Bodega Don Jamón
Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
Jetzt geöffnet · bis 00:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Postres
Crema Catalana
8.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Flan
7.50
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Pijama
9.00
ein Flan mit Vanilleeis und frischen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Vanilleeis mit heißen Kirschen
8.00
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Mousse au Chocolat
9.50
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Spanisches Vollmilcheis Zitrone
7.50
Lemon Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Spanisches Vollmilcheis Orange
7.50
Orange Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Spanisches Vollmilcheis Kokosnuss
7.50
Coconut Ice Cream — in der eigenen Naturfrucht serviert
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Requesón con miel
8.00
Cremiges Frischkäseeis mit Honig und Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Dessertvariation nach Art des Hauses
16.50
Dessert Variation — …lassen Sie sich überraschen!
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Tapas und Raciones aus der kalten Küche
Jamón serrano
6.00
Luftgetrockneter Serranoschinken
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón serrano
12.00
Luftgetrockneter Serranoschinken
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salpicón de Marisco
6.00
Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salpicón de Marisco
12.00
Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 300 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Ensaladilla Rusa
6.00
Spanischer Kartoffelsalat mit Gemüse u. Thunfisch
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ensaladilla Rusa
12.00
Spanischer Kartoffelsalat mit Gemüse u. Thunfisch
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Queso Manchego
6.00
Schafskäse aus La Mancha
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Queso Manchego
12.00
Schafskäse aus La Mancha
Schätzung≈ 360 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plato Ibérico
16.00
mit Schinken, Manchogo-Käse, Salami und Lomo
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Boquerones en Vinagre
5.00
Eingelegte Sardellenfilets
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Alcachofas
6.00
Marinierte Artischockenherzen
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pimientos del Piquillo
5.00
Mild eingelegte Ofenpaprika
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mejillones a la Vinagreta
5.00
Gekochte Miesmuscheln in Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aceitunas
4.50
grüne Oliven
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Alcaparras
4.50
Riesenkapern
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Allioli
6.00
Hausgemachte Knoblauchmayonaise
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas und Raciones aus der warmen Küche
Patatas Bravas
5.50
Feurig scharfe Kartoffelecken
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Patatas Bravas
11.00
Feurig scharfe Kartoffelecken
Schätzung≈ 640 kcal56 g Kohlenhydrate
Tortilla
6.00
Spanisches Kartoffelomelette mit Allioli
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla
12.00
Spanisches Kartoffelomelette mit Allioli
Schätzung≈ 700 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gambas al Ajillo
14.00
Geschälte Garnelen in Knoblauchöl
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo al Jerez
8.00
Paprikawurst in Sherry
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo a la Gallega
15.00
Seepolyp nach galizischer Art
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Tapas Variadas
24.00
Vorspeisenteller für zwei Personen: Jamón Serrano, Meeresfrüchtesalat, mild eingelegte Zwergauberginen, Oliven, marinierte Artischockenherzen, eingelegte Sardellenfilets, spanische Tortilla, Allioli, Ensaladilla Rusa, Miesmuscheln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tapas Variadas
18.50
Tapas Variadas (Large) — zusätzlich mit Gambas al Ajillo und Patatas Bravas (für 3 Personen) oder zusätzlich mit Gambas al Ajillo und Patatas Bravas und Chorizo al Jerez (ab 4 Personen)
Schätzung≈ 1600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Ensaladas
Ensalada Mixta
13.00
mit marinierten Artischockenherzen
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ensalada con Queso
15.00
mit frischem Schafskäse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ensalada Don Jamón
16.00
mit luftgetrocknetem Serranoschinken
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ensalada con Salmón
19.00
mit Lachsstreifen vom Grill
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ensalada con Gambas
21.00
mit geschälten Riesengarnelen vom Grill
Schätzung≈ 440 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ensalada con Cordero
22.00
mit Lammfilet, in der Pfanne geschwenkt
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pescados y Mariscos
Sepia a la Plancha
23.00
Zart gegrillter Tintenfisch mit Alioli
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Merluza a la Plancha
24.00
Fein gewürzter Seehecht vom Grill, frisches Marktgemüse
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Merluza a la Romana
26.00
In Bierteig gebackener Seehecht, Mandelcrème, frisches Marktgemüse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gambas a la Plancha
28.00
Gegrillte Riesengarnelen mit Allioli
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parrillada Mixta
33.00
Eine Auswahl frischer Tagesfische und Meeresfrüchte vom Grill: Riesengarnele, Sepia, Miesmuschel, Lachs, Seehecht und Zander, Allioli
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bacalao a la Llauna
28.00
Gebackene Filets vom Stockfisch mit einer herzhaften Knoblauch-Paprika-Schmelze, frisches Marktgemüse
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lenguado a la Plancha
33.00
Eine fangfrische Seezunge vom Grill an Zitronenbutter, dazu Safranreis, bunte Salate vorab
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Paella Mixta
23.00
mit Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Paella Marisco
24.50
mit Fisch und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Carnes y Aves
Pollo al Ajillo
23.00
Garlic Chicken — Herzhaftes Knoblauchhühnchen mit Grilltomate
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Solomillo de Cerdo al Vino Tinto
26.00
Pork Tenderloin in Red Wine — Gegrillte Medaillons von der Schweinelende im Serranoschinkenmantel, Riojaweinsoße, Grillgemüse
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Variación de Cordero
33.00
Lamb Variation — Lammfilets im Rosmarinmantel und im Ofen geschmortes Lammcarrée unter der Kräuterkruste, mediterranes Grillgemüse und Riojaweinsoße
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Solomillo de Buey
38.00
Beef Fillet — Filet vom argentinischen Angusrind mit pfannengeschwenkten Egerlingen. Wahl: Riojaweinsoße oder Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lomo de Res
34.00
Sirloin Steak with Prawns — Argentinisches Rumpsteak mit einem Spieß von geschälten Riesengarnelen, mediterranes Grillgemüse
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spanisch Schlemmen daheim
Tapa-Box für Zwei mit einer Weinbegleitung
48.00
Tapas Box for Two with Wine — Jamón Serrano, Meeresfrüchtesalat, Gambas al Ajillo, Allioli, Patatas Bravas, Datteln im Speckmantel, spanischer Kartoffelsalat, mild eingelegte Ofenpaprika, marinierte Artischockenherzen Dazu einen Weißen oder Roten 1 Fl. El Coto, Viura, Rioja D.O.C. oder 1 Fl. Vegas, Cuvée, Castilla y León
Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
Tapa-Box für Zwei
39.00
Tapas Box for Two — ohne Weinbegleitung
Schätzung≈ 1900 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 28
Salatdressing hauseigene Herstellung 0,5l
6.00
House Salad Dressing
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Mixta (Paella)
23.00
Mixed Paella — mit Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Die Marisco (Paella)
24.50
Seafood Paella — Mit Fisch und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chuletón Iberico
34.00
Iberian Pork Chop — Saftig gegrilltes Kotelett vom Iberischen Pata-Negra-Schwein, Ofenkartoffeln mit Paprika-Zwiebel-Gemüse, bunte Salate vorab
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Boquerones fritos
9.00
Fried Anchovies — Tapa der Woche: Frisch aus der Pfanne
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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10veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Tapas-Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Wählbar sind Patatas Bravas, Aceitunas und Alcachofas. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.
0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 63
80dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas und Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Kalte Tapas und gegrillte Hauptgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.
41 diabetesfreundlich · 63 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
- Zeiten
- MogeschlossenDi18:00–00:00Mi18:00–00:00Do18:00–00:00Fr18:00–00:00Sa18:00–00:00SogeschlossenClosing time not specified, set to 00:00
- Kontakt
- +496221374312
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodega-heidelberg.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %