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Entrepot del Tartufo

Hemelrijk 22, 3500 Hasselt

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen - Antipasti
Thunfisch-Carpacciopescatarian
Carpaccio di Tonno | Limone | Cipolla Tropea — mit Zitrone und Tropea-Zwiebel
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burratavegetarian
Burrata | Asparagi Verdi — mit grünen Spargel
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mittagessen - Primi Piatti
Filei
Filei | Nudja | Melanzane — mit 'nduja und Auberginen
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti Cacio e Pepevegetarian
Spaghetti | Cacio | Pepe
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrate
Mittagessen - Secondi Piatti
Steakenrocpescatarian
Razza | Limone | Capperi — mit Zitrone und Kapern
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lamm
Agnello | Timo — mit Thymian
Schätzung≈ 550 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Abendessen - Antipasti
Vitello Tonnato
20.50
Vitello | Tonnato
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Moscardinipescatarian
21.00
Moscardini | Aglio | Olio | Peperoncini — mit Knoblauch, Öl und Peperoncini
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auberginen-Tortinovegetarian
18.00
Tortino di Melanzane
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinder-Carpaccio
29.00
Carpaccio di Manzo | Tartufo Estivo | Parmigiano — mit Sommertrüffel und Parmigiano
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Abendessen - Primi Piatti
Gramigna Modenese
19.00
Gramigna | Modenese
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrate
Filei
18.00
Filei | Nduja | Melanzane — mit 'nduja und Auberginen
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliolinivegetarian
29.00
Tagliolini | Parmigiano | Tartufo — mit Parmigiano und Trüffel
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrate
Linguine Nero di Sepiapescatarian
22.00
Linguini | Nero di Sepia — mit Tintenfischtinte
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Abendessen - Fleisch
Hähnchenbrust
45.00
Petto di pollo | Tartufo Estivo — mit Sommertrüffel
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata Toscana
37.00
Tagliata | Toscana
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saltimbocca Romana
35.00
Saltimbocca | Romana
Schätzung≈ 510 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet Rossini
49.00
Filetto di Manzo | Rossini | Tartufo Estivo — mit Sommertrüffel
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Abendessen - Fisch
Wolfsbarschpescatarian
80.00
Branzino | Sotto Sale 1,2kg – 2pers. — im Salz gebacken, 1,2kg – für 2 Pers.
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steakenrocpescatarian
33.00
Razza | Limone | Capperi — mit Zitrone und Kapern
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Polpo | Patatepescatarian
35.00
Oktopus und Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Pesce Misto | Griglia | Salsa Verdepescatarian
80.00
Pesce Misto | Griglia | Salsa Verde – 2pers. — Gemischter gegrillter Fisch mit Salsa Verde (für 2 Pers.)
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sharing-Menü (saisonal)
3 Gänge
55.00
3 gangen — Antipasti, Primi piatti, Secondi piatti, Dolce
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
4 Gänge
70.00
4 gangen — Antipasti, Primi piatti, Secondi piatti, Dolce
Schätzung≈ 1900 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
PARMESAN
Tagliolini al Tartufovegetarian
70.00
Pasta in Parmesan geschwenkt, mit frischem Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagliolini | Schwarzer Trüffelvegetarian
Tagliolini | Tartufo Nero — Tagliolini mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Saltimbocca Romana
Saltimbocca | Romana — Kalb mit Prosciutto und Salbei
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panna Cottavegetarian
Klassisches italienisches Sahnedessert
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

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61veggie
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Italienische Pasta und Antipasti

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Spaghetti Cacio e Pepe oder Tagliolini mit Trüffel wählen. Burrata mit grünen Spargel und Panna Cotta sind vegetarische Optionen.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

76dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Abschnitte Carne und Pesce bieten sichere Optionen.

24 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Hemelrijk 22, 3500 Hasselt
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So18:00–22:00
Jaarlijks verlof van 4 augustus tot 24 augustus
Kontakt
+3211270015 info@entrepotdeltartufo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrepotdeltartufo.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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