Link 21 Bar Brasserie

Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Barfood

Dipvegetarian

9.50

Stracciatella dip with pistachio — Straciatella | pistache | grissini

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pizette Amatriciana

19.00

Amatriciana pizette — Guanciale | pecorino romano | Tomatensaus

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Iberico « deluxe «

23.00

Iberico ham and croquettes — Spaanse Iberico ham 24 m gerijpt | Iberico kroketjes | foccacia

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pan con tomate ansjovis

14.00

Pan con tomate with anchovies — Focaccia | look | Don Bocarte ansjovis

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Brioche

16.00

Beef tartare on brioche — Rundertartaar | Maldonado pancetta | 2 stuks

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croquetta Escalivadavegetarian

14.00

Escalivada croquettes — 4 stuks | romesco | vega

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bouchot mosselen

16.00

Bouchot mussels with Pernod — Pernod | look | venkel

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Artisanale pizza uit de houtoven

Pancetta

24.00

Pancetta pizza — Tomatensaus | pancetta | ansjovis Don Bocarte

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Burattavegetarian

22.00

Burrata pizza — Tomatensaus | buratta | verse pesto

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate

Funghivegetarian

27.00

Mushroom pizza — Bospaddenstoelen | verse truffel | rucola

Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Kaviaar

Tresor

50.00

Imperial Heritage caviar — Imperial Heritage 30 gr, creme fraiche, Blini. Fluweelzachte kaviaar met een elegante balans tussen zilte mineraliteit en romige diepgang, afgerond met fijne hazelnoottoetsen.

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Connoisseurs

60.00

Connoisseurs caviar — Crispy, nootachtige smaak met lange subtiele nasmaak. Zilver grijze tot zwarte kleur

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Oscietra Royal

75.00

Oscietra Royal caviar — Complexe, rijkelijke smaak met aroma van zee-egel en noot. Diepbruine tot goudachtige kleur

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Oesters

Natuur

10.00

Natural oysters — Sjalot vinaigrette | citroen

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Link 21

14.00

Oysters with jalapeno and salmon roe — Jalepeno | Limoen | zalmkuit

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Hollandaise

15.00

Hollandaise oysters — Dulse | kalamansi | oesterblad

Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserten

Dame blanche

15.00

Vers vanille ijs | Tahiti | Callebaut chocolade

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

Moelleux

17.00

Chocolate moelleux — Chocolade | vanille ijs | gezouten karamel

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25

Tartelette au Citron

16.00

Lemon tartlet — Tartelette | citrus | meringue | vanille ijs

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29

Kaasbordje Van Trichtvegetarian

25.00

Cheese board — 5 kazen | krenten brood | kersen compote

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate

Millefeuille à Deux

26.00

Millefeuille — Bladerdeeg | creme diplomat | rood fruit

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Tartelette

14.00

Pistachio and strawberry tartlet — Pistache | aardbei | vanille

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Voorgerechten

Octopus “Gallega”

26.00

Octopus Gallega — Romesco | zwarte look | vitelotte noire

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Makreel

24.00

Mackerel with ajo blanco — Ajo blanco | verjus | stekelbes

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hoofdgerechten

Runder-shortrib

32.00

Beef short rib — Traag gegaard | mais | habanero

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Wilde zeebaars

36.00

Wild sea bass — Courgette | ratatouille | consommé

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Mossel natuur

32.00

Natural mussels — Goudmerk | mosselsaus | selder

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mossel witte wijn

35.00

White wine mussels — Goudmerk | mosselsaus | witte wijn

Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seizoensmenu

75.00

Seasonal menu — Amuse, Voorgerecht (Makreel), Hoofdgerecht (Runder-shortrib Of Wilde zeebaars), Dessert (Tartelette)

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21

Bites Voorgerechten

Ambachtelijke Kaaskroketten 2 St.vegetarian

18.00

Cheese croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

Ambachtelijke Garnaalkroketten 2 St.

25.00

Shrimp croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate

Cecina de Buey

26.00

Pecorino romano | amandelen uit priorat | rucola

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Vitello tonnato Link 21

24.00

Vitello tonnato — Dashi | Zacht gegaard kalfsvlees | kappers

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Langoustines

32.00

Grilled langoustines — 2 stuks Gegrild | aioli | kaffir limoen

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vis

Sliptongen

34.00

Sole meuniere — Meuniere | tartaar saus | 3 st.

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Zeetong

52.00

Sole meuniere — Meuniere | tartaar | 500 gr

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Noordzeevis

34.00

North Sea fish soup — Oosterse vis soep | wilde gamba | garnalen

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Noordzeevis Ravioli

32.00

North Sea fish ravioli — Ricotta | mossel | sobrasada

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Vlees

Vol au vent

29.50

Vol-au-vent — Belle flamande | kalfsballetjes | gemengde paddentoelen

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vol au vent “deluxe”

45.00

Vol-au-vent deluxe — zwezerik | hand gepelde grijze garnaal | mousseline

Haantje

26.00

Roasted chicken — Geroosterd | lente groente | dragon jus

Steak tartaar

30.00

Steak tartare — Holstein | handgesneden | basilicum

Zwezerik

45.00

Sweetbreads — Pertuis | morielle | tuinboon

Lasagne alla Bolognese

26.00

Lasagna Bolognese — Klassiek | ragu | bechamel

Filet pur

42.00

Bérugi | Dry aged | 220 gr | Spaans

Filet pur Rossini

58.00

Foie gras | truffeljus | brioche

Entrecote

42.00

Rubia Gallega | 21 D gerijpt | 250 gr

Butchers choice

Butcher's choice steak — Een top stuk rund zorgvuldig geselecteerd door onze chef

Saus

Pepersaus

4.00

Pepper sauce

Champignonsaus

4.00

Mushroom sauce

Verse béarnaise

5.00

Bearnaise sauce

Bijgerecht

Tomatensaladevegetarian

9.00

Tomato salad — Heirloom tomaat | basilicum | samarejo

Lil gem saladevegetarian

7.50

Little Gem salad — Sla hart | parmezaan | yoghurt dressing

Pimientos asadosvegan

8.50

Roasted peppers — Gegrilde paprika | extra vierge olijfolie | sherry azijn

Aardappelgarnituurvegetarian

Potato garnish — Kroketten | frieten | puree

Patatas bravasvegetarian

8.00

Aioli | paprika | aardappel

Salades

Caesar

28.00

Caesar salad — Belle flamande kip | Romeinse salade | ansjovis

Salade tonijnpescatarian

32.00

Tuna salad — Gegrilde tonijn | kalamata olijf | artisjok

Burratavegetarian

28.00

Burrata salad — Heierloom tomaat | samarejo | gerookte watermeloen

Starters

Mackerelpescatarian

24.00

Ajo blanco | verjus | gooseberry

Main courses

Mussels Naturepescatarian

32.00

Goudmerk | mussel sauce | celery

Mussels White Winepescatarian

35.00

Goudmerk | mussel sauce | white wine

Bites Starters

Pan con tomate anchovypescatarian

14.00

Focaccia | garlic | Don Bocarte anchovies

Bouchot musselspescatarian

16.00

Pernod | garlic | fennel

Fish Meat

Small solespescatarian

34.00

Small Soles Meunière — Meunière | tartare sauce | 3 pcs

Dover solepescatarian

52.00

Dover Sole Meunière — Meunière | tartare sauce | 500g

Codpescatarian

34.00

Cod with Braised Leek — Braised leek | beurre blanc | small mussels

Raviolipescatarian

32.00

Mussel Ravioli — Ricotta | mussel | sobrasada

Fillet pur

42.00

Bérugi | dry-aged | 220g

Fillet pur Rossini

58.00

Foie gras | truffle jus | brioche dressing

Butcher’s choice

Butcher's Choice Beef — A prime cut of beef carefully selected by our chef

Cockerel

26.00

Roasted Cockerel — Roasted | spring vegetables | tarragon jus

Beef Sauce Side dish

Fresh béarnaise

5.00

Fresh Bearnaise

Truffle per 5g

20.00

Truffle supplement

Starters

Pertuis Asparagusvegetarian

23.00

From the Luberon mountains, from the village of Pertuis Wild garlic | morels | brown butter

White asparaguspescatarian

24.00

White Asparagus with Salmon — Smoked salmon | egg yolk | mimosa

White asparagus from De Pleynhoevevegetarian

25.00

White Asparagus De Pleynhoeve — 5 pcs | mimosa | farmhouse butter

Suppl. cooked Iberian ham

33.00

Iberian Ham

Suppl. smoked salmonpescatarian

35.00

Smoked Salmon

Main Courses

Texel saddle of lamb

38.00

Artichoke | lamb jus | fondant potatoes

Skreipescatarian

34.00

White asparagus | herring caviar | fennel

Dessert

Baba au rum

16.00

Baba au Rhum — Dark rum | pineapple | crème fraîche

Bites Starters

Beef tenderloin carpaccio Valderrama ‘Grand Cru’

25.00

Beef Tenderloin Carpaccio

Beef tartare bruschetta

14.00

Focaccia | mustard seeds | crispy chili

Brioche with smoked Oosterschelde eel

22.00

Smoked eel brioche — Granny Smith | sorrel | fresh horseradish

Artisanally smoked salmon

24.00

Smoked salmon — Horseradish | spring vegetables | sorrel

Holstein croquettes

15.00

Beef croquettes — Pickles | mustard seeds

Scottish Langoustines 3 pcs.

34.00

Grilled langoustines — From the plancha | wild garlic aioli | bronze fennel

Buffalo Cauliflowervegetarian

12.50

Sriracha | fresh cheese | parsley

Fish Meat

Linguine vongole

30.00

Vongole | garlic | cherry tomatoes

Coquelet Label Rouge

28.00

Roasted chicken — Roasted in herb butter | tarragon jus | applesauce

Veal sweetbreads

45.00

Truffle jus | turnip greens | pearl onions | wild garlic capers

Beef Sauce Side dish

Chicory saladvegetarian

4.00

Chicory | yogurt | chives

Butterhead lettucevegan, vegetarian

4.00

Butterhead lettuce salad — Little gem | tomato | yuzu vinaigrette

Warm seasonal vegetablesvegetarian

5.00

Seasonal vegetables — 4 different vegetables | fresh herbs

Potato sidesvegetarian

Croquettes | fries | mashed potatoes

Salads

Goat cheese saladvegetarian

27.00

Apple | walnuts | clover honey

Artisanal Pizza from the Wood-Fired Oven

Mortadella

24.00

Mortadella pizza — Bianca | pistachio | ricotta

Bianca Carciofovegetarian

22.00

Artichoke pizza — Artichoke | cherry tomatoes | gremolata

Stimmt diese Karte noch?

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratbewusste Auswahl in der Brasserie

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen und verschiedene Gemüsebeilagen. Fisch- und Fleischgerichte sind meist kohlenhydratarm.

25 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +3214283040 info@link21.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), link21.be/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Link 21 Bar Brasserie? Beanspruche dein Lokal.