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Rue Madame

Pohjoisesplanadi 25–27, 00100 Helsinki

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCKS-SETS
Breakfast in Paris
27.00
Frisch gebackenes Sauerteig-Baguette mit Comté-Käse und Butter, weichgekochtes Ei, Saisonfrüchte, türkischer Joghurt mit Re
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate
Breakfast in Rome
27.00
Avocado-Levain mit Frischkäse, Zitrone, Chili, Sesamsamen und einem pochierten Ei. Chia-Pudding mit Mango, Kokosjoghurt
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Breakfast in Helsinki
26.00
Omelett mit Comté-Käse, serviert mit geröstetem Levain und Butter. Frische Erdbeeren mit Vanille-Sahne, Noora’s
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
FRÜHSTÜCKS-MENÜ
Croissant
5.00
Schätzung≈ 400 kcal32 g Kohlenhydrate
Mandelcroissant
6.00
Almond croissant
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Sauerteig-Baguette und Butter
4.00
Sourdough baguette and butter
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Spiegeleier
5.00
Fried eggs — Die besten Spiegeleier mit Chiliflocken und Schnittlauch
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croque Rue Madame
17.00
Frisch gebackenes Sauerteigbrot, Mornay-Sauce, Zucchini, Taleggio-Käse und ein Spiegelei
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Avocado-Levain
15.00
Avocado levain — Madame’s Levain, Avocado, Frischkäse, Zitrone, Chili, Sesamsamen und ein pochiertes Ei
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse-Omelett
14.00
Cheese omelette — Comté-Käse und Schnittlauch mit einer Beilage aus frischem Brot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chia-Puddingvegan
10.00
Chia pudding — Chia-Samen, Mango, Kokosjoghurt, Zitronenmelisse, Apfelkompott und knusprige Quinoa
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Joghurt und Relove Granola
10.00
Yoghurt and Relove granola — Türkischer Joghurt, Zitronenschale, Relove Granola, frischer Basilikum und Rhabarberkompott
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Frische Früchtevegan
11.00
Fresh fruits — Saisonale Auswahl an Früchten
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Croissant & Karamell
11.00
Croissant & Caramel — Himmlischer Croissant-Brotpudding, gesalzenes Karamell und hausgemachtes Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
MITTAGESSEN 2.9. - 7.9.
2 Gänge
32.00
2 Courses
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
3 Gänge
43.00
3 Courses
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Quichevegetarian
13.00
Waldpilzquiche, grüner Salat und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Regenbogenforellepescatarian
13.00
Rainbow Trout — Regenbogenforellen-Confit, Salbei, gebranntes Apfelpüree und knuspriger Malz
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ente
13.00
Duck — Gebratene Entenbrust, Kirschkompott, Orange, Frisée und Orangen-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brot und Butter
5.00
Bread and Butter
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Kürbis-Risottovegetarian
27.00
Pumpkin Risotto — Kürbis-Risotto, gegrillter Kürbis, Kürbiskern-Praliné und Ziegenkäse
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinefleisch
27.00
Pork — Gerösteter Schweinebauch, karamellisierte Zwiebelsauce, Cavolo Nero, confierter Sellerie und Preiselbeeren
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gedämpelter Weißfischpescatarian
27.00
Poached Whitefish — Gedämpfter Weißfisch, Apfelcidersauce, geschmortes Kraut und weiße Bohnen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Choux au Craquelin
12.00
Brandteig mit weißer Schokoladenmousse, Blaubeersorbet und Quittenkompott
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenmousse
11.00
Chocolate Mousse — Schokoladenmousse, Olivenöl und Maldon-Salz
Schätzung≈ 410 kcal24 g Kohlenhydrate
MITTAGESSEN 9.9. - 15.9.
Wassermelone
13.00
Watermelon — Gegrillte Wassermelone, Prosciutto, Feta-Krümel und Focaccia-Chips
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Mille-feuillevegetarian
13.00
Knuspriges Mille-feuille, Ziegenkäsecreme, Feige und Himbeer-Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Tartar
13.00
Rindertatar, Meerrettich und gereifter Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischpescatarian
27.00
Fish — Gegrillte Makrele mit Fregola Sarda, Hummersauce und Rosenkohl
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak Frites
27.00
Rinderlende mit Fettdeckel, Pommes Frites und Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kürbisvegetarian
27.00
Pumpkin — Gerösteter Kürbis, Cashew-Püree, Kürbis-Kroketten, Petersilienmayonnaise und Cavolo Nero
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schokoladevegetarian
12.00
Chocolate — Schokoladentarte mit dunkler Schokoladenmousse, gesalzenem Karamell und Mascarponecreme
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna Cottavegetarian
11.00
Lavendel-Panna Cotta und Pflaumensorbet
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
VORSPEISEN
Ahlberg-Grünzeugvegetarian
10.00
Ahlberg greens — Keimlinge und Salat vom Ahlberg-Hof, Zitronentimian-Dijon-Vinaigrette und Parmesan
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gazpachovegan
11.00
Erfrischende kalte Tomatensuppe mit Sauerteigbrot, Knoblauch, grüner Paprika und Gurke
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Arancinivegetarian
11.00
Arancini, Taleggio-Käse und Tomaten-Chutney
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegetarian
10.00
Pommes Frites und Schnittlauchmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Cashew-Ricottavegan
11.00
Cashew ricotta — Cashew-Ricotta, Basilikumpesto, eingelegter Rhabarber und Zitronenschale
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Stracciatellavegetarian
11.00
Stracciatella, gegrillte Nektarinen, Salsa Verde und Tomate
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelenpescatarian
14.00
Prawns — Knoblauchgarnelen, schwarzer Knoblauch-Aioli und gegrillte Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weißer Fischpescatarian
14.00
White fish — Weißfisch-Ceviche, Limette, Gurke, Apfel, Jalapeño, Frühlingszwiebel und Koriander
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Boqueronespescatarian
8.00
Weiße Sardellen in Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olivenvegan
9.00
Olives — Mariniert in Orange, Thymian und Knoblauch
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brot & Butter
4.00
Bread & Butter — Frisch gebackenes Sauerteig-Baguette und aufgeschlagene braune Butter
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
FIXE
Menu Prix Fixe 48
48.00
Gazpacho, frischer Fisch vom Markt, Crème Brûlée
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Salade Niçoisepescatarian
26.00
Gegrillter Thunfisch, Ei, Frühlingskartoffeln, Salat vom Ahlberg-Hof, Dijonnaise, grüne Bohnen, Kalamata-Oliven, rote Zwiebel und Kapern
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Green Garden Risottovegetarian
27.00
Risotto, gegrillte Zucchini, Erbsen, Pistazien und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kräuterseitlingvegetarian
26.00
King oyster mushroom — Gebratener Kräuterseitling, Romesco-Sauce, Honig-Steckrüben, Erbsenpüree und Babyspinat
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Frischer Fisch vom Marktpescatarian
Fresh fish from the market with seasonal sides — Mit saisonalen Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spaghetti alle vongolepescatarian
29.00
Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein, Chili und Bottarga
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lammhals
30.00
Lamb neck — Gegrillter Lammhals (NZ), Tomatensauce, Honig-Steckrüben, Karotten und Erbsenpüree
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Marmoriertes Steak
39.00
Marbled steak — Lokales marmoriertes Rumpsteak, Rotweinsauce, Sommerkartoffeln und gegrillter Sommerkohl
Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Madame’s Pavlova
13.00
Baiser, Erdbeersorbet, Johannisbeersauce, aufgeschlagener Quark und frische Beeren
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Kuchen
13.00
Cake — Fragen Sie unser nettes Personal nach dem heutigen Gebäck
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème Brûlée
10.00
Ein Klassiker.
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisu
13.00
Savoiardi, Kaffee, Kakao und Mascarpone
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Affogato
9.00
Espresso und hausgemachtes Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis / Sorbet
7.00
Ice Cream / Sorbet — Hausgemachte Sorten
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Käse
Cheese — Werfen Sie einen Blick auf unseren Käsewagen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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73veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann ein Green Garden Risotto oder Königsausternpilze mit Romesco-Sauce wählen. Zum Frühstück gibt es Chia-Pudding mit Mango und Kokosjoghurt.

17 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 59

89dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischspeisen mit niedrigem glykämischen Index.

23 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pohjoisesplanadi 25–27, 00100 Helsinki
Zeiten
Mo08:00–23:00
Di08:00–23:00
Mi08:00–23:00
Do08:00–23:00
Fr08:00–00:00
Sa09:00–00:00
So10:00–17:00
Last reservations: weekdays until 9 p.m., Fri–Sat until 10 p.m., and Sun until 3 p.m.. Exceptional opening hours: 31.8. 8-14 private event, 10.9. open 1630-23, 14.9. open 17-23
Kontakt
+358505188329 hello@ruemadame.fi
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruemadame.fi
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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