Brasserie Huys Frederic
Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
Jetzt geschlossen
BelgianFrench€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Oliven-Portionvegan
6.20
Portie Olijven
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knoblauchbrot mit Käsevegetarian
10.60
Lookbroodjes met kaas (6 stuks) — 6 Stück
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Käse-Portionvegetarian
6.00
Portie kaas
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen
7.80
Bitterballen (8 stuks) — 8 Stück
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Mini-Frühlingsrollen
7.80
Miniloempia’s (8 stuks) — 8 Stück
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Warme Platte
16.80
Assortiment warm (20 stuks) — 20 Stück
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Finger-Croque
5.60
Croque uit het vuistje
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Calamares
8.80
Calamares (10 stuks) — 10 Stück
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate
Mix Knoblauchbrot und Bruschettavegetarian
10.60
Mix Lookbroodjes 3 stuks en Bruchetta 3 Stuks — je 3 Stück
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate
Garnelenkroket
12.70
Garnaalkroket 1st met fris slaatje — 1 Stück mit frischem Salat
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Frühlingskroket
11.60
Lentekroket asperge en zalm 1 st met fris slaatje — Spargel und Lachs, 1 Stück mit frischem Salat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Käsekroketvegetarian
9.70
Kaaskroket 1st met fris slaatje — 1 Stück mit frischem Salat
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
14.80
Rund Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomatensuppevegetarian
6.50
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Saison-Suppe
6.50
Huysgemaakte seizoenssoep
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen
Spaghetti Bolognaise
15.00
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta Con Bresaola
22.80
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ziegenkäse-Raviolivegetarian
18.80
Ravioli geitenkaas ( Veg ) — Vegetarisch
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta Funghivegetarian
19.80
Pasta Funghi ( Veg ) — Vegetarisch
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hähnchenbrustfilet
23.90
Kipfilet , pepersaus of champignonsaus, warme groenten, frieten — Pfeffer- oder Champignonsauce, warmes Gemüse, Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Kaninchenkeule
24.90
Konijnenbout, warme groenten en kroketten — mit warmem Gemüse und Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Koninginnenhapje
23.90
Koninginnenhapje, koude groenten, frieten — mit kaltem Gemüse und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinebacken-Eintopf
23.90
Stoofsel van Varkenswangen, warme groenten , kroketten — mit warmem Gemüse und Kroketten
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Schweinefilet
24.90
Varkenshaasje, warme groenten, champignonroom, kroketten — mit warmem Gemüse, Champignonrahm und Kroketten
Schätzung≈ 760 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spare-ribs
27.50
Spare-ribs pikant of zoet , Frieten — scharf oder süß, mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Hamburger Huys Frederic
23.90
Hamburger Huys Frederic, Frieten — mit Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Hamburger H.F. (Veg)vegetarian
23.90
Hamburger H.F. ( Veg ) Frieten — mit Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Schulens gras klein
26.90
Schulens gras klein, steak 150gr — Steak 150g
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schulens gras groß
30.90
Schulens gras groot , steak 300gr — Steak 300g
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Steak (lady)
24.80
Steak (lady) 150 gr, koude groenten, frieten — 150g, mit kaltem Gemüse und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steak Natur
29.80
Steak Natuur 300gr, koude groenten, frieten — 300g, mit kaltem Gemüse und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Scampi-Salatpescatarian
23.80
Salade Scampi
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäse- und Specksalat
24.60
Salade Geitenkaas en spek
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenstreifen- & Ananassalat
19.60
Salade Kipreepjes & ananas
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kibbeling-Salatpescatarian
20.60
Salade Kibbeling
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
24.90
Zeebaars op vel gebakken, warme groenten, koude tartaar en spinaziepuree — mit warmem Gemüse, kaltem Tartar und Spinatpüree
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ostender Fischpfannepescatarian
26.90
Oostends vispannetje met puree — mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Scampi-Spießpescatarian
24.90
Scampibrochette Rode pesto, frieten — rotes Pesto, mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
26.90
Gebakken Zalm , puree en mosterdsaus — mit Kartoffelbrei und Senfsauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scampi in Knoblauchbutterpescatarian
26.90
Scampi lookboter 9 stuks, frieten — 9 Stück, mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Scampipescatarian
26.90
Scampi lookroom 9 stuks, frieten — 9 Stück, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Spargel mit Räucherlachspescatarian
34.00
Asperges met gerookte zalm op wijze v.d. chef met puree — Art des Chefs mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flämischer Spargelvegetarian
28.00
Asperges Vlaamse Wijze met puree — Mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratene Sole-Filetspescatarian
29.60
Gebakken Sliptongetjes , warme groenten en puree — Warme Gemüse und Kartoffelbrei
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thai Beef Salad
28.00
Thai Beef Salade
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thaïs-Empfehlung
Tom Ka Kai Suppe
9.90
Tom Ka Kai Soep
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thai Frühlingsrollen
10.00
Thai Loempia (2stuks) — 2 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Thai Frühlingsrollen Veggievegetarian
10.00
Thai Loempia (2stuks) Veggie — 2 Stück
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Green Curry Huhn
23.60
Green curry kip met rijst — Mit Reis
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Green Curry Scampipescatarian
27.50
Green curry scampi met rijst — Mit Reis
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Pad Thai Original Chicken
23.60
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pad Thai Original Scampi
27.60
Schätzung≈ 760 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kindermenü
Hähnchen-Nuggets
11.00
Kipnuggets en frietjes — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Vide
12.00
Vide met frietjes — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Currywurst
9.80
Curryworst met frietjes — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Doppelte Currywurst
12.00
Dubbel curryworst met frietjes — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust
11.00
Kipfillet met appelmoes — Mit Apfelmus
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kleine Spaghetti
12.00
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Tiramisu van het Huys
9.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Gebratenes Vanilleeis
9.90
Gebakken 2 bol vanille ijs — 2 Kugeln
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Dame Blanche
9.20
Dame blanche 3 bol — 3 Kugeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Dame Noire
9.20
Dame Noire 3 bol — 3 Kugeln
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Advocaat Coupe
9.20
Coupe Advocaat
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Vanilleeis-Cup
11.80
Coupe Vanilleijs vers fruit — mit frischen Früchten
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe Brésilienne
9.20
coupé Bresilienne
Schätzung≈ 460 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tartufo Limoncello
9.90
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachte Schokoladenmousse
8.50
Huysgemaakte chocomousse
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûlée
8.50
Crème brûlî
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Hauskaffee
9.80
Koffie van het Huys
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausdessert
12.60
Dessert van het Huys
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Croques & Pfannkuchen
Croque Monsieur
12.00
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Madame
13.80
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Hawaii
14.60
Croque Hawaï
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Croque Bolognese
14.80
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Croque Videe
14.80
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque aus der Hand
5.50
Croque uit vuistje
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen (2 Stk)
7.00
Pannenkoeken (2st) met suiker, siroop of confituur — mit Zucker, Sirup oder Konfitüre
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 35
Pfannkuchen (2 Stk)
8.00
Pannenkoeken (2st) met vanille-ijs 1 Bol — mit 1 Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 700 kcal90 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen
9.00
Pannenkoek met vanille-ijs en chocoladesaus — mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Schätzung≈ 800 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42
Valentinstag bei Huys Frederic
Amuse-Bouches des Chefs
Amuses van de Chef — kleines Steak Tatar, Scampi-Cocktail, Rote-Bete-Wrap mit Huhn und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hummer- oder Paprikasuppe
Kreeften of paprikasoep
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Perlhuhn mit roter Portweinsauce
Parelhoen met rode portsaus – pomp duchesse en warme groentjes — Pommes Duchesse und warmes Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rehkeule
Rode poon – zoetzuresaus , warme groentjes en puree met kaas — Süß-Sauer-Sauce, warmes Gemüse und Kartoffelbrei mit Käse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessertplatte
Verwenbordje met zoetjes — Eis mit warmen Kirschen, Himbeer-Bavarois, Panna Cotta mit Erdbeere und Coulis
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Valentinsmenü
56.50
Valentijnmenu — Amuse-Gueules, Suppe, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 31
Empfang
Duo von Paté, Chicoreé-Konfit und Pumpernickel
Duo van paté, witloofconfijt en pumpernikkel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonenperlen mit Gandacher Schinken
Meloenparels met gandaham
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Scampi mit Apfel und Curry
Scampi met appel en curry
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Stimmt diese Karte noch?
46veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Belgische Klassiker mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst zwischen Ziegenkäse-Ravioli, Pasta Funghi oder einem vegetarischen Burger wählen. Als Vorspeise gibt es Käsekroketten und Tomatensuppe.
11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 88
61dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Belgische und französische Klassiker
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen wie Steak und Fisch. Viele Hauptgerichte werden mit Pommes oder Püree serviert.
22 diabetesfreundlich · 88 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
- Zeiten
- Mo—Di—MigeschlossenDo—Fr—Sa—So—Keuken open van 11u30 – 20.00. keuken open van 11u30 – 21.00
- Kontakt
- +3213269051 info@huysfrederic.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huysfrederic.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %
Inhaber von Brasserie Huys Frederic? Beanspruche dein Lokal.