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Amitié - Hartmannswiller, 49 Rte de Cernay

route de Cernay 49, 68500 Hartmannswiller

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SÜSSIGKEITEN
Feigentörtchen
13.00
TARTELETTE AUX FIGUES — Mandeln | Ziegenkäse-Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûlée mit Madagaskar-Vanille
13.00
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR — Passionsfrucht-Sorbet | Crumble
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Kalte Nektarinensuppe mit Verbene
13.00
SOUPE FROIDE DE NECTARINES À LA VERVEINE — Gegrillte Nektarinen, Sorbet vom Crémant Brut du Château Ollwiller
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 43
Café Gourmand
13.00
Espresso mit einer Auswahl an Desserts
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Käse von Maître Antony & Bio-Bauernhof Thomas Krustvegetarian
15.00
FROMAGES DE MAÎTRE ANTONY & DE LA FERME BIO THOMAS KRUST — 5 Sorten | Feigen-Senf
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weinprobe und Mittagessen
Hausgemachte Foie gras
Foie gras maison — Chutney und Brioche
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hühnerbrust Supreme
Supreme de volaille — Gartengemüse, Kartoffelgratin, Riesling-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Crème Brûlée
Sorbet des Tages
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Weinprobe und Abendessen
Ceviche vom Königsmakrelenpescatarian
Ceviche de sériole royale — Bunte Karotten, Limette
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gebratene Foie gras
Foie gras poêlée — Puy-Linsen, Sauce Périgourdine
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kalbsfilet
Filet de veau — Gartengemüse, Kartoffelgratin, Thymian-Jus
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert mit saisonalen Früchtenvegetarian
Dessert autour des fruits de saison
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

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68veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Käseplatte mit Feigensenf und ein saisonales Obstdessert bestellen. Es gibt kein vegetarisches Hauptgericht auf der Karte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 5

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Kohlenhydratwerte sind bei den herzhaften Gerichten relativ niedrig.

6 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de Cernay 49, 68500 Hartmannswiller
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:45–13:30, 19:00–20:30
Do11:45–13:30, 19:00–20:30
Fr11:45–13:30, 19:00–20:30
Sa11:45–13:30, 19:00–20:30
So11:45–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33355389799 info@restaurant-amitie.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-amitie.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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