Brasserie De Bank
Smeepoortstraat 1, 3841 EG Harderwijk
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SNACKS
Käse- & Wurstplatte
14.50
Kaas & worst plankje
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bittergarnituur
21.00
20 Stk.
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Überbackener Camembertvegetarian
15.00
Camembert uit de oven
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brot-Etagere mit Dips
12.50
Brood etagère met dips
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
14.50
Kaasplankje — 5 Käsesorten
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie
14.50
5 Fleischsorten
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen
10.50
10 Stk.
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
SÜSSE BITES
Schokoladenkuchen
4.50
Chocoladetaart
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Macaron mit roten Früchten
4.50
Macaron met rood fruit
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Wechselnde süße Bites
4.50
Wisselende zoete bites
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfelkuchen
4.50
Appeltaart
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Mit Schlagsahnevegetarian
0.80
Met slagroom
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
American Cookie
4.50
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Markknochen
4.50
Mergpijp
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Sconevegetarian
4.50
Scone met clotted cream, jam en lemon curd — mit Clotted Cream, Marmelade und Lemon Curd
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Butterkuchenvegetarian
4.50
Boterkoek
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Hauptgerichte
Pilz-Pastavegetarian
19.50
Pasta paddenstoelen — Ravioli mit Pilzen, Burrata und einer Trüffel-Rahmsauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Saisonaler Fischpescatarian
Vis van het seizoen — Wechselnder Fisch der Saison
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Seezungepescatarian
Zeetong — In Butter gebratene Seezunge
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wechselnde Dumplings
14.50
Wisselende dumplings — mit Wakame-Salat, Zitrone und Petersilie, Sojasauce und Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgeräucherter Lachspescatarian
24.50
Huisgerookte zalm — Mit Kartoffelmousseline, Beurre Blanc und Furikaki.
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildschmortopf
24.50
Wildstoof — Mit Kartoffelmousseline und Saisongemüse.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Halbes oder ganzes Huhn
17.50
Halve of hele kip — Mit Kartoffelmousseline und Saisongemüse.
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomahawk
65.00
Ein Tomahawk-Steak von etwa 1,3 kg (auf Reservierung).
Schätzung≈ 1400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak de Bank
29.50
Bifteck mit Pfeffersauce.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos Rossini
42.50
Bifteck auf klassische französische Art. Mit Entenleber und Trüffel.
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Gerösteter Blumenkohlvegetarian
9.50
Geroosterde bloemkool — Vadouvan-Crème und einer Nussmischung.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelen-Eintopfpescatarian
12.50
Gamba stoof — Garnelen und Muscheln in einer Tomatensauce.
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hausgemachter Entenschiene
14.50
Huisgemaakte Eendenham — Feigenchutney, Zwiebel und Balsamico.
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio
12.50
Mit altem Käse, Sonnenblumenkernen und Trüffelmayonnaise.
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak Tartar
12.50
Steak tartaar — Mit pochiertem Ei und süß-saurem Gemüse.
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chef-Probierplatte
35.00
Proeverij van de chef — Eine Auswahl an Vorspeisen.
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrate
AUSTERN
Zubereiteter Austerpescatarian
7.50
Oester bereid — Ein zubereiteter Auster mit wechselnder Garnitur.
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassischer Austerpescatarian
4.50
Oester klassiek — Mit Zitrone und Schalottenvinaigrette.
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Überraschungsmenü des Chefs
4-Gänge-Überraschungsmenü
48.50
4 Gangen verrassingsmenu — Vier-Gänge-Menü des Chefs.
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
3-Gänge-Überraschungsmenü
38.50
3 Gangen verrassingsmenu — Drei-Gänge-Menü des Chefs.
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
Salate
Muhammara-Salatvegetarian
19.50
Salade Muhammara — Geröstete Gemüsemischung, Halloumi, süß-saures Gemüse und Croutons.
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachssalatpescatarian
19.50
Salade Zalm — Hausgeräucherter Lachs, Kräuteremulsion, süß-saures Gemüse und Croutons.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Caesar Salad
21.50
Salade Ceasar — Hähnchen, Speck, gebratenes Ei, Parmesankäse und Sardellen-Dressing.
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio-Salat
19.50
Salade Carpaccio — Rinder-Carpaccio mit altem Käse und Trüffelmayonnaise.
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kindermenü
Pommes frites und Snack
9.50
Frietje en Snack — Frittiersnack nach Wahl mit Apfelmus und Ketchup
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
American Pancakesvegetarian
8.00
Dicke amerikanische Pfannkuchen mit Sirup
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Kindereisvegetarian
5.50
Kinderijsje
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Creme Bruleevegetarian
9.75
Tonkabohnen, Schokoladenganache und Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarte Tatinvegetarian
9.75
Birne, Karamell und Zimteis
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Dame Blanchevegetarian
9.75
Dame blance — Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Dessert-Variation des Chefs
9.75
Wisselend dessert van de chef — Wechselndes Dessert des Chefs
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
SALATE
Vegetarischvegetarian
Mit Kreuzkümmel-Vinaigrette und gesalzenem Zitronen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
EIERGERICHTE
Polderhoen Uitsmijter
8.50
Uitsmijter Polderhoen — Zwei Scheiben Brot mit 3 Spiegeleiern, Wahlweise Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eggs Benedict Avocadovegetarian
15.90
Brioche mit Avocado, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eggs Benedict Lachs
15.90
Eggs Benedict Zalm — Brioche mit hausgeräuchertem Lachs, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eggs Benedict Steak Tartar
15.90
Eggs Benedict Steak Tartaar — Brioche mit Steak Tartar, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
WARMER LUNCH
Pilzpasta
19.50
Pasta Paddenstoel — Ravioli mit frischen Pilzen, Burrata-Toast und einer Trüffel-Rahmsauce
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Suppe des Tages
10.00
Soep van de Bank — Frische Suppe des Chefs
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CHEF'S KISS
Überraschungs-Lunch
32.50
Verrassings-lunch — Zwei-Gänge Überraschungs-Lunch des Chefs. Inklusive Kaffee
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
CHEF'S ETAGERE
Lunch-Probierplatte Etagere
18.50
Etagere Lunchproeverij — Eine Auswahl an kleinen Lunch-Gerichten
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
High Tea Etagere
24.50
Etagere High Tea — Verschiedene Häppchen, Törtchen und Sandwiches
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
KINDERMENÜ
Tosti
5.50
Käse oder Schinken-Käse, mit Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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60veggie
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Verschiedene vegetarische Mittags- und Abendgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Pilz-Ravioli, gerösteten Blumenkohl und den Muhammara-Salat. Zum Frühstück gibt es vegetarische Optionen wie Eggs Benedict Avocado.
15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59
84dia
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Viele proteinreiche Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Fleisch und Fisch. Die Salate und Vorspeisen sind größtenteils geeignet.
32 diabetesfreundlich · 59 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Smeepoortstraat 1, 3841 EG Harderwijk
- Zeiten
- Mo10:00–23:00Di10:00–23:00Mi10:00–23:00Do10:00–23:00Fr10:00–23:00Sa10:00–23:00So12:00–23:00
- Kontakt
- +31341472582 info@brasseriedebank.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebank.nl/