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Caracole - Hasselt, Zuivelmarkt

Zuivelmarkt 16, 3500 Hasselt

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERTS
Dessert des Tages
Nagerecht van het moment — fragen Sie nach der süßen Inspiration des Tages
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Café glacé
14.00
auf Basis von Kaffeelikör und Vanilleeis
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanche
15.00
Vanilleeis von Crème de la Crème mit warmer belgischer Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème brûlée
10.00
feiner Vanillepudding mit einer knusprigen Zuckerschicht
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème caramel
9.00
umgedrehter Flan mit Karamellsauce
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Gauffre Caracole
15.00
Waffel mit roten Früchten, einer Kugel Vanilleeis von Crème de la Crème und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Sabayon
16.00
handgeschlagen mit Grand Marnier und Vanilleeis
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Scropino
14.00
auf Basis von Limetten- und Zitronensorbet, Prosecco und Limoncello
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Affogato
14.00
Vanilleeis mit Premium Belvedere Kaffeewodka Espresso Martini
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
EXTRAS
Ganzer kanadischer Hummer
45.00
Hele Canadese kreeft — Zuschlag pro Stück
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ganzes Königskrabbenbein
55.00
Hele kingkrabpoot — Zuschlag pro Stück
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ganzer kanadischer Hummer und ganzes Königskrabbenbein
85.00
Hele Canadese kreeft en hele kingkrabpoot — Zuschlag
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Vorspeisen
Hausgemachte Garnelenkroketten
17.00
Huisgemaakte garnaalkroketten — mit hausgemachter Tartarsauce
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Käsekroketten
10.00
Huisgemaakte kaaskroketten — mit hausgemachter Tartarsauce
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo aus Garnelen- und Käsekrokette
27.00
Duo van garnaal en kaaskroket — mit hausgemachter Tartarsauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Karakollen
14.00
in Kräuterbutter
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Bouillabaisse Maison
39.00
reiche Hummerbisque mit weißem Fisch, Schalentieren, Baguette und Rouille
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Tomate Garnelen
39.50
Tomaat garnaal — gepelte Graugarnelen mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta vongole
32.00
Pasta vongolé — mit Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, frischen Kräutern
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hummer belle vue
Kreeft belle vue — ganzer Hummer (600g) pochiert, Salat, Pommes frites und Cocktailsauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Vol-au-vent
32.00
Nach Großmutters Art mit frischem Salat und frischen Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Musseln N / L
32.50
Mosselen N / L — Natur / mit Knoblauch
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Musseln LR / Ww / P / K
34.50
Mosselen LR / Ww / P / K — Mit Knoblauchrahm / Weißwein / Provençale / Kokos und Curry
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Musseln Caracole
34.50
Mosselen Caracole — Mit Fenchel und Pastis
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Platten
Meeresfrüchte - KALT
85.00
Fruits de mer - KOUD — Halber gekochter kanadischer Hummer pro Person, 2 Creuses, 2 Gillardeaus, 2 Langoustinen, 3 Riesengarnelen, 2 Krabbenscheren
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Meeresfrüchte - WARM
65.00
Fruits de mer - WARM — Halber kanadischer Hummer pro Person, Nordseekrabbenscheren, Messermuscheln, Muscheln, Weißfischfilet, gegrillt
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischerplatte
49.00
Vissersschotel — Gebratene Sole, Lachsfilet, Riesengarnelen, Langoustine, frittierter Tintenfisch, saisonale Muscheln, Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
vom Grill
Argentinische Garnelen
22.50
Argentijnse gamba’s — Mit Salsa Verde
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Surf & Turf
35.50
Doradenfilet und Spanferkel, Rohkost und Chimichurri
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ananas & Sabayon
16.00
Gegrillte Ananas mit Don Papa Rum-Sabayon und Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Barbecue-Menü
Argentinische Garnelen + Surf & Turf + Ananas & Sabayon
55.00
Argentijnse gamba’s + Surf & Turf + Ananas & Sabayon
Schätzung≈ 1450 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 27
La Divinité-Menü
La Divinité-Menü für 2 Personen
220.00
La Divinité-menu voor 2 personen — Inklusive Aperitif (Champagner, Austern, Kaviar) und Hauptgang (Meeresfrüchte kalt oder warm)
Schätzung≈ 2800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Mittagsmenü
2 GÄNGE
35.00
2 GANGEN met een luxekoffie als afsluiter — Mit einem Luxuskaffee als Abschluss
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
3 GÄNGE
45.00
3 GANGEN met een luxekoffie als afsluiter — Mit einem Luxuskaffee als Abschluss
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Vorspeise des Tages
Voorgerecht van de dag — Saisonale Kreation des Chefs
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekroketten
Kaaskroket — Mit frittierter Petersilie und Tartarsauce
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroketten
Garnaalkroket — Mit frittierter Petersilie und Tartarsauce
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Fischgericht des Tages
Visgerecht van de dag — Eine tagesfrische Perle von der Auktion
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Krabben-Ravioli
Ravioli van krab — Mit Salbeibutter, Pistazien und Zitruskaviar
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarische Nudelnvegetarian
Vegetarische noedels — Brühe mit Dashi
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERTS
Crème brûlée
Crème brulée — feiner Vanillepudding mit einer knusprigen Zuckerschicht
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

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73dia
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Kohlenhydratarme belgische Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen aus dem Meer und vom Grill. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes oder Brot serviert.

17 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zuivelmarkt 16, 3500 Hasselt
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa12:00–14:00, 17:00–22:00
Sogeschlossen
Op koopzondagen geopend voor lunch en diner.. Extra openingsdagen and holiday closures listed on website
Kontakt
+3211227878 info@restaurant-caracole.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-caracole.be/

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