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La Petite Auberge - Haubourdin, 109 Rue Sadi Carnot

Rue Sadi Carnot 109, 59320 Haubourdin

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
10.50
Carpaccio de boeuf — Geröstete Pistazien und konfitierte Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tatakipescatarian
10.50
Tataki de thon — Mit Sesamsamen, frischer Mango und aromatisiertem Vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatengaspachovegetarian
10.50
Gaspacho de tomates — Mit Basilikum, nativem Olivenöl extra und cremiger Burrata
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsetartarvegan, vegetarian
10.50
Tartares de légumes — Knackiges Gemüse, mariniert mit Basilikum und konfitierter Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Planche du ouistiti
19.50
Rosette, Coppa, Tête de Moine und Konfit
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Grande planche du gorille
29.00
Saucisson, Welsh-Kroketten, Mortadella, Rohschinken, Ziegenkäse und Mimolette
Schätzung≈ 1400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Hauptspeisen
Tagesgericht
18.00
Plat du jour — Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagesgericht (vor Ort)
13.90
Plat du jour (sur place) — Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gefüllte Geflügelballotine
18.00
Ballotine de volaille — Bauerngeflügel gefüllt mit geräuchertem Schinken und Maroilles, cremige Maroilles-Sauce und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Welsh revisité
18.00
Getoastetes Brioche, geräucherter Schinken, Cheddar-Creme mit hellem Bier, frittiertes weiches Ei und Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Lachsfilet Provençalepescatarian
18.00
Pavé de saumon à la provençale — Penne mit Parmesan und Saisongemüse
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Spanferkel-Filet
18.00
Cœur de filet de porcelet — Gebraten mit Ahornsirup und Rosmarin, Röstkartoffeln, reduzierter Jus und Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Desserts
Erdbeer-Süßigkeitvegetarian
8.00
Douceur de fraises — Leichte Mascarpone-Creme, frische Erdbeeren, knuspriger Crumble und Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladenmousse Trompe l'œilvegetarian
8.00
Mousse au chocolat en trompe l'œil
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Zitrus-Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova aux agrumes — Knusprige Meringue und Kaktussorbet
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Lütticher Waffelvegetarian
8.00
Gaufre liégeoise — Warm serviert, in gesalzener Butter karamellisierte Äpfel, Madagaskar-Vanilleeis und Hauskaramell
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 24
Menüs
Vorspeise + Hauptspeise
24.90
Entrée + Plat
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hauptspeise + Dessert
24.90
Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeise + Hauptspeise + Dessert
29.90
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33
Mittagsmenü le gorille pressé
16.90
Formule midi le gorille pressé — Tagesempfehlung + ein Getränk + ein Kaffee (Montag bis Freitagmittag)
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Georges Mittagsmenü
19.90
Formule midi le déjeuner de Georges — Tagesempfehlung + ein Getränk + ein Dessert (Montag bis Freitag mittags)
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42
Le mini gorille
6.50
4 Nuggets, Pommes frites, ein Getränk und ein Eis
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Gaspacho von Tomaten oder Gemüsetartar. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie Schokoladenmousse oder eine Lütticher Waffel.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 22

66dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Auswahl für kohlenhydratbewusste Esser ist gut.

8 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Sadi Carnot 109, 59320 Haubourdin
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di—
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa12:00–15:00, 19:00–23:00
So12:00–15:00
Kontakt
+32328829527
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteauberge-haubourdin.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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