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Restaurant Bachmaier

Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Unsere Menükomponenten am Abend
Süpple von der gelben Ochsenherztomate im Glas serviertvegetarian
Yellow oxheart tomato soup
In brauner Butter confierter Lachspescatarian
Confited salmon with tapioca and cauliflower puree — mit Tapioka in holzfassgereifter Sojasauce und Blumenkohlpüree
„Krustel“ vom Hohenloher Duroc Schwein
Duroc pork crackling with Beluga lentils — mit Belugalinsen
Bretonischer Adlerfisch vom petit bateaupescatarian
Breton monkfish with cucumber and pepper coulis — auf Coulis von Gurke und Gemüsepaprika mit Pinienkernen
Rosa gebratener Kalbsrücken
Roasted veal loin with saffron risotto and shiitake mushrooms — mit Salbei und Carnaroli Safranristto mit Shiitakepilzen
Kleiner Kaiserschmarrn nach Oma Bachmaiervegetarian
Kaiserschmarrn with vanilla nectarine and peach sorbet — mit weisser Vanille- Nektarine aus dem Ofen und Sorbet vom roten Weinbergpfirsich

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Praktisches

Adresse
Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4971316420560
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bachmaier.de/

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