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Paulette Helsinki

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Paulette Classiques
Marinierter Lachs
18.00
SAUMON MARINÉ à la GROSEILLE BLANCHE et AUBERGINE FUMÉE — Mit weißen Johannisbeeren und geräucherten Auberginen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Risotto mit Pfifferlingen und Trüffeln
18.00
RISOTTO aux GIROLLES et À LA TRUFFE — Kanttarellirisottoa & tryffeliä Chanterelle risotto & truffle
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Boeuf Tartare
21.00
BOEUF TARTARE et AIL DES OURS — Mit Bärlauch
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bouillabaissepescatarian
32.00
Turskaa, kampasimpukkaa, jättirapua, sinisimpukkaa, hummerilientä ja rouillea Cod, Scallops, King Prawn, Mussels, lobster jus & Rouille
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zander mit Kaviarpescatarian
42.00
SANDRE et CAVIAR — Valkoviinissä haudutettua kuhaa, Beurre Blanc -kastiketta, kaviaaria, puikulaperunaa, vesikrassia ja pinaattia White wine poached Pike Perch, Beurre Blanc sauce, caviar, fingerling potato, watercress & spinach
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Boeuf Wellington
46.00
Voitaikinassa kypsytettyä suomalaista naudan sisäfilepihviä, tryffelillä maustettuja duxelles-sieniä ja punaviinikastiketta Finnish beef tenderloin steak cooked in butter dough, duxelles mushrooms seasoned with truffle & red wine sauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schokoladen-Crème Brûlée
13.00
CRÈME BRÛLEE au CHOCOLAT et SORBET FRAMBOISE — Mit Himbeersorbet
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tarte Tatin
13.00
TARTE TATIN et GLACE À LA VANILLE — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Käsevegetarian
7.00
FROMAGE — Käse des Tages
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paulette Signature
5-Gänge-Menü
78.00
5 Course Menu — Paulette Signature-Menü mit den besten saisonalen Zutaten
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
3-Gänge-Menü
62.00
3 Course Menu — Paulette Signature-Menü mit den besten saisonalen Zutaten
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet eine Käseplatte als vegetarische Option. Das Risotto mit Pfifferlingen und Trüffel enthält wahrscheinlich Butter und Käse.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

72dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Boeuf Tartare und Bouillabaisse sind kohlenhydratarm.

6 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa16:00–22:00
Sogeschlossen
Closed Midsummer weekend 20-23.6.. Summer holiday 13.7-4.8.
Kontakt
+358407671037 hello@paulettehelsinki.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulettehelsinki.fi/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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