De Goei Goesting

Zuivelmarkt 18, 3500 Hasselt

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LUNCH À LA CARTE - TOAST

Steak Tartar Toast

22.00

Toast steak tartaar — gemischter Salat

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Croque Monsieur ‘Goei Goesting’

16.00

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

LUNCH À LA CARTE - SCROCCHIARELLA

Scrocchiarellavegetarian

19.00

Avocado, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Pesto, Rucola, schwarzer Oliven-Crumble

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Scrocchiarella geräucherter Lachs

19.00

Scrocchiarella gerookte zalm — Tomate, rote Zwiebel, geräucherter Lachs, Büffelmozzarella

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

LUNCH À LA CARTE - BURGER & FLEISCH

Goei Goesting Burger

28.00

Wagyu-Burger, knuspriger Speck, Kopfsalat, Tomate, Parmesan, Aioli-Sauce, frische Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Fleischbällchen

24.00

Gehaktballen — Tomatensauce, frische Pommes oder Kartoffelbrei (6 Stück)

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

LUNCH À LA CARTE - SALATE

Goei Goesting Salat

29.00

Salade Goei Goesting — Krabben, Kartoffeln, Spargel, Ei, Schalotte, Schnittlauch, Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Caesar Salat mit Hähnchen

24.00

Caesar salade kip

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Caprese Salatvegetarian

19.00

Salade Caprese — Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum, Pesto

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

LUNCH À LA CARTE - PASTA

Spaghetti Bolognese

22.00

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Penne Scampi

25.00

Tomate, leichte pikante Rahmsauce (6 Stück)

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Ricotta Raviolivegetarian

24.00

Ravioli ricotta — Spinat, Champignons, Butter-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

LUNCH À LA CARTE - VEGGIE | VEGAN

Vegetarischer Burgervegetarian

26.00

Vegetarische Burger — Kopfsalat, Tomate, Chimichurri-Sauce, frische Pommes

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

FINGERFOOD ZUM TEILEN

Jamón Iberico Cebo

19.00

Bordje Jamón Iberico cebo met pan con tomate — mit Pan con Tomate — 40 g – 60 g

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Zeeländische Austern

13.50

Bordje met 3 of 6 Zeeuwse oesters — 3 oder 6 Stück, Butter, Roggenbrot, Zitrone

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Toasts mit geräuchertem schottischem Lachs

17.00

Toastjes met gerookte schotse zalm en mierikswortelcrème — mit Meerrettichcreme — 6 Stück

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toasts mit Steak Tartar

17.00

Toastjes met steak tartaar — 6 Stück

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toasts mit geräuchertem schottischem Lachs und Steak Tartar

17.00

Toastjes met gerookte schotse zalm en steak tartaar — 6 Stück

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nobashi-Garnelen Tempura

17.00

Tempura ‘nobashigarnalen’ met zoetzure dipsaus — mit süß-saurem Dip — 6 Stück

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Fischstäbchen

18.00

Visreepjes — frittiert, frische Tartarensauce (6 Stück)

Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tomaten-Mozzarella-Krokettenvegetarian

16.00

Kroketjes van tomaat mozzarella met guacamoledip — mit Guacamole-Dip – 4 Stück

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Rindfleisch-Kroketten

16.00

Rund kroketjes met zachte chili mayonaise mayonaise — mit milder Chili-Mayonnaise – 4 Stück

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate

Fleisch-Degustationsplatte

25.00

Degustatieplankje vlees — Steak Tartar Toasts (2 Stück), Vitello Tonnato, Pan con Tomate mit Iberico-Schinken, Wagyu-Kroketten (2 Stück)

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Fisch-Degustationsplatte

25.00

Degustatieplankje vis — Toasts mit schottischem Räuchslachs und Meerrettichcreme (4 Stück), Nobashi-Garnelen Tempura (3 Stück)

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate

KAVIAR

Royal Belgian Caviar

39.00

Sauerrahm, Limette, Blinis (10 g)

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KLEINE DEGUSTATIONSGERICHTE

Zeeländische Austern Natur

13.50

Zeeuwse oesters natuur (3 stuks) — auf Eis mit Zitrone, Schalotten-Dressing und Roggenbrot (3 Stück)

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Überbackene Zeeländische Austern

15.50

Gegratineerde Zeeuwse oesters (3 stuks) — mit Roggenbrot (3 Stück)

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schottischer Räuchslachs

18.00

Schotse gerookte zalm — Toast, Avocado-Dressing, Limette, Apfel, Ingwercreme

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Thunfisch Tataki

19.00

Tataki van kort geschroeide tonijn — Sesamsamen, Avocado, Burrata, Pak Choi, Sojasprossen, Teriyaki

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Vitello Tonnato

15.00

langsam rosé gegart, Thunfischmayonnaise, Kapern

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Jamón Iberico de Bellota

19.00

Pan con Tomate 40 g

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachte Käsekrokettenvegetarian

12.00

Huisbereide kaaskroket klassiek — klassisch, Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie (1 Stück)

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Garnelenkroketten

15.00

Huisbereide garnaalkroket klassiek — klassisch, Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie (1 Stück)

Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydrate

Kabeljaufilet ‘dugléré’

26.00

Kabeljauwhaas ‘dugléré’ — Weißwein, Butter, Schalotte, Tomatenwürfel, Spinat, Kartoffelpuree

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vol-au-vent vom Schwarzfußenhuhn

18.00

Vol-au-vent van zwartpootkip — Kopsalat mit Tomaten und Mayonnaise, Pommes frites oder cremiges Kartoffelpuree

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tomaten mit Nordseegarnelen

23.00

Tomaat met grijze Noordzeegarnalen — Kopsalat, Tomaten, gekochtes Ei, Pommes frites

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Kalbsfilet Pur Tagliata

25.00

Tagliata van kalfsfilet pur — Rahmsauce mit Champignons und Speck, Spinat, Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Filet Pur ‘Angus Irland’

27.00

Filet pur ‘Angus Ierland’ — gegrillt oder gebraten, Sauce nach Wahl, Saisongemüse, Pommes frites

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Steak Tartar

19.00

Steak tartaar — Kopsalat, Schalotten-Schnittlauch-Vinaigrette, hausgemachte Mayonnaise, Pommes frites

Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

VORSPEISEN

Zeeländische Austern

27.00

Zeeuwse oesters (6 stuks) — auf Eis mit Zitrone, Schalotten-Dressing und Roggenbrot (6 Stück)

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Überbackene Zeeland-Austern (6 Stk.)

30.00

Gegratineerde Zeeuwse oesters (6 stuks) — mit Roggenbrot

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hummerhälfte ‘Belle vue’

37.00

Halve kreeft ‘Belle vue’ — Kopfsalat, Bauernei, Honigtomate, frische Mayonnaise, Cocktaildressing

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hummerhälfte

37.00

Halve kreeft — Bauernbutter und Olivenöl, geschmolzene San Marzano Tomate, Thymian, Lorbeer, Rosmarin

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hausgemachte klassische Käsekrokettenvegetarian

23.00

Huisbereide kaaskroketten klassiek — Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Garnelenkroketten

26.00

Huisbereide garnaalkroketten — Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Duo aus hausgemachten Käse- und Garnelenkroketten

24.00

Duo van huisbereide kaas- en garnaalkroketten — Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie

Schätzung≈ 530 kcal33 g Kohlenhydrate

HAUPTGERICHTE

Seezunge ‘Meunière’ (± 400 g)

45.00

Zeetong ‘Meunière’ (± 400 g) — gebraten in Bauernbutter, Brunnenkresse, frische Pommes oder cremiges Kartoffelpuree

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Seezunge (± 400 g)

45.00

Zeetong (± 400 g) — gebraten in Bauernbutter mit hausgemachter Tartarsauce, frische Pommes oder cremiges Kartoffelpuree

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

Ganzer Hummer (± 650/700 g)

70.00

Ganse kreeft (± 650/700 g) — Bauernbutter und Olivenöl, geschmolzene San Marzano Tomate, Thymian, Lorbeer, Rosmarin, frische Pasta

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Tomate-Garnele

38.00

Tomaat garnaal — Kopfsalat, Tomate, gekochtes Ei, frische Pommes

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Chateaubriand

44.00

Sauce nach Wahl, Brunnenkresse, frische Pommes (für 2 Personen)

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

KLEINES FRÜHSTÜCK

Pistolet mit Schinken oder Käse

3.70

Pistolet met ham of kaas — 2 kleine Brötchen, Butter, Schinken oder Käse

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Croissant

2.80

2 kleine Croissants, Butter, Konfitüre

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Omelett natur

9.50

Omelet natuur — Butter, Mehrkornbrot

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Omelett

11.50

Omelet — Tomate, Champignons, Butter, Mehrkornbrot

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Rührei

9.50

Roerei — Butter, Mehrkornbrot

Schätzung≈ 460 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Speck und Eier

13.00

Spek en eieren — Butter, Mehrkornbrot

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Frühstücksbrötchen ‘Goei Goesting’

12.00

Ontbijtbroodje ‘Goei Goesting’ — Spiegelei, Speck

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate

Avocado-Toast

15.00

Toast avocado — geräucherter Lachs, Spiegelei

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

KLASSISCHES FRÜHSTÜCK

25.00

KLASSIEK ONTBIJT — Frischer Orangensaft, frisches Saisonobst, Brötchenkorb, Mini-Croissant/Schokobrötchen, Konfitüre

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

KINDERFRÜHSTÜCK

15.00

KINDERONTBIJT — Frischer Orangensaft, saisonale Früchte, Mini-Pfannkuchen mit Nutella, Mini-Croissant und Brötchen, Schinken und Käse

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate

VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK

VEGETARISCHES FRÜHSTÜCKvegetarian

25.00

VEGETARISCH ONTBIJT — Frischer Orangensaft, griechischer Joghurt mit Granola und Honig, saisonale Früchte, Brötchenkorb

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 44

GOEI GOESTING LUXUSFRÜHSTÜCK

GOEI GOESTING LUXUS-FRÜHSTÜCK

31.00

GOEI GOESTING LUXE ONTBIJT — Frischer Orangensaft, griechischer Joghurt mit Granola und Honig, saisonale Früchte, Brötchenkorb

Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrate

Zusatz

Gekochtes Ei

2.50

Gekookt ei

Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brötchen

1.50

Broodje

Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate

Konfitüre oder Schokolade

1.50

Confituur of choco

Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate

Käse, Salami oder gekochter Breydel-Schinken

3.50

Kaas, salami of gekookte Breydelham

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LUNCHMENÜ

LIGHT

45.00

Glas Hauswein. Schottischer Räucherlachs, Toast, Avocado-Dressing, Limette, Apfel, Ingwercreme. Kabeljau

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SOMMER

42.00

ZOMER — Glas Hauswein. Vitello Tonnato, rosa gegart, Thunfischmayonnaise, Kapern. Tomate mit Nordseekrabben

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BELGISCH

30.00

Glas Hauswein. Hausgemachte Käsekroketten klassisch, Zitronenmayonnaise, frittierte Petersilie. Vol-au-vent

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

VEGGIEvegetarian

31.00

Glas Hauswein. Tomate, Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Pesto. Ricotta-Spinat-Ravioli

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

VORSCHLÄGE - Muschelgerichte

Tagliolini von weißem Spargelvegetarian

16.00

Tagliolini pasta van witte asperges ,mozzarella en ricotta — Mozzarella und Ricotta, Beurre Blanc

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Muscheln in der Schale

25.00

Mosselen uit de schelp — Mit Rahm und Knoblauch

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Muscheln natur

24.00

Mosselen natuur — Mit frischen Pommes und Muschelsauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Muscheln in Weißwein

25.00

Mosselen in witte wijn — Mit frischen Pommes und Muschelsauce

Schätzung≈ 870 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Muscheln mit Curry

25.00

Mosselen met curry — Mit frischen Pommes und Muschelsauce

Schätzung≈ 890 kcal68 g Kohlenhydrate

Goei Goesting Muscheln

27.00

Mosselen “Goei Goesting” — Kirschtomaten, Fenchel, Petersilie, Ricard, leichter Rahm und frische Pommes

Schätzung≈ 910 kcal66 g Kohlenhydrate

VORSPEISE

Veggie: Caprese-Salatvegetarian

Veggie: Salade Caprese — Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum, Pesto

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

HAUPTGERICHT

Kabeljaufilet 'dugléré'

Kabeljauwhaas ’dugléré‘ — Weißwein, Butter, Schalotte, Tomatenwürfel, Spinat, cremiges Kartoffelpüree

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kalbsfilet pur

Kalfsfilet pur — Rahmsauce mit Champignons de Paris und Speck, Spinat, Kartoffelkroketten

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Veggie: Ricotta-Raviolivegetarian

Veggie: Ravioli ricotta — Spinat, Champignons de Paris, Buttersauce

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

NACHSPEISE

Dame blanche

warme Schokoladensauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 27

Crème brûlée

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

Himbeersorbet

Sorbet van framboos — Joghurtschaum, gebackenes Eiweiß

Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

MENÜS

Preis 3-Gänge-Menü

59.00

Prijs menu 3-gangen

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29

Preis 3-Gänge-Veggie-Menüvegetarian

49.00

Prijs veggie menu 3-gangen

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 43

4 GÄNGE

Spargelsuppe

Aspergesoep — Flusskrebs, Schnittlauch, Brotcroutons

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Preis 4-Gänge-Menü

69.00

Prijs menu 4-gangen

Schätzung≈ 1650 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25

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54veggie
scoreSchätzung

Belgische und französische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Ricotta-Ravioli mit Spinat und einen vegetarischen Burger. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch, aber eine gemischte Gruppe findet genug Auswahl.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 89

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Auswahl und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Vitello Tonnato und Hummer. Viele Gerichte haben ein gutes Verhältnis von Protein zu Gemüse.

36 diabetesfreundlich · 89 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Zuivelmarkt 18, 3500 Hasselt
Zeiten: Mo11:30–23:00
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–23:00
keuken doorlopend open tot 22u. 31/12 gesloten. High Tea elke namiddag tussen 14.30u en 17u
Kontakt: +3211325282 info@goeigoesting.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degoeigoesting.be/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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