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Pier 51

Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Süß
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Yogurette-Parfait
8.00
Strawberry and Chocolate Parfait — Strawberry and chocolate parfait
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Dessertvariation - Pier51 -
10.00
Assorted Sweets — Assorted sweets
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Herzhaft
Käseauswahlvegetarian
9.00
Cheese Selection (3 types) — mit Tomatenmarmelade und Feigensenf Variation of cheese 3 Sorten
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseauswahlvegetarian
15.00
Cheese Selection (5 types) — mit Tomatenmarmelade und Feigensenf Variation of cheese 5 Sorten
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Kokosmilch-Curry-Suppe mit Beizlachspescatarian
8.00
Coconut Curry Salmon Soup — Coconut milk-curry soup with marinated salmon
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rucolasalat mit angemachtem Ziegenkäsevegetarian
16.00
Arugula Salad with Goat Cheese — Arugula with marinated goat cheese
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindercarpaccio mit Olivenmarinade und Parmesan
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio of beef with olive marinade and parmesan cheese
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chinakohl-Salat mit Curry, Mango und Garnelenpescatarian
16.50
Napa Cabbage Salad with Shrimp — Napa Cabbage Salad with Curry, Mango and Shrimp
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Küchenklassiker
Brathendl vom Stubenküken mit Kartoffel-Gurkensalat
18.50
Roast Chicken with Potato Cucumber Salad — Roast chicken with potato-cucumber salad
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Variation vom Lachs, gebeizt, geräuchert und Tatarpescatarian
21.00
Salmon Variation — mit Kartoffelpuffer und Dill-Senf-Soße Salmon variation with marinated, smoked and as tartare, with potato pancakes and dill-mustard-sauce
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ragout vom Weideochsen
21.00
Beef Ragout — Roast chicken with potato-cucumber salad
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
- Pier Fischmarkt des Tages -pescatarian
21.50
Roasted Fish Fillets with Salad — Bunter Salat mit gebratenen Fischfilets Mixed salad with roasted fillets of fish
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptgänge
Trüffelravioli mit gerösteten Pilzen, Kirschtomaten und Parmesanvegetarian
17.50
Truffle Ravioli — Truffle ravioli with roasted mushrooms, cherry tomatoes and Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Filet vom arktischen Saibling mit Trüffelgnocchi und gerösteten Pilzenpescatarian
30.00
Arctic Char Fillet with Truffle Gnocchi — Arctic char fillet with truffle gnocchi and roasted mushrooms
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet vom Kabeljau mit Wurzelgemüsepescatarian
29.00
Cod Fillet with Root Vegetables — Cod Fillet with Root Vegetables
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Halbe krosse Ente auf getrüffeltem Spitzkohl
30.00
Crispy Duck — Half a crispy duck on truffled pointed cabbage
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Kalbsleber auf rotem Zwiebel-Confit
29.00
Veal Liver with Red Onion Confit — Veal Liver on a Bed of Red Onion Confit
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Dessert
Tiramisu
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
VORSPEISEN
Karotten-Orangensuppe mit Hähnchenstreifen
8.00
Carrot Orange Soup with Chicken — Carrot-oranges-soup with chicken breast strips
Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kürbissalat mit krossem Entenschenkel
16.50
Pumpkin Salad with Crispy Duck Leg — Pumpkin Salad with Crispy Duck Leg
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wasabi-Gurke mit Beizlachspescatarian
16.50
Wasabi Cucumber with Salmon — Wasabi cucumber with marinated salmon
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Beete-Apfelsalat mit geräucherter Forellepescatarian
16.50
Beetroot Apple Salad with Smoked Trout — Beetroot-apple salad with smoked trout
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio vom Thunfisch mit Curryöl, Rauke und Kirschtomatenpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Tuna carpaccio with curry oil, rocket and cherry tomatoes
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbscarpaccio mit Trüffelöl und Parmesan
18.00
Veal Carpaccio — Veal carpaccio with truffle oil and parmesan
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Portugiesische Fischsuppe Caldeiradapescatarian
10.00
Portuguese Fish Soup Caldeirada — Portuguese fish soup Caldeirada
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGÄNGE
Doradenfilet auf Ratatouillepescatarian
29.00
Sea Bream Fillet on Ratatouille — Sea Bream Fillet on Ratatouille
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte Bärlauchgnocchi mit Pastrami
17.50
Wild Garlic Gnocchi with Pastrami — jungem Spinat, Kirschtomaten und Parmesan / Stuffed wild garlic gnocchi with pastrami, baby spinach, cherry tomatoes, and Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Trüffelravioli mit gerösteten Pilzen essen. Es gibt auch Rucolasalat mit Ziegenkäse und eine Käseauswahl. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fisch und Fleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die krosse Ente und das Doradenfilet auf Ratatouille sind kohlenhydratarm.

20 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rudolf-von-Bennigsen-Ufer 51, 30173 Hannover
Zeiten
Mo12:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Küche Mo. bis Sa. 12.00 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 21:00 Uhr. Sonntags keine Küche
Kontakt
+495118071800 info@pier51.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier51.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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