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SELSation

Eikenlaan 36, 2620 Hemiksem

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Degustationsmenü
Geräucherte Ente
gerookte eend — Sellerie / Gochujang / Szechuan / Honig-Knoblauch-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wolfsbarsch
zeebaars — Zuckerschoten / Feta / Beurre Noisette / Yuzu Kosho / Kyoto Dashi
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Meerbarbe
mul — Fenchel / Muschel / Kalamansi / Miso & Sake
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poulet Noir (Label Rouge)
Little Gem Salat / Hoisin-Orange / weiße Bohnen / Hojicha
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Van Tricht Käsevegetarian
Van Tricht kazen — Auswahl des Käsemeisters
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gin & Tonic
Himbeere / Kokos / weiße Schokolade / würzige Vanille
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
5-Gänge-Menü
85.00
5-gangen menu
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
6-Gänge-Menü
95.00
6-gangen menu
Schätzung≈ 1800 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 33
Käse statt Dessertvegetarian
7.00
kaas ipv dessert
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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Kohlenhydratarme Optionen im Degustationsmenü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Käseauswahl ist eine gute Alternative zum Dessert.

6 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Eikenlaan 36, 2620 Hemiksem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi19:00–23:59
Do19:00–23:59
Fr19:00–23:59
Sa19:00–23:59
So—
Diner: woensdag tot en met zaterdag vanaf 19h
Kontakt
+32497535361 info@selsation.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), selsation.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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