Der Pilatushof
Pilatusring 32, 91353 Hausen
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Spezials
Pilatus-Ritter
7.90
French Toast with Burrata — Arme Ritter – in Ei gewendetes Toast – marinierte Tomaten – Burrata – Balsamicoglace
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Banane, Nüssen und Honig
5.90
Breakfast Bowl with Banana and Nuts — fränkischer NaturjoghurtL oder FruchtjoghurtL oder veganer/laktosefreier JoghurtL
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pilatus „Frühstücks-Schüsserla“ mit Obstsalat und Müsli
5.90
Breakfast Bowl with Fruit Salad and Muesli — fränkischer NaturjoghurtL oder FruchtjoghurtL oder veganer/laktosefreier JoghurtL
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Landbrot
6.50
Country Bread with Eggs and Bacon — mit Rühei, Speck10 und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Speck10, Tomaten und Zwiebeln
7.50
Omelette with Bacon and Tomatoes
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit mediterranem Gemüse
7.50
Omelette with Mediterranean Vegetables
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Pilzen der Saison, Zwiebeln, HofkäseL
7.50
Omelette with Mushrooms and Cheese
Schätzung≈ 560 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett „Pilatus-Art“ – BrütchenB – Butter mit Spinat, Zwiebeln, Fetakäse
7.50
Omelette with Spinach and Feta
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Extras
Extra Aufstrich (Honig, Frischkäse, Butter, Fruchtaufstrich, Nutella)
1.00
Extra Spreads
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
Rühei (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter
4.80
Fried Eggs with Bread
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rühei mit Speck10 (aus 3 Eiern) – BrütchenB – Butter
6.50
Fried Eggs with Bacon and Bread
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zwei Spiegeleier – BrütchenB – Butter
3.90
Fried Eggs with Bread
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwei Spiegeleier mit Speck10 – BrütchenB – Butter
5.60
Fried Eggs with Bacon and Bread
Schätzung≈ 500 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekochtes Ei
1.50
Boiled Egg
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Montag-Freitag
Portion Parmaschinken10 / Portion hausgebeizter Lachs
4.50
Parma Ham or Cured Salmon
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Wurst / gekochter Schinken / KäseL
3.90
Sausage, Ham or Cheese Plate
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion karamellisierte Nüssen
2.50
Caramelized Nuts
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Cornflakes oder Müsli mit MilchL
3.20
Cornflakes or Muesli with Milk
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
BrütchenB
0.80
Bread Rolls
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydrate
Croissant / BrezelB
1.50
Croissant or Pretzel
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scheibe Brot/Vollkornbrot
0.60
Slice of Bread
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
JoghurtL
2.00
Yogurt
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Obstsalat / Antipasti / Tomate-Mozzarella
3.40
Fruit Salad, Antipasti or Tomato Mozzarella
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptwerke – Land & Fluss & Mehr
Lachsforellenfilet „gebraten“
18.50
Fried Salmon Trout Fillet with Risotto — Zitronen-RisottoL – gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Matjes „Pilatushof“
11.90
Pickled Herring with Potatoes — Apfel – Essiggurke – Zwiebeln – SchmandL – Salzkartoffeln
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schweinelende – Pfifferlinge in Rahm
20.50
Pork Loin with Chanterelles and Spätzle — hausgemachte SpätzleB – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfannenschnitzel nach Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel with Fries or Potato Salad — dazu Pommes oder KartoffelsalatP – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfiffer – Pfannenschnitzel paniert
20.50
Chanterelle Schnitzel with Spätzle — Pfifferlinge in RahmL – hausgemachte SpätzleB – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebackene Zucchini im Tempurateigvegetarian
14.50
Zucchini Tempura with Greek Salad — Griechischer Bauernsalat – TzatzikiL
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Currywurst „Pilatushof“
14.50
Currywurst with Fries — Pilatus-Sauce – Pommes – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
3 Bratwürste
11.90
Bratwurst with Sauerkraut — SauerkrautP – BratenjusO|P – BauernbrotA oder KartoffelpüreeL
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 Pizza-Bratwürste
12.90
Pizza Bratwurst with Mashed Potatoes — KartoffelpüreeL – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Ofenkartoffel mit Grillgemüse der Saison und Fetakäsevegetarian
10.90
Grilled Baked Potato with Vegetables and Feta — dazu KräuterquarkL und kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Topping Mediterran
5.50
Sweet Chili Scampi Topping — Sweet-Chili Scampis
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Topping Heimisch
5.50
Chanterelles and Beef Strips Topping — Pfifferlinge & RinderstreifenL
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gefüllte Ofenkartoffel „Rhodos“
15.90
Stuffed Baked Potato Rhodos with Gyros — Gyros – TzatzikiL – Zwiebeln – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarisch, Vegan oder mehr?
Kupfers Gemüsepfannevegetarian
12.50
Vegetable Pan with Herb Quark — Bestes vom Gemüsefeld & Kartoffeln aus der Pfanne – KräuterquarkL
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zitronen Risottovegetarian
12.90
Lemon Risotto with Vegetables — Gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta Tagliarinivegetarian
12.90
Tagliarini with Tomato Sauce and Feta — mit Tomatensauce – Grillgemüse – FetakäseL
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Pasta Casereccevegetarian
16.50
Caserecce with Chanterelles and Mascarpone — mit Pfifferlingen in Mascarpone-KräutersauceL und Parmesan
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veganes Thai-Kokos-Curryvegan
14.90
Vegan Thai Coconut Curry — Pikant gewürzt – frisches Feldgemüse – Basmatireis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hausgemachter Serviettenkloßvegetarian
16.50
Bread Dumpling with Chanterelles — Pfifferlinge in RahmL – kleiner Hofsalat
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Scampis
6.50
Extra Scampi — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderstreifen
6.50
Extra Beef Strips — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Landhähnchen
6.50
Extra Roast Chicken — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
An Sonn- & Feiertagen – Frisch aus dem Bratenofen
Schäuferla
16.90
Schäuferla (Roasted Pork Shoulder) — mit KellerbiersoßeO|P – SauerkrautP|R – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachter Sauerbraten
16.90
Sauerbraten (Pot Roast) — mit BratensoßeO|P – Blaukraut – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Krenfleisch
16.90
Krenfleisch (Horseradish Beef) — Tafelspitz – KrensauceL – RahmwirsingL – KartoffelkloßB|2|4|17
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tagesbraten
Daily Roast — Immer wieder neu – immer wieder anders – fragen Sie gerne nach
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptwerke – Land & Fluss & Mehr
Pfannenschnitzel nach Wiener Art B|H
15.90
Wiener Schnitzel — dazu Pommes oder KartoffelsalatP – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Currywurst „Pilatushof” 2|3|17|O|P
14.50
Currywurst — Pilatus-Sauce8|17|P – Pommes – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel Basicvegetarian
10.90
Baked potato with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüs der Saison, Kräuterquark und Fetakäse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarisch, Vegan oder mehr?
Zitronen RisottoBvegetarian
12.90
Lemon Risotto — Gebratener Fenchel & Brokkoli – geschmolzene Tomaten – kleiner Hofsalat17
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pasta CasarecceBvegetarian
16.50
Casarecce Pasta with chanterelles — mit Pfifferlingen in Mascarpone-KräutersauceL und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ScampisG
6.50
Scampi — Zusatz zu vegetarischen Gerichten
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suppen
Vegane Kokos-Curry-Suppevegan
5.50
Vegan Coconut Curry Soup — mit frischem Feldgemüse
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmesansuppevegetarian
5.50
Parmesan Soup — mit Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flammkuchen
„Elsass“
10.90
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Lauch, rote Zwiebeln, Pesto-Schmand
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
„Mediterran“vegetarian
10.90
Mediterranean Flammkuchen — mit Grillgemüse, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
Pinsa
„Speciale“
13.90
Pinsa Speciale — mit Schinken, Salami, Hofkäse, Mozzarella, Champignon, Paprika, Tomatensauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„Parma“
13.90
Pinsa Parma — mit Parmaschinken, Tomate, Rucola, Parmesan, Mozzarella, Balsamicoglace, Tomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„KiKi“vegetarian
13.90
Pinsa KiKi — mit Mozzarella, Fetakäse, Mais, scharfe Peperoni, Oliven, Tomatensauce
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
„Hawaii“
13.90
Pinsa Hawaii — mit Schinken, Ananas, Mozzarella, Tomatensauce
Schätzung≈ 740 kcal78 g Kohlenhydrate
„Diavolo“
13.90
Pinsa Diavolo — mit Peperoni, scharfer Salami, roten Zwiebeln, Oliven, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 760 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Tuna“pescatarian
13.90
Pinsa Tuna — mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vorspeisen
Lauwarmer Fetakäsevegetarian
9.50
Warm Feta Cheese with Greek Salad — mit griechischem Bauernsalat – Paprika – Zwiebel – Tomate – Gurke – Oliven – Baguette
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Leichte Sommer-Brise
10.50
Summer Breeze (Prosciutto and Burrata) — Karamellisierter Pfirsich – Krosser Parmaschinken – Burrata – Rucola – Baguette
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Hofsalate
Gemischter Hofsalatvegetarian
Mixed House Salad — mit Honig-Senf-Dressing (oder Himbeer-Dressing)
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
„Sommer“vegetarian
15.90
Summer House Salad — mit Melone, Grillgemüse und Fetakäse, wahlweise mit Oliven, Mozzarella und Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kleiner Hofsalatvegetarian
3.90
Small House Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nachspeisen
Sweet Summervegetarian
6.50
Sweet Summer Peach with Vanilla Ice Cream — Marinierter Weinbergpfirsich mit Vanilleeis
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert-Quickie nach Lust der Küche
3.90
Chef's Dessert
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Hofsalate
Gemischter Hofsalat „Sommer“vegetarian
15.90
Mixed Summer House Salad — mit Honig-Senf-Dressing P|R|17 (oder Himbeer-Dressing17 ) mit Melone, Grillgemüsse und Fetakäse, wahlweise mit Landhähnchen, gebratenen ScampisG, Rinderstreifen, Grillkäse
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Frühstückskarte
Der Französische Pilatus
7.30
French Breakfast — CroissantB – BaguetteB – Butter – Fruchtaufstrich – Honig
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrate
Der Italienische Pilatus
12.90
Italian Breakfast — Parmaschinken10 – Salami Romana10 – Grana Padano – Tomate und MozzarellaL – Anti-Pasti Gemüse – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Der Fränkische Pilatus
11.20
Franconian Breakfast — Wurst- und KäsevariationL – gekochtes Ei – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Der Bayrische Pilatus
8.90
Bavarian Breakfast — 2 Weißwürste9 im Sud – süßer Senf – BrezelB – Butter
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
Der Pilatus mit Käsevegetarian
11.20
Cheese Breakfast — verschiedene KäsesortenL – FrischkäseL – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Der Pilatus aus dem Nordenpescatarian
12.90
Northern Breakfast — Hausgebeizter Lachs – SahnemeerrettichL – FrischkäseL – zwei BrötchenB – Butter – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Der Gesunde Pilatus
11.20
Healthy Breakfast — Putenwurst – Spiegelei – Tomate – Gurke – Obstsalat – Frischkäse – Butter – zwei BrötchenB
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Der Vitale Pilatusvegetarian
11.50
Vital Breakfast — Müsli – NaturjoghurtL – frischer Obstsalat – FrischkäseL – VollkornbrotB – Fruchtaufstrich – Honig – Butter
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Der Vegane Pilatusvegan
11.20
Vegan Breakfast — Veganer Aufstrich – veganer Käse – Anti-Pasti-Gemüse – zwei BrötchenB – Margarine – frischer Obstsalat – Fruchtaufstrich
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrate
Der Süße Pilatus für Kids
3.90
Kids Sweet Breakfast — Ein BrötchenB oder Croissant – Nutella oder Fruchtaufstrich – Mini-SchokocchinoL
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrate
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76veggie
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Große Auswahl an vegetarischen Gerichten
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene Sektion mit Gerichten wie veganem Thai-Kokos-Curry und Zitronen-Risotto. Zudem gibt es vegetarische Pasta mit Pfifferlingen oder Grillgemüse.
24 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 86
73dia
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Proteinreiches Frühstück und Hauptgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Café bietet viele kohlenhydratarme Optionen für Frühstück und Mittagessen. Es gibt verschiedene Eierspeisen und Aufschnittplatten.
38 diabetesfreundlich · 86 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Pilatusring 32, 91353 Hausen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4991919792830
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derpilatushof.de/gastronomie/restaurant/#
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %