Restaurant De Windmolen
Casterstraat 46, 3500 Hasselt
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KOUD VOORGERECHTJES
Kaasblokjes met mosterdvegetarian
4.50
Cheese cubes with mustard
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olijvenvegan
5.00
Olives
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummus met crackersvegan
5.00
Hummus with crackers
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fuetec - Catalaanse salami
5.00
Fuetec Catalan salami
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo
5.00
Schätzung≈ 200 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Habaneros met roomkaasvegetarian
5.00
Habaneros with cream cheese
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rilette van eend
11.00
Duck rillette
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manchego - Spaanse schapenkaasvegetarian
12.00
Manchego Spanish sheep cheese
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano
13.00
Serrano ham
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaasplank Kilani - 180gvegetarian
21.00
Cheese platter
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vleesplankje - 180g
23.00
Meat platter
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brood met olijfolievegan
3.00
Bread with olive oil
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate
Dagsoep met brood
7.00
Soup of the day with bread
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Toast Orvalkaas met siroopvegetarian
11.00
Orval cheese toast with syrup
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Kaaskroketten 2stvegetarian
17.00
Cheese croquettes
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnaalkroketten 2st
19.00
Shrimp croquettes
Schätzung≈ 400 kcal28 g Kohlenhydrate
Duo kaas- en garnaalkroket
18.00
Cheese and shrimp croquette duo
Schätzung≈ 420 kcal29 g Kohlenhydrate
Beenmergpijpjes met toast
18.00
Bone marrow with toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pannetje scampi met look, tijm en peterselie met brood
21.00
Scampi with garlic, thyme and parsley
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
WARM
Gebakken foie gras met gekarameliseerde appel / en rode portosaus
19.00
Fried foie gras with caramelized apple
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Croque uit het vuistje
5.00
Croque
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Bitterballen
9.50
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Loempia’s
9.50
Mini spring rolls
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Calamares a la Romana
11.50
Calamari a la Romana
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
Party mix (12 stuks)
11.50
Party mix
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Dadels met spek
12.00
Bacon wrapped dates
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Mini pizza met geitenkaasvegetarian
13.00
Mini pizza with goat cheese
Schätzung≈ 400 kcal28 g Kohlenhydrate
Escargots in lookboter - 6 stuks
13.00
Escargots in garlic butter (6 pcs)
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots in lookboter - 12 stuks
21.00
Escargots in garlic butter (12 pcs)
Schätzung≈ 560 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio van licht gerookte zalm met sjalot-olie-dressingpescatarian
17.00
Smoked salmon carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KLASSIEKERS
Croque Monsieur van boerenbrood met salade
13.00
Croque Monsieur with salad
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Toast champignon met look en peterselie met saladevegetarian
19.00
Mushroom toast with salad
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Carpaccio van licht gerookte zalm met olijfolie-limoen-sjalot dressing geserveerd met broodpescatarian
17.00
Smoked salmon carpaccio with bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognaise met brood en kaas
19.00
Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta Funghi met brood en kaasvegetarian
23.00
Pasta Funghi
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salade warme brie met bloemenhoning, walnoten, rozijnen, appel en rode bietvinaigrettevegetarian
23.00
Warm brie salad with walnuts
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate
Balletjes in tomatensaus met frietjes
22.00
Meatballs in tomato sauce with fries
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Konijnenbout in een stoofpot van Rochefort 10, wortelen, pruimen, met kroketten
26.00
Rabbit leg stew with croquettes
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Gekonfijte eendenbout met shiitake, look, peterselie en opgebakken aardappeltjes
27.00
Confit duck leg with shiitake
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ribstuk Iberico
31.00
Iberico ribeye with fries — met groene pepersaus, slaatje en frietjes
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Biefstuk Wit-Blauw ± 250gr met frietjes, saus en fris slaatje
32.00
Steak with fries — Keuze bakwijze biefstuk : Bleu - Saignant - À point. Keuze sauzen: Peperroomsaus - Champignonroomsaus - Kruidenboter
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
SUGGESTIES
Vis van de dagpescatarian
31.00
Fish of the day — Spinazie - pijnboompitten - roomsausje - knolselderpuree
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kipfilet "La Belle Flamande"
27.00
Chicken fillet La Belle Flamande — Spinazie - pijnboompitten - roomsausje - knolselderpuree
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ossobuco
31.00
Ossobuco with pasta — Kalfschenkel - rijke tomatensaus met groenten - pasta
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tomate Crevettepescatarian
35.00
Tomato shrimp — Gepelde tomaat - grijze garnalen - ijsbergsla - huisbereide mayonaise
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mosselen à la planchepescatarian
18.00
Grilled mussels — Gegrilde mosselen - looksaus
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mosselen natuurpescatarian
28.00
Mussels natural — Zeeuwse mosselen in eigen nat - ajuin - selder - peper
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Mosselen Lookpescatarian
29.00
Mussels garlic — Zeeuwse mosselen - ajuin - selder - look - peper
Schätzung≈ 360 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Mosselen witte wijnpescatarian
29.00
Mussels white wine — Zeeuwse mosselen- ajuin - selder - peper - witte wijn
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Mosselen look - roompescatarian
30.00
Mussels garlic cream — Zeeuwse mosselen- ajuin - selder - peper - lookroomsaus
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ZOET EN STRAF
Hasseltse Speculaas
3.00
Hasselt Speculaas
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Taart van de dag
5.00
Cake of the day
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Keysel Krokant ijsje
9.00
Crunchy Ice Cream
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe Dame Blanche
12.00
Dame Blanche
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Brésilienne
11.00
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Parfait Glacée
11.00
Ice Cream Parfait
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Crème Brûlée
13.00
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Moelleux Chocolade met ijs
15.00
Chocolate Moelleux with Ice Cream
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Verwenkoffie
15.00
Gourmet Coffee
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Kaasplankje - 180g
21.00
Cheese Board
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PANNENKOEKEN (14U -17U)
Huisgemaakte pannenkoek: Met bruine/witte suiker
10.00
Pancake with Sugar
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
Huisgemaakte pannenkoek: Met siroop
11.00
Pancake with Syrup
Schätzung≈ 700 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 35
Huisgemaakte pannenkoek: Met bolletje vanille ijs
12.00
Pancake with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 850 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 42
Huisgemaakte pannenkoek: Met fruit
14.00
Pancake with Fruit
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Op aanvraag
Kreeft à la Windmolen
39.00
Lobster Windmill Style — ½ Kreeft - gefruite prei - romige fondsaus - pasta
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
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50veggie
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scoreSchätzung
Belgische Klassiker mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Als Hauptgerichte gibt es Pasta Funghi oder Toast mit Champignons. Für Snacks stehen Käsewürfel mit Senf und Mini-Pizza mit Ziegenkäse zur Auswahl. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
13 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 65
67dia
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Kohlenhydratbewusste belgische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die kalten Vorspeisen und verschiedenen Muschelgerichte sind sehr geeignet.
26 diabetesfreundlich · 65 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Casterstraat 46, 3500 Hasselt
- Zeiten
- Mo11:00–21:00DigeschlossenMigeschlossenDogeschlossenFr11:00–21:00Sa11:00–21:00So11:00–21:00Keuken gesloten om 20u30 of 21u. Reservatie verplicht
- Kontakt
- +3211223163 info@restaurantdewindmolen.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdewindmolen.be/
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