Visrestaurant De Tjotter

St. Jacobstraat 1-3, 8861 AX Harlingen

Jetzt geschlossen

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenü

29.50

Dagmenu — Garnelen- und Turbotfilet-Terrine auf Fenchel- und Algensalat mit Safran-Mousse, gebratene Schollenfilets

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Austernkarte

Amuse Austern

11.75

Amuse oesters — Zwei frische Austern auf Eis mit einem Glas Brut Cava

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sechs Austern auf Eis

19.50

Zes oesters op ijs — Sechs Austern auf Eis, serviert mit warmem Brot und Butter

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sechs gratinierten Austern

19.50

Zes gegratineerde oesters — Gratiniert mit gebratenen Semmelbröseln, Butter und schwarzem Pfeffer, serviert mit warmem Brot und Butter

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Sechs pochierte Austern

19.50

Zes gepocheerde oesters — In Sahne, Weißwein und Dill pochiert, serviert mit warmem Brot und Butter

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Austern pro Stück

3.25

Oesters per stuk — Austern können auch einzeln bestellt werden

Schätzung≈ 20 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Snacks

Gesalzener Hering

2.30

Zoute haring — Frisch vom Messer Garantie

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lekkerbek (Kabeljau)

6.25

Lekkerbek (Kabeljauw)

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kibbeling

5.25

Kibbeling mit Sauce

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schollenfilet

6.00

Scholfilet — Gebratene Schollenfilets

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Musseln

6.75

Mosselen — Musseln in Butter gebraten

Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Garnelenkroket

4.00

Garnalenkroket — Hausgemachtes Garnelenkroket, serviert mit Cocktailsauce

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Algenkroketvegetarian

4.00

Zeewierkroket — Hausgemachtes Kroket aus Algen

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fleischkroket/Frikandel

2.00

Vleeskroket/Frikandel — Fleischkroket oder Frikandel mit Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Black Angus Burger

4.25

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frische Suppen

Bouillabaisse

7.50

Reichhaltige Harlinger Bouillabaisse

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Bouillabaisse Hauptspeisensuppe

10.50

Bouillabaisse maaltijdsoep — Große Portion unserer Bouillabaisse

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frische Tomatensuppe mit Pestovegetarian

4.75

Verse tomatensoep met Pesto

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Ciabatta Brötchen

Räuchermakrele

5.00

Gerookte makreel — Räuchermakrelenfilet und feiner Rohkostsalat

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Räucheraalfilet

7.25

Gerookte Palingfilet — Räucheraalfilet und feiner Rohkostsalat

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Räucherlachs

5.25

Gerookte Zalm — Räucherlachs und feines Rohkostgemüse

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Holländische Garnelen

6.75

Hollandse garnalen — Holländische Garnelen, feine Rohkost und Cocktailsauce

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Gebratenes Fisch

5.75

Gebakken vis — Brötchen mit Wahl zwischen Kibbeling oder Lekkerbek und Sauce

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Burger

5.00

Black Angus Burger 200 Gramm, feine Rohkost und Sauce nach Wahl

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate

Salate und Pasta

Hauptspeisensalat

14.00

Maaltijdsalade — Großer grüner Salat mit verschiedenen Räucherfishen, holländischen Garnelen, Cocktailsauce, warmem Ciabatta und Algenbutter

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Ziegenkäsesalatvegetarian

12.50

Geitenkaas Salade — Salat mit Ziegenkäse, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven, Balsamico-Sirup, warmem Ciabatta und Algenbutter

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Garnelen-Pasta

10.75

Garnalen pasta — Köstliche Penne Pasta mit Garnelen und ausgelassenen Speckwürfeln in Haussauce

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Lachs-Pasta

10.00

Zalm Pasta — Köstliche Penne Pasta mit Räucherlachs, würziger Tomatensauce und Parmesan-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vegetarische Pastavegetarian

9.00

Vegetarische Pasta mit Pilzen, Manchego-Käse, grünen Kräutern und Pesto

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrate

Platten-Service

Kibbeling oder Lekkerbek

10.75

Kibbeling of lekkerbek — Teller mit Kibbeling

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Scholle

10.75

Schol — Schollenfilets

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gebratene Muscheln

12.75

Gebakken mosselen — Muscheln in Butter gebraten

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kabeljaufilet

13.50

Kabeljauwfilet — Kabeljaufilet

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lachsfilet

15.50

Zalmfilet — Lachsfilet in Butter gebraten

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sliptongetjes

18.00

Sliptongetjes (+/- 300 Gramm) in Butter gebraten

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gamba's vom Grill

13.75

Gamba’s van de grill — Gamba's vom Grill mit Knoblauchsauce

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Shawarma

10.75

Shoarma — Shawarma mit Knoblauchsauce

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tjotter Plate

16.50

Tjotter Plate (speciaal aanbevolen) — Teller mit fünf verschiedenen, in Butter gebratenen Fischfilets

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lunch-Deal

19.95

Lunchdeal — Zwei Gerichte nach Wahl aus der folgenden Auswahl, serviert mit warmem Brot und Algenbutter

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

Friesischer Lachs

Friese Zalm — In Beerenburg eingelegt und kalt über Eichenholz geräuchert, auf Fenchelsalat mit grüner Senfsauce

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sashimi-Trio

Trio sashimi van Tonijn met Wasabi, Zeeduivel met zeewier-sojasaus en Langoustinestaart met verse gember — Thunfisch mit Wasabi, Seeteufel mit Algen-Sojasauce und Langustinenschwanz mit frischem Ingwer

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tjotter-Salat

Tjottersalade — Frischer grüner Salat mit verschiedenen geräucherten Fischsorten, Nordseekrebsen und Seelachsleber-Mousse

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinderfilet-Carpaccio

Carpaccio van Ossenhaas met Balsamico siroop, Pijnboompitten en oude kaas — Mit Balsamico-Sirup, Pinienkernen und altem Käse

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Drei Zeeländische Austern

Drie Zeeuwse Oesters op ijs — Auf Eis (weitere Zubereitungen auf unserer Austernkarte)

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Selleriesalatvegetarian

Knolselderij salade — Ziegenkäse-Mousse, Apfel, Walnuss und Trüffel-Mayonnaise

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Warme Gerichte

Harlinger Fischsuppe

Harlinger vissoep — Reich gefüllt mit verschiedenen Fisch-, Muschel- und Krustentieren

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Saisonale Suppevegetarian

Soep van het seizoen (vegetarisch) — Vegetarisch

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Gegrilltes Makrelenfilet

Gegrilde Makreelfilet — Mit gegrilltem Pak Choi, Erdnuss-Krumen, frischem Koriander und Miso-Sesam-Bouillon

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Krossgebackenes Kalbsharz und -bries

Krokant gebakken Kalfshartzwezerik met gestoofde Kalfswang, Kalfsmerg, zwarte knoflook en truffelaardappel — Mit geschmorter Kalbbacke, Kalbsmark, schwarzem Knoblauch und Trüffelkartoffel

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebratene Jakobsmuschel und Tintenfisch

Gebakken Coquille en Inktvis — Mit Pastinakencreme und Noilly-prat-Sauce

Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Geschmorter Rochenflügel

Rogvleugel gestoofd in zeewier-knoflook boter krokantjes van zeewier en paddenstoel — In Algen-Knoblauchbutter mit Algen- und Pilzkrokanten

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kurzgebratenes Seeteufel und Muscheln

Kort gebakken Zeeduivel en mosselen op saffraan-pasta en spinazieblad — Auf Safran-Pasta und Spinatblättern

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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51veggie
scoreSchätzung

Begrenztes vegetarisches Angebot

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pasta mit Pilzen und einen Ziegenkäsesalat. Außerdem stehen die Algenkrokette oder die Tomatensuppe mit Pesto zur Auswahl. Die Karte konzentriert sich primär auf Fisch und Fleisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: St. Jacobstraat 1-3, 8861 AX Harlingen
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Dogeschlossen
Frgeschlossen
Sageschlossen
Sogeschlossen
De Tjotter sluit de deuren per 1 december 2022
Kontakt: +310653576102 info@detjotter.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detjotter.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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