NUOVO Restaurant & Bar
Im Heidkampe 80, 30659 Hannover
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Minestronevegetarian
8.50
buntes Gemüse / Parmesan (7/9)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomato Soup — Gin / Sahne (7/12)
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio Classico
15.50
Beef Carpaccio — zartes Rindfleisch / Pinienkerne / Parmesan / Rucola (7/8/12)
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
15.50
Kalbsfleischtranchen / Thunfischcreme / Kapern(3/4/7/10)
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi aglio e olio
15.50
Scampi überbacken (2/7)
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bruschetta Pomodorovegetarian
7.90
geröstetes Brot / Tomatenwürfel / Parmesan (1/7)
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Capresevegetarian
12.00
Basilikumpesto / Tomaten / Mozzarella (7/8)
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti NUOVO
14.00
Antipasti Mixed Platter — Mozzarella / Kirschtomatensalat / Vitello Tonnato/ Carpaccio / Antipasti (1/3/4/7/8/10)
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti NUOVO
21.50
Antipasti Mixed Platter — Mozzarella / Kirschtomatensalat / Vitello Tonnato/ Carpaccio / Antipasti (1/3/4/7/8/10)
Schätzung≈ 820 kcal27 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salate
Salat mit Garnelen
18.00
Shrimp Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika (2)
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Garnelen
13.00
Shrimp Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika (2)
Schätzung≈ 310 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat mit Rinderstreifen
17.00
Beef Strip Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Rinderstreifen
12.00
Beef Strip Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika
Schätzung≈ 360 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat mit Hähnchen
16.50
Chicken Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Hähnchen
11.50
Chicken Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika
Schätzung≈ 330 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat mit Thunfisch
15.00
Tuna Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika /Zwiebel (4)
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Thunfisch
10.00
Tuna Salad — Salatmix / Tomaten / Gurken / Paprika /Zwiebel (4)
Schätzung≈ 300 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
NUOVO“ Salatvegetarian
17.00
Goat Cheese and Nut Salad — Salatmix / Ziegenkäse / Karamellisierten Nüssen / Obst (7/8)
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
NUOVO“ Salatvegetarian
11.00
Goat Cheese and Nut Salad — Salatmix / Ziegenkäse / Karamellisierten Nüssen / Obst (7/8)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrate
Pasta
Spaghetti Garnelen
19.90
Shrimp Spaghetti — Garnelen / Kirschtomaten / Tomatensugo / Basilikum (1/2)
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Garnelen
13.90
Shrimp Spaghetti — Garnelen / Kirschtomaten / Tomatensugo / Basilikum (1/2)
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Trücfelvegetarian
21.90
Truffle Spaghetti — Trücfelbutter / Trücfel / Parmesan (1/7)
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
Spaghetti Trücfelvegetarian
14.90
Truffle Spaghetti — Trücfelbutter / Trücfel / Parmesan (1/7)
Schätzung≈ 640 kcal54 g Kohlenhydrate
Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“
21.50
White Bolognese — Kalbshackfleisch / gehobelter Trücfel / soße Béchamel (1/7)
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“
14.90
White Bolognese — Kalbshackfleisch / gehobelter Trücfel / soße Béchamel (1/7)
Schätzung≈ 660 kcal51 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
16.90
Gorgonzola Tagliatelle — Broccoli /geröstete Walnüsse / Gorgonzolasoße (1/7/8)
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
11.50
Gorgonzola Tagliatelle — Broccoli /geröstete Walnüsse / Gorgonzolasoße (1/7/8)
Schätzung≈ 610 kcal46 g Kohlenhydrate
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
13.50
Knoblauch / Kräuter (1)
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
8.90
Knoblauch / Kräuter (1)
Schätzung≈ 510 kcal56 g Kohlenhydrate
Spaghetti Carbonara
15.90
Bacon / Eier / Parmesan (1/3/7)
Schätzung≈ 890 kcal68 g Kohlenhydrate
Spaghetti Carbonara
11.00
Bacon / Eier / Parmesan (1/3/7)
Schätzung≈ 670 kcal51 g Kohlenhydrate
Steinpilzraviolivegetarian
18.00
Porcini Mushroom Ravioli — Blattspinat / Pesto / getrocknete Tomaten / Pinienkernen / Parmesan (1/7/8)
Schätzung≈ 740 kcal64 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Toscana
17.00
Hähnchenstreifen /Champignons / Tomaten (1)
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliatelle Toscana
12.00
Hähnchenstreifen /Champignons / Tomaten (1)
Schätzung≈ 530 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Penne mit Rinderstreifen
18.00
Penne with Beef Strips — Rinderstreifen/ Pesto / Sahne (1/7/8)
Schätzung≈ 860 kcal65 g Kohlenhydrate
Penne mit Rinderstreifen
12.00
Penne with Beef Strips — Rinderstreifen/ Pesto / Sahne (1/7/8)
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Tagliolini Salmone
19.00
Salmon Tagliolini — Lachs / Tomatensoße (1/4/7)
Schätzung≈ 690 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagliolini Salmone
14.50
Salmon Tagliolini — Lachs / Tomatensoße (1/4/7)
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tortelini
15.50
Tortellini with Ham — Schinken / Sahnesoße (1/3/7)
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Penne Tonno
15.50
Oliven / Tomaten / Zwiebel (1/7)
Schätzung≈ 640 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Aus dem Ofen
Canelonivegetarian
14.90
Spinach and Ricotta Cannelloni — Riccota / Spinat (1/7)
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Lasagne
15.90
Lasagna — (1/3/7)
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza â la NUOVO
Pizza Parma Burrata
18.50
Parma Burrata Pizza
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza 4 Stagioni
15.90
Pizza Quattro Stagioni — Salami / Schinken / Paprika / Champignons (1/7/3/12)
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Scampi
18.50
Scampi Pizza — Scampi / Cherrytomaten / Basilikum (1/2/7)
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Tricolorevegetarian
13.90
Mozzarella / Frische Tomaten (1/7)
Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Salsiccia
15.90
Salsiccia Pizza — Salsiccia / Mozzarella / Knoblauch (1/7/12)
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Verdurevegetarian
14.90
Vegetable Pizza — buntes Grillgemüsse / Knoblauch (1/7)
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza Casa
15.90
Mozzarella / scharfe Salami / Oliven (1/7/12)
Schätzung≈ 860 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Tonno
15.90
Tuna Pizza — Zwiebel / Thunfisch (1/4/7)
Schätzung≈ 790 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza NUOVO
17.90
Hähnchen / Paprika / Champignons / Schafskäse (1/7)
Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Salami
12.90
Salami Pizza — (1/7/12)
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Schinken
12.90
Ham Pizza — (1/7/12)
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Margheritavegetarian
10.90
Margherita Pizza — (1/7)
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fleisch
Ossobuco à la Milanese
26.90
Ossobuco alla Milanese — Kalbscheib egeschmo rt /Risotto (1/7)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rumpsteak
29.90
Rump Steak — Rumpsteak / grüncner Pfeffer oder Gorgonzola-Soße (7)
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppina
26.90
Scaloppine — Kalbsschnitzel / Zitrone oder Champignons (7)
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fegato di vitello
26.90
Veal Liver — Kalbsleber / Gemüsse / Butter-Salbei Soße (7)
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Filet vom Schwein
25.90
Pork Fillet — Pfefferrahmsoße / Grillgemüsse / Rosmarinkartoffeln (7)
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Saltimbocca
26.90
Kalbsschnitzel / Parmaschinken / Salbeibutter / Grillgemüsse / Rosmarinkartoffeln (1/7)
Schätzung≈ 810 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch
Zanderfiletpescatarian
26.90
Zander Fillet — mit Weißwein-Kräuter-Soße (4/7/12)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salmone mit Zitronepescatarian
27.90
Grilled Salmon with Lemon — gegrillter Lachs (4)
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kinder Menü
Pizza Salami
8.80
Kids Salami Pizza — (1/7/12)
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Margheritavegetarian
7.80
Kids Margherita Pizza — (1/7)
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Spaghetti Bolognese
8.80
Kids Spaghetti Bolognese — (1/7)
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeisen (Zusatz)
Tomatensuppevegetarian
7.50
Tomato Soup — mit Gin (12)
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side Salad — Kirschtomaten / Balsamico Vinaigrette Kernmischung (10)
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rote Bete Carpacciovegetarian
10.50
Beetroot Carpaccio — mit Rucola
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Piatto di antipastivegetarian
11.50
Antipasti Platter — Antipasti / Rucola
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bruschettavegetarian
7.90
geröstetes Brot / Tomatenwürfel (1)
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta (Zusatz)
Tagliolini all’arrabbiatavegetarian
14.50
Tagliolini all'Arrabbiata — Kirschtomaten / Peperoncino / Tomatensugo Rucola (1)
Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti aglio e oliovegetarian
12.50
Knoblauch / Kräuter (1)
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto
Risotto + Gemüssevegetarian
14.00
Vegetable Risotto
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto + Hähnchen
16.00
Chicken Risotto
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Risotto + Scampipescatarian
19.00
Scampi Risotto
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Dessert
Tiramisuvegetarian
8.50
(1/3/7)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cottavegetarian
8.50
(7)
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Nerovegetarian
8.50
Black Truffle Ice Cream — (7)
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Limoncellovegetarian
8.50
Limoncello Ice Cream — (7)
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Gemischtes Eisvegetarian
6.00
Mixed Ice Cream — (7)
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
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85veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Steinpilzravioli, Pizza Verdure und Risotto mit Gemüse wählen. Es gibt viele vegetarische Optionen, aber nur ein veganes Pastagericht.
31 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 80
69dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Fleisch- und Fischgerichte sind meist besser geeignet als Pasta oder Pizza.
26 diabetesfreundlich · 80 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Im Heidkampe 80, 30659 Hannover
- Zeiten
- Mo17:00–22:00Di17:00–22:00Mi17:00–22:00Do17:00–22:00Fr17:00–22:00Sa17:00–22:00So12:00–21:00
- Kontakt
- +4951171300792 info@nuovo-restaurant.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuovo-restaurant.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %