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Brasserie Etape Flamande

Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Quiche Lorraine
6.00
Hausgemacht mit frischen Produkten
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Carbonade flamande
14.00
Carbonade flamande maison — In Leffe geschmortes Rindfleisch, serviert mit frischen Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchengratin mit Maroilles
14.00
Gratin de poulet au Maroilles — Mit einer Sahne-Maroilles-Sauce zubereitet, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta Carbonara
10.00
Pâtes carbonara — Carbonara-Zubereitung mit Speck und Ei
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Hamburger Raclette
14.00
Brötchen, Burgersauce, Bacon, 180g Steak, Tomate, Raclette-Käse
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hamburger Etape
13.00
Brötchen, hausgemachtes Hacksteak (~200g), Salat, Sauce, Bacon, geschmolzener Cheddar, mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Omelett
10.00
Omelette — Omelett (frische Eier), Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
5.00
Hausgemacht
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat
5.00
Hausgemacht
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Welch
14.00
Butter-Senke-Toast, in Bier getränkt, weißer Schinken, Cheddar und Spiegelei
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Überbackener Camembert mit Bacon
14.00
Camembert rôti et son bacon — Camembert mit Bacon gebacken, dazu frische Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
Cassolette de la merpescatarian
15.00
Weißfisch in Sauce mit kleinem Gemüse, Beilage nach Wahl: Reis, Pommes, Pasta oder Salat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Hamburgervegetarian
12.00
Brötchen, Salat, Tomate, Kartoffelpuffer, Cheddar, Sauce, panierter Gemüsepuffer
Schätzung≈ 1020 kcal95 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsesalat
12.00
Salade de chèvre — Salat, Speck, Tomaten, Ei, Croutons, Ziegenkäse-Honig-Toast, Walnüsse, Rohschinken, Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Handwerklicher Potjevleesch
14.00
Potjevleesch artisanal
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Filet Américain
14.00
Hausgemachtes rohes Rinderhack mit amerikanischer Sauce und Eigelb, mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Andouillette de Troyes
15.00
Andouillette de Troye — Echte Andouillette de Troyes (180g), mit Pommes frites und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Metzger-Entrecôte 400g
20.00
Entrecôte du boucher 400grs — Serviert mit Pommes frites, Salat und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal52 g Kohlenhydrate
Bavette d’aloyau
15.00
Serviert mit Pommes frites, Salat und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte enthält viel Brot und Pommes. Potjevleesch ist mit 8 g Kohlenhydraten die beste Wahl.

3 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33328416372
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieetapeflamande.com/

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