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Elizaberriko Etxeberria

64240 Hasparren

Jetzt geöffnet · bis 23:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Olivenvegan
4.00
Olives
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Anchois de Getariapescatarian
10.00
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinken
15.00
Jambon
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Würzige Rinderspieße vom Holzfeuer
10.00
Brochettes de boeuf épicé au feu de bois
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Riesen-Carabinero-Garnelepescatarian
14.00
Gambas géante Carabinero
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tortillavegetarian
9.00
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zerstampfte Gurke, Bayonne-Feta, Minze und Dillvegetarian
12.00
Concombre écrasé, feta de Bayonne, menthe et aneth
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekühlte geröstete Tomatensuppevegan
10.00
Soupe glacée de tomates rôties
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tarama und knusprige Schweinehaut
13.00
Tarama et peau de cochon croustillante
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderzunge, Erbsen und Gribiche-Sauce
14.00
Langue de boeuf, petit pois et sauce gribiche
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kutteln
12.00
Tripes
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Lepora de cochon Ibaïama
28.00
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ibaïama Schweinekotelett
50.00
Côte de cochon Ibaïama
Schätzung≈ 900 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Txuleta de Dehesa
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ganze wilde Beryxpescatarian
Beryx entier sauvage
Schätzung≈ 550 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganzer wilder Steinbuttpescatarian
Turbot sauvage entier
Schätzung≈ 600 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Tomatenvegan
7.00
Tomates
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Ganzer Kopfsalatvegan
6.00
Laitue entière
Schätzung≈ 50 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kartoffelnvegan
6.00
Pommes de terre
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Desserts
Schafskäse von Ferme Larramendy, Hasparrenvegetarian
10.00
Fromage de Brebis de la Ferme Larramendy, Hasparren
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coq au lait de Tatie Renée
8.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Tarta de quesovegetarian
8.00
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Gâteau Txokola mit Crème fraîchevegetarian
9.00
Gâteau Txokola et crème fraîche
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Eis
Birnen-Sorbetvegan
7.00
Sorbet poire
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Joghurt-Eisvegetarian
7.00
Glace yaourt
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Olivenöl-Eisvegetarian
7.00
Glace à l'huile d'olive
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Pflaumen-Eis mit Armagnacvegetarian
7.00
Glace pruneaux à l'armagnac
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Vorspeisen und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Tortilla, eine kalte geröstete Tomatensuppe oder Gurke mit Feta wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Kartoffeln und Salat als Beilagen.

14 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 27

88dia
scoreSchätzung

Proteinreich und kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Txuleta de Dehesa und wilder Steinbutt enthalten fast keinen Zucker.

19 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
64240 Hasparren
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do19:00–23:30
Fr12:00–15:00, 19:00–23:30
Sa10:00–15:00, 19:00–23:30
So10:00–15:00, 19:00–23:30
cuisine 12h - 14h / 19h - 22h. Ouvert le 1e et 11 novembre 2026. Vacances de Noël: Ouvert 21/22/23 décembre au déjeuner, Fermé 24/25/26 décembre, Ouvert 27/28/29/30 décembre au déjeuner, Fermé 31 décembre, Ouvert 1e /2/3 janvier 2027. Ouvert le lundi de Pâques 29 mars 2027. Ouvert le 1e mai /6/8/17 mai 2027
Kontakt
+32564721587 contact@elizaberriko.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elizaberriko.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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