch griechische Vorspeise
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dolmadakia
9.50
nach Art des Hauses, mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tarama
8.90
eine griechische Caviarcreme mit Orangenstückchen und Krabben garniert
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopussalatpescatarian
16.90
Octopus Salad — nach griechischer Art oder gegrillt
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Krabbensalatpescatarian
15.90
Shrimp Salad — von feinsten Tiefseekrabben in Cocktaildressing, Honigmelone und Butter
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feine Spezialitäten aus dem Meerpescatarian
16.90
Seafood Specialities Platter — Krabben „natur“, Krabbencoctail, Oktopussalat, Tarama und hausgebeizter Lachs
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizter Lachspescatarian
15.50
Cured Salmon — auf Rucolasalat mit Dillsenfsauce
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Großer Vorspeisenteller
24.90
Large Greek Appetizer Platter — aus typisch griechischen Vorspeisen zusammengestellt
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Lammcarpaccio
16.90
Lamb Carpaccio — in feine Scheiben geschnitten, mit Kräutern garniert, dazu Olivenöldressing
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aus dem Suppentopf
Bohnensuppevegetarian
6.90
Bean Soup
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Tomatensuppevegetarian
6.90
Tomato Soup — aus frischen Tomaten mit Basilikum verfeinert
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gemüsesuppevegetarian
6.90
Vegetable Soup — nach Hausfrauenart, aus verschiedenem frischem Gemüse würzig gekocht
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kleinigkeiten
Kleines Meeresfrüchteragoutpescatarian
14.90
Seafood Ragout — Lachs und Scampi mit einer Fischsauce und Käse überbacken
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Für den Feinschmecker, 2 Scampipescatarian
15.90
Scampi with Zucchini — mit Zucchini und frischen Champignons in würziger Weinsauce in der Pfanne zubereitet
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käse
Portion Schafskäsevegetarian
9.50
Feta Cheese — in speziellen Kräutern eingelegt, mit frischen Zwiebelringen und Oliven
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käsesoufflévegetarian
9.90
Cheese Soufflé
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manurivegetarian
9.50
Manuri Cheese — ungesalzener griechischer Frischkäse (sehr mild) auf Tomatenscheiben mit Olivenöl und Kräutern
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackener Schafskäsevegetarian
9.90
Baked Feta — mit Bergkräutern und Tomatenscheiben
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäsevegetarian
9.50
Goat Cheese Salad — auf Rucolasalat mit Walnüssen
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tyrokafterivegetarian
8.50
Schafskäse püriert, pikant
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saganaki Kefalogravieravegetarian
9.90
aus Ziegen- und Schafsmilch, paniert und gebraten
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halloumivegetarian
9.50
Grilled Halloumi — traditioneller Käse aus Zypern, gegrillt
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte und Fisch-Spezialitäten
Kalamariapescatarian
25.90
Fried Calamari — aus zartem Tintenfisch, pikant gewürzt und knusprig gebraten, mit Zucchini, Blattspinat und frischen Champignons serviert, dazu Taramacreme
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischplatte „Ambrosia“pescatarian
27.90
Ambrosia Fish Platter — Scampi, Rotbarschfilet, Lachs und Kalamaria mit Blattspinat, Champignons und Zucchini, dazu Taramacreme
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scampi (Riesengarnelen)pescatarian
28.90
Grilled Scampi — aus der Schale gelöst, mit einem Hauch Knoblauch gegrillt, dazu Blattspinat, Champignons und Zucchini
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scampi (Riesengarnelen) – nach Art des Hauses –pescatarian
29.90
Steamed Scampi — mit Olivenöl, frischen Kräutern, Champignonköpfen, Zucchini in trockenem Weißwein gedünstet
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Meeresfrüchtepescatarian
21.90
Baked Seafood — Lachs, Fischfilet, und Scampi mit einer würzigen Fischsauce und Käse überbacken
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frische Seezungepescatarian
39.90
Grilled Sole — gegrillt, dazu Blattspinat, Zucchini und Champignons
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frischer Lachs nach Art des Hausespescatarian
24.50
Steamed Salmon — mit Olivenöl, frischen Kräutern, Zucchini, Champignons, in trockenem Weißwein gedünstet
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frischer Lachs gegrilltpescatarian
25.50
Grilled Salmon — mit Zucchini, Blattspinat und Champignons
Schätzung≈ 530 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frische Dorade Royalepescatarian
27.90
Grilled Dorade — gegrillt, mit Champignons, Zucchini und Blattspinat
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spezialitäten vom Schwein
Schweinefilet
23.90
Grilled Pork Fillet — während des Grillens mehrfach mit einer Kräutermarinade bestrichen, dazu haus gemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak vom Schweinerücken
19.90
Pork Loin Steak — speziell gewürzt, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suflaki
18.90
Souvlaki — zarte, magere Fleischstückchen am Spieß mit Reis
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Gyros
18.90
fein gewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Spieß mit Reis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischte Fleischplatten
Steak-Teller
24.50
Steak Platter — Rumpsteak, Schweinesteak, Gyros, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel
Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filet-Teller
26.50
Fillet Platter — Schweinefilet, Rinderfilet und Gyros, hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gyros-Teller
23.50
Gyros Platter — Rinderhacksteak, Suflaki, Gyros und Folienkartoffel
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Grill-Teller
25.50
Grill Platter — Schweinefiletmedaillon, Lammkotelett, Rinderhacksteak und Folienkartoffel, dazu reichen wir hausgemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydrate
Spezialitäten vom Lamm
3 frische Lammkoteletts
30.90
Grilled Lamb Chops (3) — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
2 frische Lammkoteletts
22.90
Grilled Lamb Chops (2) — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frisches Lammsteak
29.90
Grilled Lamb Steak — saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und haus gemachte Kräuterbutter
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydrate
Lammbraten
29.90
Roast Lamb — mit griechischen Bergkräutern herzhaft gewürzt, feine grüne Bohnen und Folienkartoffel, dazu Senfsauce
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrate
Zartes Lammfleischragout
21.90
Lamb Ragout — mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lammkeule in Scheiben
22.90
Sliced Leg of Lamb — mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Auflaufgericht
Moussaka
19.90
Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und einer Bechamelsauce überbacken
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nudelgerichte
Bandnudeln mit Lachsschnittenpescatarian
19.90
Salmon Pasta — mit Lachsschnitten und Käse-Sahnesauce überbacken
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bandnudeln mit Lammfleisch
20.90
Tagliatelle with Lamb — mit Lammfleisch und Käse-Sahnesauce überbacken
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarische Gerichte
Spanakorisovegetarian
16.90
Spanakorizo — aus frischem Blattspinat mit Reis und Salat vom Buffet
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pfannengemüsevegetarian
16.90
Sautéed Vegetables — nach Hausfrauenart und Salat vom Buffet
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bandnudeln mit Pfannengemüsevegetarian
17.90
Tagliatelle with Sautéed Vegetables — mit Pfannengemüse und Salat vom Buffet
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Moussaka vegetarischvegetarian
17.90
Vegetarian Moussaka — Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Gemüse und einer Bechamelsauce überbacken
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Steak-Spezialitäten vom Rind
Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)
26.90
Argentine Rump Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 250 g)
29.90
Argentine Rump Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydrate
Bifteki
19.90
gehacktes Rindersteak (sehr mager), dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bifteki „Spezial“
22.90
Bifteki Special — gehacktes Rindersteak (sehr mager), mit Schafskäsefüllung, dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate
Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 220 g) - Option 1
37.00
Argentine Filet Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydrate
Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)
32.00
Argentine Filet Steak — dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für unsere kleinen Gäste
Gurunaki
9.90
Schweinesteak mit Pommes frites oder Reis und Tomatenketchup
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Psaraki
9.90
3 Fischstäbchen mit Mayonnaise und Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Gyros
9.90
mit Pommes frites oder Reis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Bandnudelnvegetarian
9.90
Tagliatelle with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
Extra Beilagen
Pommes frites oder Reisvegan
4.50
Fries or Rice
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Blattspinatvegan
4.50
Spinach
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Folienkartoffel mit Kräuterdipvegetarian
4.50
Baked Potato with Herb Dip
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
grüne Bohnen oder Pfannengemüsevegan
4.50
Green Beans or Sautéed Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Süßspeisen-Spezialitäten
Creme Caramel
6.90
Crème Caramel
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Adonis-Tellervegetarian
9.90
Adonis Plate — ein Arrangement aus Speiseeis, frischen Früchten, Joghurt mit Honig und Nüssen
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Kataifivegetarian
7.90
Süßspeise mit Vanillecreme, Sahne und Nüssen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladensoufflé mit Vanilleeisvegetarian
7.90
Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Galaktobourikovegetarian
7.90
hausgemachte griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig, gefüllt mit feinem Grießpudding, dazu eine Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Joghurtvegetarian
7.90
Yogurt with Honey and Walnuts — mit Honig, Waldbeeren und Walnüssen
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Eis-Spezialitäten
Eiskugelvegetarian
2.50
Ice Cream Scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Sekt-Sorbetvegetarian
7.90
Zitroneneis mit Sekt
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eisvegetarian
8.50
Mixed Ice Cream — Schokoladen-, Vanille und Erdbeereis mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Früchtebechervegetarian
10.90
Fruit Cup with Ice Cream — Obstsalat mit Vanille- und Erdbeereis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

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72veggie
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Griechische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie vegetarischer Moussaka und Spanakoriso. Veganische Optionen beschränken sich auf Beilagen wie Spinat und Reis.

30 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 80

79dia
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Griechische Grillgerichte und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele gegrillte Fisch- und Fleischgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Vorspeisen ist groß.

42 diabetesfreundlich · 80 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Groß-Buchholzer Kirchweg 70, 30655 Hannover
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–22:30
Mi17:30–22:30
Do17:30–22:30
Fr17:30–22:30
Sa17:30–22:30
So12:00–15:00, 17:30–22:00
Sonn- und Feiertage von 12.00–15.00 Uhr und von 17.30–22.00 Uhr geöffnet.
Kontakt
+495115478821 info@ambrosia-restaurant.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambrosia-restaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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