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Landgasthof Birkel

Lammelbach 10, 91567 Herrieden

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pfifferlinge
Salat Pfiffer
19.50
chanterelle salad — Salate der Saison / sautierte Pfifferlinge / Parmesan / Ciabatta
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfifferlinge in Kräuterrahm
19.80
chanterelles in cream sauce — mit zwei hausgemachte Semmelklöße (A,B,D,E)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Suppen
Fränkische Festtagssuppe
6.50
Franconian festive soup — mit hausgemachten Klößchen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfifferlingrahmsuppe
7.00
chanterelle cream soup — Croutons (A,B,E)
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Große Salate und Vorspeisen
Salat Garnele
19.50
shrimp salad — Sommerlicher Salat mit fünf gebratenen Black Tiger Garnelen, Ciabatta
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salat Lachs
19.50
salmon salad — knackige Salate gegrillte Lachsstreifen, Hausbrot
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salat Mozzi
16.20
mozzarella salad — Salate der Saison mit gebackenen Mozzarella-Sticks und kleinen Frühlingsrollen, Ciabatta
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Salat Pute
16.20
turkey salad — Salate der Saison mit zart gebratener Putenbrust, Ciabatta
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hausgemachtes Carpaccio vom Rinderfilet
13.90
beef carpaccio — Olivenöl / Rucola / Parmesan / Kirschtomaten (B,M)
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Birkels Klassiker
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße
19.50
Franconian sauerbraten — Kartoffel- und Semmelkloß, Preiselbeeren, Saisonsalat (2,3, 5, A, B, D, G, I M)
Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Knuspriges fränkisches Schäufele
18.90
Franconian schäufele — zwei Kartoffelklößen und Saisonsalat (2, 3, 5, A, B, G, M)
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef
28.90
onion roast beef — krosse Zwiebelringe, Jus, frische Butterspätzle und Saisonsalat (A, B, D, G)
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rahmrostbraten aus dem Roastbeef
28.90
cream roast beef — mit Cognac und grünem Pfeffer abgerundet, Kartoffelspalten, Saisonsalat (A, B, G)
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Birkel Burger
15.90
200 g Premium Cheddar Käse, gegrillter Speck, Salat, Gurke, Paprika-Tomaten Relish, Röstzwiebeln, Brioche Bun
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
Wedges
4.80
potato wedges
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommes Frites
4.50
french fries
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Coleslaw
3.80
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veganer Birkel Burgervegan
15.90
vegan Birkel burger — Green Oat Patty, Paprika-Tomaten-Relish, Gurke, Salat, Röstzwiebeln, Homestyle Burger Bun
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Fisch
Riesengarnelen in Olivenöl, Kräutern und Knoblauch gebraten
27.90
king prawns in garlic oil — Jus, Butterreis, Saisonsalat, Ciabattabrot (A, B, G, J)
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lachsfilet gebraten
23.90
fried salmon fillet — Saisongemüse, Petersilienkartoffeln (A,B,C)
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Birkels Steaks
Rinderfilet 220 g - 240 g
35.90
beef fillet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak 220 g - 240 g
27.90
rump steak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Surf & Turf mit zwei Riesengarnelen
6.00
surf and turf
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bratkartoffeln
4.50
fried potatoes
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Rösti-Taler
5.00
rösti cakes
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate
Gemüseallerlei
5.00
mixed vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cognacpfefferschaum
3.20
cognac pepper foam
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten
4.50
croquettes
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse gratiniert
20.80
pork medallions with ham and cheese — Butterspätzle, Champignonrahm und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Champignonrahmschnitzel
18.50
mushroom cream schnitzel — mit frischen Butterspätzle und Saisonsalate (A,B,D,G)
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Cordon Bleu vom Schweinerücken
18.90
pork cordon bleu — mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel „Wiener Art“
16.90
vienna style pork schnitzel — mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
24.80
vienna style veal schnitzel — mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
Fleischlos glücklich
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Saisonsalatvegetarian
15.90
cheese spätzle — (A,B,D,G)
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Veganes Gemüsecurryvegan
16.90
vegan vegetable curry — Mango, Reis, Saisonsalat
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Für unsere kleinen Gäste
Schneewittchen
6.00
kids mushroom spätzle — frische Spätzle mit feiner Champignonrahmsauce (A,B,D)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Obelix
4.50
kids potato dumplings — Kartoffelknödel mit Bratensauce (A,M)
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Räuber Hotzenplotz
9.50
kids schnitzel — Kinderschnitzel mit Pommes Frites & Ketchup (A,D)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Donald Duck
8.20
kids chicken crossies — Hähnchen-Crossies mit Pommes Frites (A)
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käpt’n Blaubär
8.20
kids fish fingers — Fischstäbchen mit Pommes Frites (A,C)
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate
Portion Pommes mit Ketchup
4.50
kids fries
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Fränkisch
Zwei Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat
11.00
two bratwursts with potato salad
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Drei Bratwürste mit hausgemachten Kartoffelsalat
14.00
three bratwursts with potato salad
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Apfelküchle
8.30
apple fritters — drei gebackene Apfelringe, in Zimt und Zucker gewälzt, Vanillesauce, Eis und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Heiße Liebe
7.90
vanilla ice cream with raspberries — drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Blonder Engel
8.20
vanilla ice cream with egg liqueur — drei Kugeln Vanilleeis, Eierlikör, Schokosoße, Sahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Gemischtes Eis
6.70
mixed ice cream — Drei Kugeln Eis und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Smartiesbecher
5.90
Smarties ice cream cup — zwei Kugeln (Vanille und Schoko), Smarties, Schokosoße, Sahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Birkel´s hausgemachter Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
9.80
Kaiserschmarrn with vanilla ice cream — für Togo Apfelmus
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 23
Krokant Bechervegetarian
7.90
Ice cream sundae with croquant — drei Kugeln Eis (Vanille, Schoko, Walnuss), Krokant, Sahne, Schokosoße
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Auswahl mit Käsespätzle und einem veganen Gemüsecurry. Der vegane Birkel Burger ist ebenfalls verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 51

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Steaks und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Steaks und frische Salate. Die Fleischgerichte sind proteinreich und leicht anzupassen.

17 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lammelbach 10, 91567 Herrieden
Zeiten
Mo17:00–21:00
Di17:00–21:00
Mi17:00–21:00
Do11:00–14:00, 17:00–21:00
Frgeschlossen
Sa17:00–21:00
So11:00–14:00, 17:00–21:00
Reservierungen an Sonn- und Feiertagen: mittags nur wahlweise von 11:15/11:30 Uhr bis 13 Uhr oder ab 13:10 Uhr möglich.
Kontakt
+4998258403
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-birkel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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