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Restaurant Hasen - Herrenberg, Hasenplatz

Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Gebeizte Lachsforelle mit Gewürzlack
12.30
Cured trout with spice glaze — Schwarzwurzelpüree und 2erlei von der Kirsche gepickelte Radieschen und Quinoa- Crunch
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Maronenkissen mit Rote Beete- Püree und Gemüsevegetarian
12.80
Chestnut pillows with beetroot puree — gebratene Apfelspalten und gezupfter Ziegenkäse geröstete Walnüsse
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
Cordon Bleu vom Kalb mit Schwarzwälder Schinken, Gruyere und Jus
26.80
Veal Cordon Bleu — Kartoffelgratin und Karotten- Erbsen- Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Geschmorter Kürbis mit Purple Curryvegan
24.50
Braised pumpkin with purple curry — Kürbispüree und gebackene vegane Polentabällchen eingelegte Aprikose und vegane Jus
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Hasenlunchpreis
31.90
Hare lunch special — inklusive 1 Karaffe Herrenberger Sprudel 0,5 l und Kaffee oder Espresso mit einer hausgemachten Praline
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Teambuilding und Schlemmerideen
RÄTSEL-DINNER
72.00
Mystery Dinner 3-course menu — inkl. 3-Gang-Menü (ab 6 Personen buchbar)
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
GRILLEVENT IM SOMMER
51.00
Summer Grill Event — Fleisch und Gemüse selbst grillen mit Lotus Grill, verschiedene Salate und Dips, Nachtisch vom Küchenmeister
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
KOCHSEMINAR
140.00
Cooking Seminar 3-course menu — gemeinsam mit dem Küchenchef ein 3 Gänge-Menü kochen und genießen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Veranstaltungen
Wein, Wort & Genuss
80.00
Wine and Literature Tasting — Eine kulinarisch-literarische Reise durch vier Stationen. An jeder Station erwartet Sie nicht nur ein Gang und ein korrespondierender Wein, sondern auch eine inspirierende Lesung.
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 31
Whisky & Food
125.00
Whisky and Food 4-course menu — kreatives 4-Gang Gourmet Menü von Küchenmeister Gerhard Nölly in Verbindung mit ausgewählten Whiskys
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Mundartstammtisch
25.00
Swabian Evening — Ein schwäbischer Abend bei Speis und Trank
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Küchenparty im Küchenhaus Kaupp und Diether
190.00
Kitchen Party Menu — Menü voller Raffinesse und Überraschungen von Gerhard Nölly und Philipp Katz
Schätzung≈ 2000 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Heimat/ Bier/ Genuss
83.00
Beer and Regional 4-course menu — 5 Biere begleiten ein feines 4 Gänge-Menü basierend auf Saisonalität und Regionalität
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Silvesterball 2026/2027
182.00
New Year's Eve 7-course menu — aufwendiges 7-Gang-Silvestermenü inklusive ausgesuchte Weine vom Sommelier, Sekt, Bier, Softgetränke und Wasser
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21
Wine & Dine
115.00
Wine and Dine 4-course menu — kreatives 4-Gang-Menü von Küchenmeister G. Nölly harmonierend mit ausgewählten biodynamischen Weinen
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Gin & Dine
115.00
Gin and Dine 4-course menu — Aperitif, Ginbegleitung, inkl. Wasser und 4-Gang-Menü von Küchenmeister Gerhard Nölly
Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Winzerabend
99.00
Vintner's Evening 4-course menu — fünf ausgewählte Weine des Gast-Weingutes und dazu ein 4-Gang-Menü
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Wein.Heimat.Genuss.
87.00
Regional Wine 4-course menu — 4 Winzer / 4 Weine / 4 Gänge. Regionale Köstlichkeiten mit Fokus auf lokalen Wein
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Jazz im Garten
89.00
Jazz in the Garden 4-course menu — leckeres 4-Gang-Menü
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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55veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Maronenkissen mit Ziegenkäse. Das Hauptgericht ist geschmorter Kürbis mit Purple Curry und veganen Polentabällchen.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 19

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg
Zeiten
Mo18:00–22:00
Di18:00–22:00
Mi11:45–14:30, 18:00–22:00
Do11:45–14:30, 18:00–22:00
Fr11:45–14:30, 18:00–22:00
Sa11:45–14:30, 18:00–22:00
So11:45–14:30, 18:00–22:00
Küchenzeiten abends: 18:00 - 20:30 Uhr. Küchenzeiten mittags: 11:45 - 14:00 Uhr. Bar geöffnet Mittwoch - Samstag 18:00 bis 0:00 Uhr (an Feiertagen geschlossen)
Kontakt
+4970322040 post@hasen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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