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Restaurant Fleuryn

Sint-Jobstraat 104, 3550 Heusden-Zolder

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gastronomisches Entdeckungsmenü
Amuse-Gueues des Chefs
Amuses van de chef
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Ceviche
Ceviche van dungesneden zalm — fein geschnitten mit Zitrone, Rote Bete, Gurke und Dill
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Paprika-Currysuppe
Paprika-currysoep — mit frittiertem Wonton und Avocadocreme
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goldbrasse
Goudbrasem ° — mit Caponata, Basilikumöl und schwarzem Oliven-Krokant
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Langoustine
Langoustine °° — à l’américaine
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mit Cassis glasierte Ente
Met cassis gelakte eend — mit Nektarinen-Tomaten-Salsa, Fenchelcreme und gesalzenem Popcorn
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Süßes Dessert des Chefs
Zoet dessert van de chef
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Auswahl an handwerklichen Käsenvegetarian
selectie van artisanale kazen (*)
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
4 Gänge
79.00
4 gangen
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
5 Gänge
89.00
5 gangen
Schätzung≈ 1600 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
99.00
6 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Wahlweise handwerkliche Käse statt Dessertvegetarian
11.00
Keuze artisanale kazen i.p.v. dessert
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zuschlag für handwerkliche Käse von Van Trichtvegetarian
20.00
Supplement artisanale kazen van kaasaffineurs Van Tricht
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Stimmt diese Karte noch?

53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet nur eine Auswahl an handwerklichen Käsen als vegetarische Alternative. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Tasting-Menü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Gänge. Sie können das Dessert durch handwerkliche Käse ersetzen.

9 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sint-Jobstraat 104, 3550 Heusden-Zolder
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do18:30–20:00
Fr18:30–20:00
Sa18:30–20:00
So12:00–13:30
laatste bestelling. Ma - di - wo: reservatie vanaf 10 p.. Zomerverlof: 27/07/2026 - t.e.m. 16/08/2026. Herfstverlof: 01/11/2026 t.e.m. 09/11/2026
Kontakt
+32498570294 hallo@fleuryn.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleuryn.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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