Der Pilatushof
Pilatusring 32, 91353 Hausen
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Spezials
Pilatus-Ritter
7.90
French Toast with Burrata — Arme Ritter – in Ei gewendetes Toast – marinierte Tomaten – Burrata – Balsamicoglace
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Banane, Nüssen und Honig
5.90
Breakfast Bowl with Banana and Nuts — fränkischer NaturjoghurtL oder FruchtjoghurtL oder veganer/laktosefreier JoghurtL
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Obstsalat und Müsli
5.90
Breakfast Bowl with Fruit Salad and Muesli — fränkischer NaturjoghurtL oder FruchtjoghurtL oder veganer/laktosefreier JoghurtL
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Landbrot
6.50
Country Bread with Eggs and Bacon — mit Rühei, Speck10 und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Speck10, Tomaten und Zwiebeln
7.50
Omelette with Bacon and Tomatoes
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit mediterranem Gemüse
7.50
Omelette with Mediterranean Vegetables
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Pilzen der Saison, Zwiebeln, HofkäseL
7.50
Omelette with Mushrooms and Cheese
Schätzung≈ 560 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Spinat, Zwiebeln, Fetakäse
7.50
Omelette with Spinach and Feta
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Extras
Extra Aufstrich (Honig, Frischkäse, Butter, Fruchtaufstrich, Nutella)
1.00
Extra Spreads
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
Rühei (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter
4.80
Fried Eggs with Bread
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rühei mit Speck10 (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter
6.50
Fried Eggs with Bacon and Bread
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwei Spiegeleier – BrütchenB – Butter
3.90
Fried Eggs with Bread
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwei Spiegeleier mit Speck10 – BrütchenB – Butter
5.60
Fried Eggs with Bacon and Bread
Schätzung≈ 500 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekochtes Ei
1.50
Boiled Egg
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Montag-Freitag
Portion Parmaschinken10 / Portion hausgebeizter Lachs
4.50
Parma Ham or Cured Salmon
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Wurst / gekochter Schinken / KäseL
3.90
Sausage, Ham or Cheese Plate
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion karamellisierte Nüssen
2.50
Caramelized Nuts
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Cornflakes oder Müsli mit MilchL
3.20
Cornflakes or Muesli with Milk
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
BrütchenB
0.80
Bread Rolls
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
Croissant / BrezelB
1.50
Croissant or Pretzel
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scheibe Brot/Vollkornbrot
0.60
Slice of Bread
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
JoghurtL
2.00
Yogurt
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Obstsalat / Antipasti / Tomate-Mozzarella
3.40
Fruit Salad, Antipasti or Tomato Mozzarella
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptwerke – Land & Fluss & Mehr
Lachsforellenfilet „gebraten“
18.50
Fried Salmon Trout Fillet with Risotto — Zitronen-RisottoL – gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Matjes „Pilatushof“
11.90
Pickled Herring with Potatoes — Apfel – Essiggurke – Zwiebeln – SchmandL – Salzkartoffeln
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schweinelende – Pfifferlinge in Rahm
20.50
Pork Loin with Chanterelles and Spätzle — hausgemachte SpätzleB – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfannenschnitzel nach Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel with Fries or Potato Salad — dazu Pommes oder KartoffelsalatP – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfiffer – Pfannenschnitzel paniert
20.50
Chanterelle Schnitzel with Spätzle — Pfifferlinge in RahmL – hausgemachte SpätzleB – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebackene Zucchini im Tempurateigvegetarian
14.50
Zucchini Tempura with Greek Salad — Griechischer Bauernsalat – TzatzikiL
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Currywurst „Pilatushof“
14.50
Currywurst with Fries — Pilatus-Sauce – Pommes – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
3 Bratwürste
11.90
Bratwurst with Sauerkraut — SauerkrautP – BratenjusO|P – BauernbrotA oder KartoffelpüreeL
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 Pizza-Bratwürste
12.90
Pizza Bratwurst with Mashed Potatoes — KartoffelpüreeL – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Ofenkartoffel mit Grillgemüse der Saison und Fetakäsevegetarian
10.90
Grilled Baked Potato with Vegetables and Feta — dazu KräuterquarkL und kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Topping Mediterran
5.50
Sweet Chili Scampi Topping — Sweet-Chili Scampis
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Topping Heimisch
5.50
Chanterelles and Beef Strips Topping — Pfifferlinge & RinderstreifenL
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gefüllte Ofenkartoffel „Rhodos“
15.90
Stuffed Baked Potato Rhodos with Gyros — Gyros – TzatzikiL – Zwiebeln – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarisch, Vegan oder mehr?
Kupfers Gemüsepfannevegetarian
12.50
Vegetable Pan with Herb Quark — Bestes vom Gemüsefeld & Kartoffeln aus der Pfanne – KräuterquarkL
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zitronen Risottovegetarian
12.90
Lemon Risotto with Vegetables — Gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta Tagliarinivegetarian
12.90
Tagliarini with Tomato Sauce and Feta — mit Tomatensauce – Grillgemüse – FetakäseL
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pasta Casereccevegetarian
16.50
Caserecce with Chanterelles and Mascarpone — mit Pfifferlingen in Mascarpone-KräutersauceL und Parmesan
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veganes Thai-Kokos-Curryvegan
14.90
Vegan Thai Coconut Curry — Pikant gewürzt – frisches Feldgemüse – Basmatireis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hausgemachter Serviettenkloßvegetarian
16.50
Bread Dumpling with Chanterelles — Pfifferlinge in RahmL – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Scampis
6.50
Extra Scampi — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderstreifen
6.50
Extra Beef Strips — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Landhähnchen
6.50
Extra Roast Chicken — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
An Sonn- & Feiertagen – Frisch aus dem Bratenofen
Schäuferla
16.90
Schäuferla (Roasted Pork Shoulder) — mit KellerbiersoßeO|P – SauerkrautP|R – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachter Sauerbraten
16.90
Sauerbraten (Pot Roast) — mit BratensoßeO|P – Blaukraut – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Krenfleisch
16.90
Krenfleisch (Horseradish Beef) — Tafelspitz – KrensauceL – RahmwirsingL – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tagesbraten
Daily Roast — Immer wieder neu – immer wieder anders – fragen Sie gerne nach
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptwerke – Land & Fluss & Mehr
Pfannenschnitzel nach Wiener Art B|H
15.90
Wiener Schnitzel — dazu Pommes oder KartoffelsalatP – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Currywurst „Pilatushof” 2|3|17|O|P
14.50
Currywurst — Pilatus-Sauce8|17|P – Pommes – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel Basicvegetarian
10.90
Baked potato with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüs der Saison, Kräuterquark und Fetakäse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarisch, Vegan oder mehr?
Zitronen RisottoBvegetarian
12.90
Lemon Risotto — Gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pasta CasarecceBvegetarian
16.50
Casarecce Pasta with chanterelles — mit Pfifferlingen in Mascarpone-KräutersauceL und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ScampisG
6.50
Scampi — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suppen
Vegane Kokos-Curry-Suppevegan
5.50
Vegan Coconut Curry Soup — mit frischem Feldgemüse
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmesansuppevegetarian
5.50
Parmesan Soup — mit Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flammkuchen
„Elsass“
10.90
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Lauch, rote Zwiebeln, Pesto-Schmand
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
„Mediterran“vegetarian
10.90
Mediterranean Flammkuchen — mit Grillgemüse, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
Pinsa
„Speciale“
13.90
Pinsa Speciale — mit Schinken, Salami, Hofkäse, Mozzarella, Champignon, Paprika, Tomatensauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„Parma“
13.90
Pinsa Parma — mit Parmaschinken, Tomate, Rucola, Parmesan, Mozzarella, Balsamicoglace, Tomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„KiKi“vegetarian
13.90
Pinsa KiKi — mit Mozzarella, Fetakäse, Mais, scharfe Peperoni, Oliven, Tomatensauce
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
„Hawaii“
13.90
Pinsa Hawaii — mit Schinken, Ananas, Mozzarella, Tomatensauce
Schätzung≈ 740 kcal78 g Kohlenhydrate
„Diavolo“
13.90
Pinsa Diavolo — mit Peperoni, scharfer Salami, roten Zwiebeln, Oliven, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 760 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Tuna“pescatarian
13.90
Pinsa Tuna — mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vorspeisen
Lauwarmer Fetakäsevegetarian
9.50
Warm Feta Cheese with Greek Salad — mit griechischem Bauernsalat – Paprika – Zwiebel – Tomate – Gurke – Oliven – Baguette
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Leichte Sommer-Brise
10.50
Summer Breeze (Prosciutto and Burrata) — Karamellisierter Pfirsich – Krosser Parmaschinken – Burrata – Rucola – Baguette
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Hofsalate
Gemischter Hofsalatvegetarian
Mixed House Salad — mit Honig-Senf-Dressing (oder Himbeer-Dressing)
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
„Sommer“vegetarian
15.90
Summer House Salad — mit Melone, Grillgemüse und Fetakäse, wahlweise mit Oliven, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kleiner Hofsalatvegetarian
3.90
Small House Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nachspeisen
Sweet Summervegetarian
6.50
Sweet Summer Peach with Vanilla Ice Cream — Marinierter Weinbergpfirsich mit Vanilleeis
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert-Quickie nach Lust der Küche
3.90
Chef's Dessert
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Hofsalate
Gemischter Hofsalat „Sommer“vegetarian
15.90
Mixed Summer House Salad — mit Honig-Senf-Dressing P|R|17 (oder Himbeer-Dressing17 ) mit Melone, Grillgemüsse und Fetakäse, wahlweise mit Landhähnchen, gebratenen ScampisG, Rinderstreifen, Grillkäse
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Frühstückskarte
Der Französische Pilatus
7.30
French Breakfast — CroissantB – BaguetteB – Butter – Fruchtaufstrich – Honig
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrate
Der Italienische Pilatus
12.90
Italian Breakfast — Parmaschinken10 – Salami Romana10 – Grana Padano – Tomate und MozzarellaL – Anti-Pasti Gemüse – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Der Fränkische Pilatus
11.20
Franconian Breakfast — Wurst- und KäsevariationL – gekochtes Ei – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Der Bayrische Pilatus
8.90
Bavarian Breakfast — 2 Weißwürste9 im Sud – süßer Senf – BrezelB – Butter
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
Der Pilatus mit Käsevegetarian
11.20
Cheese Breakfast — verschiedene KäsesortenL – FrischkäseL – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Der Pilatus aus dem Nordenpescatarian
12.90
Northern Breakfast — Hausgebeizter Lachs – SahnemeerrettichL – FrischkäseL – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Der Gesunde Pilatus
11.20
Healthy Breakfast — Putenwurst – Spiegelei – Tomate – Gurke – Obstsalat – Frischkäse – Butter – zwei BrötchenB
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Der Vitale Pilatusvegetarian
11.50
Vital Breakfast — Müsli – NaturjoghurtL – frischer Obstsalat – FrischkäseL – VollkornbrotB – Fruchtaufstrich – Honig – Butter
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Der Vegane Pilatusvegan
11.20
Vegan Breakfast — Veganer Aufstrich – veganer Käse – Anti-Pasti-Gemüse – zwei BrötchenB – Margarine – frischer Obstsalat – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrate
Der Süße Pilatus für Kids
3.90
Kids Sweet Breakfast — Ein BrötchenB oder Croissant – Nutella oder Fruchtaufstrich – Mini-SchokocchinoL
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Pilatusring 32, 91353 Hausen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4991919792830
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derpilatushof.de/gastronomie/restaurant/#