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Restaurant Ratatouille - Harderwijk, Vischmarkt

Vischmarkt 6, 3841 BG Harderwijk

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Überraschungsmenü
3 Gänge
55.50
3 courses
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
4 Gänge
65.50
4 courses
Schätzung≈ 1500 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40
5 Gänge
75.50
5 courses
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
85.50
6 courses
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Käsesorten statt Dessertvegetarian
7.50
5 cheeses instead — Wählen Sie 5 Käsesorten anstelle eines süßen Desserts
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere All-in-Menüs
“Heerlijk Ratatouille” Weinbegleitung (halbes Glas)
110.00
“Heerlijk Ratatouille” Half-glass wine pairing — Vier Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, vier Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31
“Heerlijk Ratatouille” Weinbegleitung (volles Glas)
120.00
“Heerlijk Ratatouille” Full-glass wine pairing — Vier Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, vier Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
“Ratatouille Beleving” Weinbegleitung (halbes Glas)
125.00
“Ratatouille Beleving” Half-glass wine pairing — Fünf Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, fünf Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2400 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 31
“Ratatouille Beleving” Weinbegleitung (volles Glas)
135.00
“Ratatouille Beleving” Full-glass wine pairing — Fünf Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, fünf Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2700 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 31
“Rijkelijk Genieten” Weinbegleitung (halbes Glas)
140.00
“Rijkelijk Genieten” Half-glass wine pairing — Sechs Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, sechs Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2600 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 31
“Rijkelijk Genieten” Weinbegleitung (volles Glas)
150.00
“Rijkelijk Genieten” Full-glass wine pairing — Sechs Gänge inkl. Aperitif, Vorspeisen, sechs Weine, Wasser, Sauerteigbrot, Kaffee und Süßigkeiten
Schätzung≈ 2900 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 31
Der richtige Start mit Austern
Austern Fines de Clairespescatarian
4.25
Oysters Fines de Claires — Serviert mit schwarzem Pfeffer, Zitrone und einer Rotwein-Schalotten-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gratinierte Austerpescatarian
5.25
Gratinated oyster — Mit Knoblauchspinat und Schnittlauch-Hollandaise
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Diner à la carte
Vorspeisenportion
23.50
Starter portion
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hauptgangportion
35.00
Main course portion
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menü Ratatouille
Hummerpescatarian
Lobster — Mit Pfirsich, Lavendelmayonnaise, Blumensalat und Basilikum-Dressing
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Makrelepescatarian
Mackerel — Mit Roter Bete, Chioggia-Bete, Apfel und einer Korallen-Tuile
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Safran-Risottopescatarian
Saffron risotto — Mit Muscheln, Chirzo-Paprika, Frühlingszwiebel, Queller und Beurre Blanc
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Marinierter Portobellovegetarian
Marinated portobello — Mit Schalotten-Vinaigrette, Chicorée-Crudité und Balsamico-Essig
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bauernhähnchen
Farm chicken — Mit gegrilltem Brioche-Brot, Zwiebelcompote, Salbei und geröstetem Mais
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisches Menü Ratatouille
Burratavegetarian
mit Pfirsich, Lavendel-Mayonnaise, Blütensalat und Basilikum-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Variationenvegetarian
Various preparations of beetroot — Chioggia-Bete, Apfel und eine Korallen-Tuile
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sellerievegetarian
Celeriac — mit gegrilltem Brioche-Brot, Kohlrabi, Zwiebelcompote, Salbei und geröstetem Mais
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Klassisch
Steak tartare
23.50
Cornichons/Schalotten/Kapern/Senf/pochiertes Bantam-Ei
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tournedos Rossini
48.00
grüne Bohnen/dicke Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Sole à la Meunièrepescatarian
Sole a la Meunière — Karotten/Spinat/dicke Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Halber Hummer Thermidorpescatarian
27.50
Half Lobster Thermidor — Spinat/Kräutersalat/dicke Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Entenleber-Tarte Tatin
24.00
Duck liver tarte tatin — Apfel/Balsamico/zerdrückte Spargel
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Käse & Dessert
Fünf Käsesorten vom lokalen Käsehändlervegetarian
18.00
Five cheeses from a local cheese shop — serviert mit passender Beilage
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Passionsfrucht-Panna Cottavegetarian
14.50
Passion fruit panna cotta — mit Joghurt-Eis, Zitronengel und abgesiebtem Joghurt
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte Tatinvegetarian
14.50
mit Apfel und Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

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65veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Gemüsemenü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein vegetarisches Menü bietet Burrata, verschiedene Bereitungen von Roter Bete und Sellerie. Als Nachtisch gibt es Passionsfrucht-Panna-Cotta und Tarte Tatin.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

70dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte an. Viele klassische Hauptspeisen enthalten Pommes frites.

11 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vischmarkt 6, 3841 BG Harderwijk
Zeiten
Mo—
Di—
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa18:00–23:59
So13:00–18:00
Wo, do, vr en zaterdag open vanaf 18.00 uur voor diner. Zondag van 13.00 tot 18.00 uur voor de lunch
Kontakt
+32341431256 info@rttll.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rttll.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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