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Heeren van Ambacht

Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brot/Sandwiches
Sandwich Carpaccio
16.00
Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Speckwürfel | Pinienkerne | Rucola
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Ciabatta Vitello Tonnato
16.50
CIABATTA VITELLO TONATO — Kalbsfleisch | Thunfisch | Kapern | Thunfischmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Bauernbrötchen marinierter Lachs
14.75
BOERENBOL GEMARINEERDE ZALM — Räucherlachs mariniert in Roter Bete | Stracciatella | Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Focaccia Burratavegetarian
14.75
FOCCACIA BURRATA — Tomate | Basilikum
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Club Sandwich Hähnchen
17.75
CLUBSANDWICH KIP — Brioche-Brot | Little Gem Salat | Streaky Bacon | Hähnchenkeule
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Truffle Burger
22.00
TRUFFELBURGER — Brioche-Bun | knackiger Salat | Tomate | Speck | Trüffelmayonnaise | Cheddar | Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Ciabatta Hot Chicken
17.00
CIABATTA HETE KIP — Knusprig gebratenes Hähnchen | Stir-fry | Chilisauce | Sojasauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Uitsmijters
Uitsmijter
12.00
UITSMIJTER (keuze uit) — Wahlweise: Schinken, Käse oder Speck
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uitsmijter Räucherlachs
16.00
UITSMIJTER GEROOKTE ZALM — Räucherlachs
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uitsmijter Carpaccio
17.50
Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Schnittlauch-Speck | Kapern | Rucola
Schätzung≈ 680 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salate
Caesar Salad Chicken
17.00
Hähnchen | Little Gem | gekochtes Ei | Cherrytomate | Knoblauchcroutons | Caesar-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad Prawns
18.00
Garnelen | Little Gem | gekochtes Ei | Cherrytomate | Knoblauchcroutons | Caesar-Dressing
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischsalatpescatarian
19.00
VIS SALADE — Lachs | kleine Garnelen | Thunfisch | Orangen-Dressing | Mesclun
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Suppen
Senfsuppe
9.50
MOSTERDSOEP — Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe des Tages
9.50
SOEP VAN HET MOMENT — Wöchentlich wechselnde Suppe
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lunch-Specials
12-Uhr-Special
19.00
12-UURTJE — Wahlweise Fisch, Fleisch oder vegetarisch; drei köstliche kleine Gerichte
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
2-Gänge-Lunchmenü vom Chef
32.50
2 GANGEN LUNCH MENU VAN DE CHEF — 2-Gänge-Lunch, serviert innerhalb einer Stunde
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Warme Lunchgerichte
2 Burgundische Rindfleisch-Kroketten
10.00
2 BOURGONDISCHE RUNDVLEES KROKETTEN — Wahlweise Brot oder Pommes | Senf
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Burgundische Garnelen-Kroketten
14.50
2 BOURGONDISCHE GARNALENKROKETTEN — Wahlweise Brot oder Pommes | Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Burgundische Veggie-Krokettenvegetarian
10.00
2 BOURGONDISCHE VEGA KROKETTEN — Wahlweise Brot oder Pommes | Senf
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Aperitifs
PATA NEGRA 50g
16.00
PATA NEGRA 50 gram — Iberico-Schinken | geräucherte Mandeln
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KNOBLAUCHBÄLLA
8.00
KNOFLOOK BOL — Italienische Kräuter | Öl | Dip
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
KLASSISCHE AUSTERN 1 Stk.pescatarian
4.00
KLASSIEKE OESTER 1 stk. — Austern | Rotweinessig | Schalotte | Zitrone
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
ÜBERBACKENE AUSTERN 3 Stk.pescatarian
16.00
GEGRATINEERDE OESTERS 3 stk. — Austern | Hollandaise
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
CARPACCIO
16.50
Rind | Rucola | Hofmeester-Dressing | Speckwürfel | Pinienkerne | Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
STEAK TARTAR
17.50
STEAK TARTAAR — Rind | Essiggurke | Kapern | Schalotte | Worcestershire | Senf | Olivenöl | Brioche
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VITELLO TONNATO
16.50
VITELLO TONATO — Kalbsfilet | Thunfisch | Kapern | Kräutersalat | Thunfischmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GERÄUCHERTER LACHSpescatarian
16.50
GEROOKTE ZALM — Geräucherter Lachs mariniert in Roter Bete | Stracciatella | Balsamico
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CEVICHEpescatarian
19.00
Wolfsbarsch | Passionsfrucht-Tigermilch | knuspriger Mais | süß-saure rote Zwiebel
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
KNOBLAUCHGARNELENpescatarian
17.50
KNOFLOOK GARNALEN — Gebratene Garnelen in Knoblauchöl | Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BURRATAvegetarian
16.00
Tomate | Büffel-Burrata | Basilikumschaum | Toast
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
TOURNEDOS
33.00
Rinderfilet | Saisongemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GEGRILLTE BAVETTE
27.50
GEGRILDE BAVETTE — Bavette vom Green Egg | Saisongemüse
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LAMMRÜCKEN
29.75
LAMSRACK — Senf-Kräuterkruste | Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
TRÜFFEL PASTAvegetarian
18.00
TRUFFEL PASTA — Cremige Trüffelsauce | Champignons | Pasta | Parmesan | Rucola | frischer Trüffel
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
WOLFSBARSCHpescatarian
27.75
ZEEBAARS — Beurre blanc | Fenchel | Kräuteröl
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LACHSFILETpescatarian
25.95
ZALMFILET — Lachs | Teriyaki-Glasur | Saisongemüse | Tempura-Knusper
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Specials
CHATEAUBRIAND 450g für 2 Pers.
80.00
CHATEAUBRIAND 450 gr per 2 pers. — Rinderfilet | Saisongemüse
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SOLE MEUNIÈRE 2 x 200gpescatarian
32.00
TONG À LA MEUNIÈRE 2 x 200 gr — Gebratene Seezunge | Zitrone | Kapern
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen
POMMESvegetarian
6.00
FRIET — Handgemachte Pommes mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Trüffelpommesvegetarian
7.50
TRUFFEL FRIET — Handgemachte Pommes | Trüffelmayonnaise | Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Ketjap-Champignonsvegetarian
6.00
KETJAP CHAMPIGNONS — Gebratene Champignons | Teriyaki | Ketjap
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagensalatvegetarian
6.00
SIDE SALADE — Frischer Salat | Gurke | Zwiebel | Tomate | Croutons | Dressing
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Cheesecake 2 Pers.vegetarian
17.75
Wechselnde Toppings und Garnituren
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 12
Churrosvegetarian
11.75
Vanilleeis | rote Früchte | Schokoladeneis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Romanoffvegetarian
12.00
Marinierte Erdbeeren | Vanilleeis | Romanoff-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 40
Dame Blanchevegetarian
10.75
Vanilleeis | Schokoladensauce
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Eis pro Kugelvegetarian
3.00
IJS PER BOL — Fragen Sie uns nach den Sorten
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
17.00
KAASPLANK — 5 verschiedene Käsesorten | Chutney | Kletzenbrot
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
To Share Or Not To Share
Garnelen-Toastpescatarian
16.00
GARNALEN TOAST — Garnelen | Kimchi | Currymayonnaise | süß-saure rote Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrilltes Cajun-Hähnchen
18.75
GEGRILDE CAJUN KIP — Knusprig gebratenes Hähnchen | gegrillte Limette | Knoblauch-Crème-fraîche
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Peking-Ente Pancakes
24.00
PEKINGDUCK PANCAKES — Knusprige Ente | Hoisin | Gurke | Lauch | Pfannkuchen | Chilischote
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Gyoza
16.00
Hähnchen-Dumpling | Dashi | Spicy Mayonnaise | Frühlingszwiebel | Chilischote
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sticky Rib Fingers
17.00
Iberico-Rippchen | Coleslaw
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tom Kha Muscheln
19.00
TOM KHA MOSSELEN — Curry | Wok-Gemüse | Ingwer | Ketjap
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
HVA Tour
50.00
Überraschungs-Sharing-Menü in 4 Gängen, zusammengestellt von unseren Chefs
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Sushi
Flamed Salmon Uramaki
9.50
Lachs | Surimi | Schnittlauch | Gurke | Teriyaki-Sauce | Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maguro Uramaki
9.50
Thunfisch | Gurke | Sriracha | Wasabi-Mayonnaise | Tempura-Crumble
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Truffle Uramaki
9.50
Rind | Spargel | Gurke | Teriyaki | Sesamsamen | Schnittlauch
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dragon Uramaki
9.50
Ebi-Fry | Avocado | japanische Mayonnaise | Teriyaki | Sriracha
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUSHI-PLATTER
75.00
SUSHI PLATTER — 32 Stück | Auswahl des Chefs
Schätzung≈ 2200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 33
SUSHI-BOOT
150.00
SUSHI BOAT — 64 Stück | Auswahl des Chefs
Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 33
Sashimi
LACHS SASHIMI
15.00
ZALM SASHIMI — Lachs | Tobiko
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
THUNFISCH SASHIMI
16.00
TONIJN SASHIMI — Thunfisch | Wakame
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shared Dining HVA
SHARED DINING HVA
42.50
Steak Tatar, Flamed Salmon Uramaki, Chicken Gyoza, Wolfsbarsch, Gegrillierte Bavette, Trüffelpommes, Cheesecake
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
Kindermenü Lunch
KÄSE-TOASTvegetarian
3.50
TOSTI KAAS
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
SCHINKEN-TOAST
3.50
TOSTI HAM
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
SCHINKEN-KÄSE-TOAST
4.00
TOSTI HAM/KAAS
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
CARPACCIO-BRÖTCHEN
6.50
BROODJE CARPACCIO — Trüffelmayonnaise | Speckwürfel | Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
UITSMIJTERTJE
5.50
Weißes oder braunes Brot | 1 Spiegelei | Schinken oder Käse
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GESUNDES BAGUETTE
6.00
STOKBROODJE GEZOND — Salat | Tomate | gekochtes Ei | Schinken und Käse
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TOMATENSUPPEvegetarian
4.50
TOMATENSOEPJE
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FISH AND CHIPS
8.50
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
POMMES MIT SNACKS
8.50
FRIET MET SNACKS — Wahl aus: Frikandel | Chicken Nuggets | Käsesoufflé | Bitterballen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Kindermenü Hauptgerichte
BEEFSTEAK
9.95
BIEFSTUK — Verschiedenes Gemüse | Pommes
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
LACHSFILET
9.95
MOOTJE ZALM — Verschiedenes Gemüse | Pommes
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TOMATEN-PASTA
7.50
TOMATEN PASTA — Tagliatelle | Fleischbällchen
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kindermenü Dessert
SORBET-COCKTAIL
4.00
SORBET COCKTAIL
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

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47veggie
scoreSchätzung

Begrenztes vegetarisches Mittag- und Abendessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Trüffelpasta, Burrata oder Vega-Kroketten wählen. Es gibt verschiedene Desserts wie Churros und Cheesecake.

16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 78

82dia
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Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Saisongemüse. Sashimi und verschiedene Vorspeisen eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

40 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht
Zeiten
Mo10:00–23:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–22:00
Kontakt
+31786812321 info@deheerenvanambacht.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvanambacht.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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