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Brasserie Bordeaux - Hasselt, Ridderstraat

Ridderstraat 7, 3500 Hasselt

Jetzt geschlossen · öffnet Di 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Tagesuppe
7.00
Dagsoep (laat je verrassen) — lassen Sie sich überraschen
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensuppe mit Bällchen
8.00
Tomatensoep met balletjes
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tomatencremesuppe mit Bällchen
9.00
Tomatenroomsoep met balletjes
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Reichhaltige Fischsuppepescatarian
18.00
Rijkgevulde vissoep (maaltijdsoep) — Mahlzeitssuppe
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Salat mit warmem Ziegenkäse
22.50
Salade met warme Geitenkaas, spek , appel , speculoos — mit Speck, Apfel, Spekulatius
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate
Salat "Surf and Turf"
24.50
Salade “Surf en Turf” (gebakken scampi en spek) — gebratenes Scampi und Speck
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Griechischer Salatpescatarian
22.50
Griekse Salade ( inktvis , feta , olijven , tzatziki) — Tintenfisch, Feta, Oliven, Tzatziki
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchensalat
22.50
Salade Kip (kip , ananas ) — Hähnchen, Ananas
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Haus-Salat
27.50
Salade van het Huis (gerookte zalm , grijze garnalen , gebakken eendenlever , notenbrood) — Räucherlachs, Graue Garnelen, gebratene Entenleber, Nussbrot
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
Spaghetti Bolognese
15.00
Spaghetti Bolognese met gemalen kaas — mit geriebenem Käse
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Macaroni mit Schinken
18.00
Macaroni met hesp en kaassaus gegratineerd — überbacken mit Käsesauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarische Pastavegetarian
18.00
Vegetarische pasta (tomaat , verse pesto , mozzarella) — Tomate, frisches Pesto, Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pasta mit Scampi
22.00
Pasta , scampi , kerstomaatjes, curryroom — Kirschtomaten, Curryrahm
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta mit hausgemachten Fleischbällchen
18.50
Pasta met huisgemaakte gehaktballen en pittige tomatensaus — pikante Tomatensauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta der Woche
17.50
Pasta van de week (vraag ernaar) — bitte fragen
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Frühstück (bis 12:00 Uhr)
2 Spiegeleiervegetarian
7.50
2 spiegeleitjes — Immer mit Baguette und Butter serviert
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Speck und Ei
12.50
Spek en ei (spiegelei of roerei) — Spiegelei oder Rührei; mit Baguette und Butter serviert
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
11.00
Uitsmijter ( wit brood,kaas,ham,spiegeleieren) — Weißbrot, Käse, Schinken, Spiegeleier; mit Baguette und Butter serviert
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Omelett
11.00
Omelet (keuze uit kaas/ham OF champignons OF tomaat) — Wahl aus Käse/Schinken ODER Champignons ODER Tomate; mit Baguette und Butter
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Omelett Spezial
15.00
Omelet Speciaal (kaas , ham , tomaat , champignon) — Käse, Schinken, Tomate, Champignon; mit Baguette und Butter serviert
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croques
Croque Monsieur
13.00
Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Vegetarisch (Käse und Tomate)vegetarian
13.00
Croque Vegetarisch (kaas en tomaat) — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croque Madame (mit zwei Spiegeleiern)
15.00
Croque Madame (met twee spiegeleieren) — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 920 kcal46 g Kohlenhydrate
Croque Bolognaise
16.00
Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Croque Videe
17.00
Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Hawaii (mit frischer Ananas und hausgemachter Cocktailsauce)
15.00
Croque Hawaï (met verse ananas en huisgemaakte cocktailsaus) — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Croque Apfel und Brievegetarian
18.50
Croque appel en Brie — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Croque „Bacon & Eggs” (Speck & Rührei)
18.50
Croque “Bacon & Eggs” (spek & roerei) — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse. Mit frischem Salat serviert.
Schätzung≈ 950 kcal46 g Kohlenhydrate
Croque für unterwegs (ohne Salat, mit Mayonnaise und Ketchup)
9.50
Croque uit het vuistje (zonder slaatje vergezeld van mayonaise en ketchup) — Zubereitet mit frischem Toastbrot, gekochtem Schinken und jungem Gouda-Käse.
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratreiche Pasta-Gerichte und belegte Toasts. Suppen und Salate sind bessere Optionen.

7 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Ridderstraat 7, 3500 Hasselt
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:00–18:00
Mi10:00–18:00
Do10:00–18:00
Fr10:00–18:00
Sa10:00–18:00
Sogeschlossen
Keuken 10:00 – 17:30
Kontakt
+3211224595 pktuning@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebordeaux.metro.rest/?lang=nl#home
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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