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Auberge d'Hempempont

5 Rue de Croix, 59510 Hem

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

ENTRÉES
Tataki de thon
11.50
Tuna Tataki — salade croquante, caramel thai
Tomates anciennes et burrata crémeusevegetarian
9.50
Heirloom Tomatoes and Burrata — vinaigrette à l'huile de truffe
Carpaccio de veau
10.00
Veal Carpaccio — roquette, noisettes
6 huîtres fines de claire n°3pescatarian
10.00
Oysters
12 huîtres fines de claire n°3pescatarian
19.00
Oysters
PLATS
Pièce du boucher grillée
20.00
Butcher's Cut Steak — frites maison, salade verte et sauce au choix (poivre, bleu ou échalotes confites)
Tartare de bœuf préparé minute
20.00
Beef Tartare — frites maison, salade verte
Tartare de thonpescatarian
23.00
Tuna Tartare — poêlée de légumes de saison
Signature de l'Auberge : Le Super Benoit
20.00
Le Super Benoit — frites maison, salade verte
Poké bowl - saumonpescatarian
21.50
Salmon Poke Bowl — riz vinaigré, carottes, chou rouge, coriandre, sésame torréfié
Poisson selon arrivagepescatarian
23.00
Fish with Chorizo Crust — en croûte de chorizo, légumes de saison et jus parfumé
Croquettes de crevettes
26.50
Shrimp Croquettes — frites maison, salade verte, sauce gribiche
DESSERTS
Assiette de fromages affinésvegetarian
13.50
Cheese Plate
Baba au rhum
9.50
Rum Baba — crème vanillée et sirop d'agrumes
Tiramisu selon l'inspiration de la cheffe
8.50
Tiramisu
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake — cœur spéculoos, crème anglaise à la vanille
Abricots rôtis façon crumblevegetarian
8.00
Roasted Apricot Crumble — glace artisanale vanille
Café ou thé gourmand
8.50
Café Gourmand
POUR L'APÉRO | À PARTAGER
TERRINE DU MOMENT
8.00
House Terrine — Terrine maison du chef, généreuse et parfumée, accompagnée de son condiment du moment
ASSIETTE DE CHARCUTERIE & FROMAGES
18.00
Charcuterie and Cheese Board — Un assortiment généreux mêlant charcuteries fines & fromages affinés : un duo chaleureux et gourmand
ASSIETTE DE CHARCUTERIE & TAPENADE
13.00
Charcuterie and Tapenade — Charcuteries fines
SARDINAS DE GALICEpescatarian
11.00
Galician Sardines

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Praktisches

Adresse
5 Rue de Croix, 59510 Hem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33320999333
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-hempempont.com/

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